Не так уж много в мире растений, особенно продовольственного значения, которые легко выращивать дома. Одно из них — петрушка. Уход за ней прост, а места растение занимает крайне мало. Зная, как вырастить петрушку в домашних условиях, на подоконнике, да еще и зимой, можно будет круглогодично обеспечивать себя свежей зеленью.
Какие сорта петрушки подойдут для подоконника
Нельзя сказать, что выбор конкретной разновидности растения принципиально важен при выращивании на подоконнике. Впрочем, есть все же нюансы, которые не позволяют полностью игнорировать этот аспект. От того, какой сорт будет выбран, зависят сроки созревания. Лучше, чтобы они были ранними.
Вот эти сорта:
- Глория;
- Изумрудные кружева;
- Астра;
- Утренняя свежесть Фитнес;
- Бисер.
Среди этих сортов встречается и курчавая, и листовая зелень, так что гурманы, желающие выращивать на своем окне петрушку, будут довольны. Ранние сроки созревания петрушки позволят быстро получить желаемый результат в домашних, но комфортных для растения условиях.
Выбор емкости и подготовка почвы
Посеять растение можно либо в рассадный контейнер, либо в небольшой горшочек. Что бы это ни было, резервуар должен обладать дренажными отверстиями. Однако потом, когда петрушка подрастет, нужна будет емкость с большей глубиной, в которой будет умещаться внушительная стержневая корневая система.
Также рассада высаживается в ящик, если нет иных вариантов, и нужно высадить много растений. Непосредственно на подоконник уже можно поместить крупный горшок. Это удобный и привычный способ. Разумеется, подоконники должны быть крепкими для выращивания на них петрушки в достаточном объеме.
Что же до грунта для выращивания петрушки, то он рыхлый и легкий по механическим свойствам. Почва должна содержать достаточно питательных элементов, ведь объем горшка будет ограничен, а петрушке нужно будет как-то активно развиваться.
Можно взять садовую землю и смешать с перегноем в размере одной четверти от ее количества, и с торфом в таком же размере. Но перед тем как осуществить такое перемешивание, садовая земля проливается раствором марганцовки. Это позволит устранить болезнетворные микробы.
После того как компоненты смешаются, вносятся калийные и фосфорные добавки. Кроме того, если имеется необходимость, производится известкование. Вот и все, что потребуется сделать, чтобы обеспечить петрушку хорошей почвой прямо в квартире.
Выращивание петрушки из семян
Для начала семена замачиваются в воде. Так они стоят от одного до трех дней. Важно менять воду каждые сутки по два раза. Благодаря такой предпосевной обработке всходы будут дружными и не заставят себя ждать. Непосредственно перед посевом, за два часа, семенной материал кладется в слабый раствор марганцовки.
Затем берется емкость, в которую будет производиться высевание, и наполняется землей. Если нет возможности взять землю с дачного участка, можно легко найти почву в любом садоводческом магазине. Но важно внимательно ознакомиться с ее свойствами, ведь не любой грунт подойдет для выращивания петрушки.
Необходимо пролить землю горячей водой и утрамбовать, только не слишком сильно. Это придаст почве нужную кондицию, чтобы петрушка в дальнейшем без проблем могла в ней расти. Это особенно важно с учетом того, что условия возделывания относительно неестественные.
Далее делаются бороздки во влажной почве. Сразу же лучше приступать к посадке. Семена высеваются неглубоко — всего на полсантиметра. Чтобы на земле не было корки, необходимо пересыпать ее слоем рыхлой почвы. Толщина такого слоя составляет 1 см.
Выращивание петрушки из корнеплодов
Пожалуй, это даже проще, чем высевать растение. Выкапывается несколько корнеплодов культуры. Только должны сохраниться черешки. Лучший диаметр для выращивания — от двух до четырех сантиметров. Однако это не принципиально.
Да, можно приобрести корнеплод и в каком-нибудь продуктовом магазине, но ведь не факт, что он был выращен в экологически чистых условиях, и не были применены вредные пестициды. Большинство современных людей и так постоянно сталкиваются с вредной пищей, так что лучше взять петрушку для выращивания с дачи.
Размер корнеплода влияет на:
- длительность вегетационного периода;
- число почек;
- число листьев.
Чем больше будет диаметр посадочного материала петрушки, тем продуктивнее будет выращивание в итоге. Вот почему лучше посадить крупный корнеплод петрушки в большом горшке, если, конечно, это позволяет подоконник.
В продезинфицированную емкость засыпается земля, которая впоследствии увлажняется. Туда высаживаются корнеплоды. Размещать правильно рядами. Расстояние между последними — 4 см, тогда как дистанция между растениями в ряду — 2 см. Конечно, корнеплоды должны быть хорошо вкопаны, однако не следует засыпать землей их головки. После того как посадка будет завершена, нужно будет немножко примять грунт и пролить.
Последующий уход
Важных моментов при выращивании петрушки дома мало, но не учитывать эти моменты нельзя. Необходимо обеспечить растению правильную температуру, грамотный полив, подходящее освещение и подкормку. К тому же, есть и другие нюансы.
