- Особенности желтоплодных сортов перца
- Популярные сорта: описание и характеристики
- Желтый бык
- Желтый букет
- Золотая ласточка
- Золотой фонарик
- Желтый колокол
- Золотинка
- Золотой дождь
- Золотой юбилей
- Иволга
- Изабелла
- Индало
- Катюша
- Багратион
- Джемини
- Курьез
- Гладиатор
- Раиса
- Светлячок
- Дикаприо F1
- Катриона F1
- Сливки желтые
- Солнышко
- Ярослав
- Мадонна
- Этюд
- Тевере
- Рубик
- Янтарь
- Турбин
- Бугай
- Оранжевое чудо
- Оранжевый лев
- Золотой телец
- Сноувайт F1
- Афродита
- Изюминка
- Манго F1
- Чудо дерево
Популярность желтым перцам приносит характерный окрас плодов этой культуры. По вкусовым качествам данная разновидность уступает красным сортам. Однако этот тип плодоовощной культуры превосходит остальные по содержанию витамина С, калия и фосфора. Данную разновидность плодовоовощной культуры выращивают для фаршировки и приготовления заготовок на зиму.
Особенности желтоплодных сортов перца
Растение отличается менее выраженным вкусом, чем разновидности с красными или зелеными плодами. Этот тип культуры характеризуется низкой калорийностью. Каждый желтый плод содержит:
- витамин С;
- калий;
- фосфор;
- аскорбиновую кислоту;
- клетчатку;
- эфирное масло и другие микроэлементы.
В состав овощей входят вещества, которые стимулируют выработку так называемого гормона счастья. Потребление плодов этой культуры способствует укреплению иммунитета и тканей опорно-двигательного аппарата.
Популярные сорта: описание и характеристики
Садоводами выведено более 10 сортов желтого перца, каждый из которых отличается собственными характеристиками. В связи с этим выделить лучшую разновидность культуры невозможно. Все сорта желтого перца предъявляют повышенные требования по уходу. Поэтому высаживать в сложных климатических условиях рекомендуют растения с ранним сроком созревания плодов.
Желтый бык
Желтый бык на вкус отличается от других популярных сортов со средним периодом созревания за счет насыщенного сладкого сока, содержащегося в мякоти. Размер плодов достигает 20 сантиметров. Растение характеризуется умеренно раскидистой кроной и стойким иммунитетом.
Желтый букет
Желтый букет характеризуется вытянутыми плодами прямоугольной формы, размер которых не превышает 10 сантиметров. Средний вес перцев составляет 150 грамм.
Золотая ласточка
Сорт выведен для выращивания в парниках в регионах со сложными климатическими условиями. На кусте, отличающемся средним ростом, формируются овощи весом в 130 грамм. Урожайность растения достигает 6 килограммов с одного квадратного метра.
Золотой фонарик
Растение выращивают в открытом грунте или в парниках (теплицах). Эта среднерослая культура с раскидистой кроной дает перцы весом 110 грамм с двумя или тремя семенными камерами.
Желтый колокол
Первые плоды, имеющие форму куба, с мясистой мякотью культура дает спустя 75 дней после высадки. В высоту кусты достигают 75 сантиметров, в связи с чем растение требует подвязки к опорам.
Золотинка
Первый урожай Золотинка дает по прошествии 125 дней после высадки. Растение отличается активным ростом, поэтому требует подвязки и регулярного удаления побегов. Урожайность с одного квадратного метра достигает 13 килограмм.
Золотой дождь
Сорт Золотой дождь дает первые 60-граммовые плоды конусообразной формы спустя 116 дней. Высота кустов не превышает 0,8 метра. Растение во время роста требует удаления нижних побегов. Общая урожайность с одного квадратного метра составляет 2,4 килограмма.
Золотой юбилей
Овощи весом до 180 грамм созревают спустя 150 суток после посадки. Высота кустов не превышает 55 сантиметров. Эта разновидность культуры с плодами, отличающимися высокой насыщенностью соком, применяется для различных целей.
Иволга
На растении, высота которого достигает 0,8 метра, перцы появляются по прошествии 110 суток. Общая урожайность составляет 11 килограммов. Культура характеризуется повышенной стойкостью к негативному воздействию внешней среды.
Изабелла
На прорастание культуры требуется 100-дневный период. Плоды характеризуются бочкообразной формой и сравнительно компактными размерами. На кустах появляются короткие боковые побеги, не требующие регулярной обрезки.
Индало
Растение со среднеранним периодом созревания дает перцы весом до 300 грамм, благодаря чему с одного квадратного метра удается собрать до 14 килограмм урожая. Эта культура отличается повышенной стойкостью к вирусным болезням.
