8 лучших рецептов приготовления протертого с сахаром фейхоа на зиму
02800,00 из 5
Чтобы приготовить фейхоа, как сырое варенье, протертое с сахаром, рецепт найти не составит труда. Это лекарство и лакомство можно разнообразить полезными ягодами, цитрусовыми, орехами. В каждом новом продукте будет свой неповторимый вкус. Разобравшись с технологией приготовления заготовки, усовершенствовать её можно в соответствии со своим вкусом.
Специфика приготовления фейхоа, протертого с сахаром
При выборе рецепта приготовления следует учесть следующие нюансы:
ягоду можно приготовить как без термической обработки, так и с перевариванием;
заготовка может содержать только фейхоа, а также быть в ассорти с другими добавками;
плоды при подготовке можно очищать от кожицы или использовать вместе с ней;
при выборе метода измельчения можно использовать мясорубку, кухонный комбайн или блендер.
Важно! Учитывая всю специфику заготовки, нужно помнить, что основой получения доброкачественного продукта является стерильность кухонных принадлежностей и посуды.
Выбор и подготовка ингредиентов и тары
Подбирая фрукт для заготовки, отдайте предпочтение ягоде:
крупной, она более спелая и сочная;
с ровной, однотонной кожурой, без нарушения целостности;
тёмно-зелёного цвета, без пятен;
упругой и плотной, но не твёрдой.
Осуществляя покупку, попросите продавца разрезать ягоду. Доброкачественный плод имеет однотонную сердцевину светло-кремового цвета. Белая ягода — недозревшая, слишком тёмная — перезревшая.
Чтобы подготовить плоды к переработке, необходимо:
Тара, которая будет использована для заготовки, должна быть:
вымыта;
простерилизована в духовом шкафу или горячим паром.
Способы заготовки лакомства на зиму
Чтобы провести заготовку, можно воспользоваться несколькими способами.
Традиционный рецепт
Приготовить перетёртую ягоду можно так:
Перекрутить на мясорубке или измельчить блендером.
Добавить сахар в соотношении 1:2 (одна часть перетёртой массы и две части сахара).
Перемешать.
Разложить по банкам.
Накрыть капроновыми крышками.
Если соотношение ингредиентов изменить, то есть вероятность брожения готовой заготовки. Чтобы этого избежать, после укладки в банку поверх перетёртой массы насыпают сахар слоем 1-1,5 см.
Экзотический плод с сахаром и грецкими орехами
Для приготовления такой заготовки используют традиционную методику приготовления со следующей рецептурой:
фейхоа — 1 кг;
сахар — 2 кг;
орехи измельчённые — 0,2 кг.
Протертое ассорти с грушами
Протереть фрукт следует традиционным способом. К готовому продукту добавляют мякоть измельчённой на крупной тёрке груши из расчёта на 1 кг продукта две средние груши.
Такое ассорти особого вкуса не имеет, поскольку ароматный плод более насыщенного вкуса, чем груши.
Полезное лакомство с имбирем и лимоном
Перетертая ягода перемешивается с имбирем и лимоном. Рецептура такова:
фейхоа — 1 кг;
сахар — 2 кг;
имбирь — 0,1 кг;
лимон — 100-120 г (1 шт.)
С клюквой
Заготовить фейхоа с клюквой можно, соединяя 200 г целой, промытой ягоды с 1 кг традиционного перетёртого продукта.
С медом
Готовить фейхоа с медом необходимо, заменяя сахар натуральным цветочным мёдом в тех же пропорциях.
Рецепт с тростниковым сахаром
Нет разницы, какой сладкий продукт используется для заготовки. Рецептурные пропорции остаются те же 1:2.
Фейхоа с цитрусом и сахарным песком
Чтобы приготовить продукт без варки, с использованием цитрусовых, следует:
предварительно их тщательно вымыть;
обдать кипятком;
вынуть косточки;
измельчить блендером;
перемешать с основной массой, приготовленной традиционным способом.
Эфиопка вкусна и урожайна,но есть одно но. Ей нельзя перезревать,полностью жёлтая дыня,это уже перезрела и вкус так себе. Эфиопка нужно снимать когда она только только начало желтеть бочек и начала похнуть дыней, вот эта дыня супер вкусная ,мякоть не сухая и не как картошка,и вкус отменный уж поверьте на эфиопке собаку съел.
Лучше использовать те сорта томатов, которые адаптированы конкретно к вашему климату. Ведь даже универсальные не всегда могут расти в определенных регионах. Если соблюсти требуемые условия выращивания (тепло, влажность, освещенность), то Игранда сможет расти и у вас.
Что касается высокой урожайности, то это дело случая. А также зависит от того, где вы приобретаете семена, рассаду. Советуем покупать посевной материал только в сертифицированных точках продажи.
Канарская пальма это вид, а вот дальше рассказывается про сорта, которые названы «разновидностью». Дальше не читала, поэтому не могу ничего сказать по остальной информации))
Существуют определенные посадочные дни в марте %%currentyear%% года, которые наиболее пригодны для высадки томатов. При посадке помидоров следует учитывать климат региона и фазы Луны.
Что делать, если на листьях огурцов начинают появляться пятна желтого цвета. К чему может привести пожелтение листьев. Какие меры принять, чтобы не потерять урожай.
Описание возможностей фунгицида «Кумир», препаративная форма и состав. Назначение, правила применения, дозировка, техника безопасности. Условия хранения, аналоги.
Отзывы
Нет комментариев.