После того как будет произведена посадка или посев, убирается емкость в прохладное место. Затем уже, когда черешки начнут расти и быстро развиваться, стоит переместить растения на подоконник. Нужно иногда поворачивать емкость, что позволит избежать асимметрии в росте культуры.
Температура
Лучшая температура будет +20 ºC, то есть — комнатная. Если несколько ниже — это не критично. Однако температура, превышающая это значение, — негативный фактор. Скорее всего, в квартире будет такой температурный режим, который нужен для произрастания петрушки.
Что же касается демисезонной поры, когда отопление еще не включили, то это вряд ли будет критично при хорошем качестве дома. Саженец на подоконнике может успешно расти даже при +17 ºC. Конечно, если температура опустится значительно ниже, это негативно скажется на культуре.
Если же ситуация такова, что на дворе почти лето, а отопление не выключили, и в помещении стоит невыносимая жара, то риск того, что росток на подоконнике пострадает, значительно выше. В этом случае важно обеспечить обильный полив, чтобы компенсировать избыток высоких температур.
Полив
Рассада поливается умеренно. Когда же растения пойдут в рост и будут перемещены на подоконник, объем воды увеличивается. Поливается петрушка обильно и часто. Вода нужна отстоянная. Обычно нужна холодная жидкость, однако если полив происходит в зимний период или же в жаркие дни, стоит использовать теплую воду.
По опыту многих из тех, кто занимается выращиванием петрушки на подоконнике, поливать достаточно два раза в неделю. Однако важно учесть, что это актуально для нормальных условий произрастания. Если же дело происходит летом, и погода выдалась необычно жаркой, если не сказать, засушливой, то стоит подумать о том, чтобы увеличить число поливов. При этом можно ориентироваться по состоянию растения и почвы.
Освещение
Важно знать, что продолжительность светового дня у петрушки в идеале составляет как минимум 13 часов. Однако есть период, когда освещение особенно важно — молодой возраст. Если в этот период петрушка не получит достаточное количество света, это существенно скажется на дальнейшем развитии. В пасмурную погоду может быть актуальна дополнительная подсветка.
Лучше выбирать тот подоконник, который наиболее открыт солнечному свету. Удобно будет тем, кто живет в собственном доме или в квартире, выходящей на две стороны дома. В таком случае больше вероятность найти оптимальную комнату для возделывания культуры.
Не стоит выбирать подоконник перед лоджией, ведь в таком случае солнечных лучей на саженец может падать меньше. Идеальный вариант — одна из обычных комнат без выхода на балкон. Подоконник на кухне выбирать не стоит, поскольку росток там будет периодически подвергаться воздействию высоких температур, неблагоприятных для него.
Посмотрите также
Подкормка
Петрушка выглядит истощенной? В таком случае надо подкармливать. Делается это за счет специальных удобрений. Такие меры актуальны после того, как растение окажется на подоконнике. Даже если петрушка чувствует себя хорошо, могут потребоваться комплексные удобрения минимум раз в месяц, в объеме 5 г на литр воды.
В качестве подкормки может также быть использован «Рост». Разбавляется водой из расчета полколпачка на литр. Другое средство — «Агролайф» — стоит применять так: на верхний слой почвы просто-напросто наносится одна чайная ложка подкормки.
Впрочем, приготовленный для выращивания петрушки грунт может изначально обладать отличными свойствами, не важно, будь то почва из садоводческой лавки или приготовленная самостоятельно. В таком случае подкормка может и не понадобиться, однако стоит внимательно наблюдать за состоянием растения, чтобы вовремя распознать потребность.
Сроки первых всходов и сбора урожая
Ростки покажутся через десять-пятнадцать дней. При выращивании из семян петрушка окончательно созреет через шесть недель, если растет в подходящих условиях. А вот при высадке корнеплодов собирать урожай можно будет через три недели. После каждого срезания листвы — дополнительная подкормка. По сравнению со многими другими культурами выращивание петрушки происходит быстро. А тот факт, что ее так удобно выращивать в городской квартире, делает ее еще ценней.
В заключение нельзя не отметить, что домашний способ выращивания петрушки зимой актуален не только для обычного городского жителя, но и для владельца огорода. В конце концов, свежая зелень содержит гораздо больше полезных веществ. К тому же для некоторых вырастить петрушку дома будет проще, чем заготавливать.
Похожие записи:
Как вырастить петрушку на даче в открытом грунте, правила посадки и ухода, сроки уборки урожая
Применение корня петрушки в лечебных целях, свойства и противопоказания к использованию
Лучшие рецепты заготовки петрушки на зиму в домашних условиях
Когда лучше сажать петрушку семенами в открытый грунт, выращивание и уход
Правильный посев петрушки в открытом грунте под зиму, какой сорт выбрать, посадка и уход
Как быстро вырастить петрушку на гидропонике, правила и сроки
Рецепты для вызова месячных семенами петрушки, сколько надо съесть, чтобы ускорить
Правила выращивания петрушки зимой в теплице, урожайность и уход
Петрушку удобно выращивать на подоконнике, она хорошо прорастает в таких условиях, ее высота не сильно большая. Для подкормки рекомендую вносить в почву биоактиватор «BioGrow».