Катюша
Кусты Катюши достигают 0,7-метровой высоты. Растение не требует обрезки и дает 100-граммовые плоды с двумя или тремя семенными камерами.
Багратион
Культура со 110-дневным периодом прорастания дает овощи кубовидной формы весом до 200 грамм. Высота одного растения не превышает 0,8 метра.
Джемини
Перцы Джемини собирают спустя 75 дней. Культура отличается мощным центральным стеблем, благодаря чему на ветвях формируются 400-граммовые овощи с насыщенной соком мякотью.
Курьез
Курьез со 140-дневным периодом прорастания формирует кусты высотой до 0,8 метра и 140-граммовые перцы конусообразной формы. На одном растении образуется до 60 плодов.
Курьез отличается быстрой приспособляемостью к новым условиям произрастания.
Гладиатор
Среднеспелый сорт, дающий конусовидные плоды по прошествии 130 дней. Перцы отличаются насыщенным вкусом и ярким желтым окрасом.
Раиса
На растении сорта Раиса с редкими листьями перцы образуются рано. Овощи этого вида характеризуются плотной оболочкой и сочной мякотью. Плоды сохраняют товарный вид при длительном хранении.
Светлячок
Среднеранняя культура, предназначенная для выращивания в теплицах. Вес овощей пирамидальной формы не превышает 100 грамм.
Дикаприо F1
Гибридный сорт, на котором созревают 150-граммовые перцы кубовидной формы. В теплом климате растение дает до 4,2 килограмма урожая.
Катриона F1
Сорт с аналогичными характеристиками. Единственная разница с Дикаприо F1 заключается в том, что вес овощей у Катрионы не превышает 140 грамм.
Сливки желтые
Высокорослое декоративное растение с ранним сроком созревания и небольшими 20-граммовыми перцами.
Солнышко
На низкорослом кусте Солнышка вызревают 100-граммовые овощи с гладкой кожицей и шаровидной формой.
Ярослав
Среднеранняя культура характеризуется появлением шаровидных 85-граммовых овощей с толстой мякотью. С одного квадратного метра можно собрать до 6 килограммов урожая.
Мадонна
Гибридный вид, который дает зрелые перцы с мясистой мякотью через 2 месяца после высадки. Овощи этого типа способны длительное время сохранять товарный вид.
Этюд
Сладкий среднеранний перец с полураскидистыми кустами. Культура характеризуется высокой урожайностью и плодами с оранжевой кожицей и призмовидной формой.
Тевере
На компактных кустах сорта Тевере образуются 300-граммовые перцы с ярко-желтой кожицей и сладким привкусом. Плоды пригодны для длительной транспортировки.
Рубик
Рубик со 110-дневным периодом роста дает овощи конусовидной формы с сочной мякотью. Этот сорт устойчив к мозаике.
Янтарь
Раннеспелая разновидность с кустами, имеющими раскидистую крону. Овощи характеризуются хорошими вкусовыми качествами и золотисто-оранжевой расцветкой.
Турбин
Раннеспелый сорт, предназначенный для выращивания в открытом грунте в южных регионах. Овощи крупного размера характеризуются сладким привкусом.
Бугай
Раннеспелая разновидность, дающая овощи кубовидной формы весом до 500 грамм. Плоды характеризуются мясистыми стенками.
Оранжевое чудо
Еще один раннеспелый сорт с сочными плодами ярко-оранжевого оттенка. Урожайность с одного квадратного метра составляет 14 килограмм.
Оранжевый лев
Ранняя культура, дающая спелые плоды спустя 90 суток после посадки. Цилиндрические овощи Оранжевого льва имеют толстые стенки.
Золотой телец
80-сантиметровые кусты Золотого тельца с раскидистой кроной дают спелые овощи по прошествии 120 дней. Этот вид характеризуется повышенной чувствительностью к подкормкам, благодаря которым удается получить ранний урожай.
Сноувайт F1
Гибридная разновидность со среднерослыми кустами дает 200-граммовые перцы конусовидной формы с ярко-оранжевой кожицей. Сноувайт характеризуется обильной урожайностью.
Афродита
На кустах этого раннеспелого вида формируются крупные овощи с толстыми стенками оранжевого цвета. Растение имеет развитую и крепкую корневую систему.
Изюминка
Изюминка отличается характеристиками, свойственными для большинства желтых перцев. На кустах этого сорта вызревают конусообразные овощи среднего размера.
Манго F1
Гибридная разновидность с ранним периодом вызревания (до 65 суток). Плоды отличаются хорошей лежкостью и вкусовыми качествами, поэтому Манго F1 выращивают в коммерческих целях.
Чудо дерево
Чудо дерево вырастает до двух метров в высоту. На растении образуются овощи весом до 150 грамм с красной кожицей. Эта разновидность отличается хорошим иммунитетом к распространенным болезням.