Описание острого сорта перца Огонек, выращивание и уход на подоконнике

0 94 5,00
из 5

Многие думают, что выращивать овощи и фрукты можно только на даче. Это не так, ведь существует большое количество гибридов, отлично растущих в обычных квартирах, на балконе или подоконнике. К таким сортам относится жгучий перец Огонек. Как его выращивать и какие нюансы необходимо знать о нем, разберемся ниже.

История селекции и описание сорта

За появление гибрида острого перца под названием Огонек следует благодарить Приднестровский НИИ СХ. Именно в его стенах была выведена культура, а спонсором исследований стала отечественная компания «Русские семена». Заявка на внесение Огонька в Государственный реестр была подана еще в 1999 году, однако официальное признание перец получил лишь в 2006.

Выглядит культура следующим образом:

  • куст небольших размеров, декоративный. Высота не превышает 40 сантиметров;
  • перчики на кустах ярко-красного цвета;
  • размер одного плода составляет 3-5 сантиметра;
  • урожай с одного куста составляет порядка 100 перцев в год;
  • средняя масса одного плода – 40 грамм.

Особенности сорта: преимущества и недостатки

Огонек имеет массу преимуществ, среди которых выделяют:

  • компактные габариты;
  • приятный внешний вид;
  • острый, огненный вкус и пряный аромат;
  • крепкий иммунитет;
  • хорошо растет в комнатных условиях;
  • не нуждается в формировании;
  • является многолетним растением.
перец огонек

К сожалению, у культуры есть свои недостатки:

  • плоды созревают неравномерно;
  • урожайность средняя;
  • плоды долго созревают, из-за чего некоторые дачники предпочитают покупать перцы другого сорта;
  • легко перепутать с другими гибридами, так как Огонек – распространенное название.

Что понадобится для посадки в домашних условиях

Комнатный перец Огонек неприхотлив, но для его посадки требуется соблюсти ряд условий:

  • подобрать горшок оптимального размера;
  • подготовить грунт;
  • обеспечить комфортные условия освещения;
  • поддерживать приемлемую влажность.
перец огонек

Выполнение всех условий позитивно скажется на развитии перца и формировании урожая.

Требования к размеру и объему горшка

Правильный подбор горшка – важный этап при выращивании перца. Не рекомендуется выращивать в одной емкости несколько кустов, так как более крепкий куст начнет подавлять другие, препятствуя их нормальному росту. Первоначально желательно высаживать перец в емкость не более 1 литра, так как в горшках большого размера земля начнет закисать после полива. В дальнейшем, по мере формирования, растение пересаживается в горшок большего объема.

перец огонек

Главный признак, сигнализирующий о необходимости пересадки, – в дренажных отверстиях, на дне горшка, проклевываются корни.

Необходимый состав грунта и дренаж

Грунт состоит из смеси:

  • песка;
  • торфа;
  • состава из перегнивших листьев и дерна.

В качестве дренажа на дно горшка насыпают гальку. Это предотвратит задерживание излишков воды и загнивание корней перца.

перец огонек

Освещение и температурный режим

Огонек – растение светолюбивое, и для его роста требуется поддержание светового дня на протяжении 10 часов в день. Каждые 3 дня горшок поворачивают затененной стороной к окну. Зимой рядом с растением желательно установить небольшой светильник.

Комфортной температурой воздуха считается диапазон от 19 о до 22 о. Жгучий перец не любит излишнюю жару. Если ваши батареи отопления чересчур мощные – накройте их плотной тканью или одеялом под тем окном, на котором стоит горшок с растением.

Влажность

Огонек любит повышенную влажность, и в жаркие летние дни рекомендуется проводить опрыскивание. Для этих целей подойдет обычный пульверизатор. В пасмурные дни и зимой опрыскивание разрешается не проводить.

перец огонек

Особенности выращивания Огонька на подоконнике

Чтобы вырастить здоровое растение, которое будет приносить полноценный урожай, необходимо учитывать следующие особенности:

  1. В летний сезон допускается перемещение горшка с перцем с подоконника на закрытый балкон. Если на балконе нет окон – позаботьтесь о защите растения от непогоды.
  2. Чтобы куст не переставал формировать плоды зимой, подсвечивайте его специальной люминесцентной лампой.
  3. Оградите комнатное растение от резких колебаний температуры или сильных сквозняков.
  4. Несмотря на самоопыляемость сорта, разрешается слегка встряхивать растение. Это простимулирует процесс образования новых завязей.

Также, при посадке перца, ответственно отнеситесь к следующим действиям:

  • подготовке семенного материала;
  • соблюдению правильной технологии посева.
перец огонек

Подготовка семенного материала

Алгоритм подготовки семенного материала для посадки жгучего перца:

  • замачиваем семена под посадку в воде комнатной температуры;
  • через сутки заворачиваем семена, оставшиеся на дне емкости, во влажную марлю, после чего кладем ее в блюдце с водой;
  • всплывшие семена выбрасываем;
  • по прошествии 24 часов семена готовы к посадке.

Обратите внимание! Марля должна быть влажной на протяжении всего времени. Не забывайте контролировать этот момент.

перец огонек

Технология посева

Сажать семена перца не сложно, и с этим справится даже новичок:

  • берем ящик с землей;
  • делаем небольшие ямки по количеству семян. Глубина ямки – не более 5 миллиметров;
  • выкладываем в каждую ямку по семечку и присыпаем их грунтом;
  • берем пульверизатор и орошаем посадки.

Если все сделано верно, через две недели появятся первые всходы. При проращивании семян температура в помещении не должна падать ниже отметки 22 о.

Уход за растением

За перцем, как и за любым другим комнатным растением, необходимо правильно ухаживать. Если этого не делать – растение будет хилым, а урожай скудным.

перец огонек

Для грамотного ухода важны такие действия, как:

  • своевременное орошение;
  • правильная подкормка;
  • формирование;
  • пересадка;
  • осмотр на предмет вредителей или болезни.

Частота полива

Огонек – влаголюбивый сорт, и нуждается в поливе ежедневно, особенно в летний сезон. Количество воды должно быть умеренным, чтобы излишки воды не застаивались в горшке, и растение не начало гнить. Не лишним будет опрыскивание надземной части растения из пульверизатора хотя бы 1 раз в сутки.

полив перца

Чем и как подкармливать перец

Первое время перец не нуждается в подкормке, но по прошествии нескольких месяцев с момента посадки требуется внести в почву подкормку, изготовленную на комплексной основе. Опытные огородники рекомендуют раз в месяц опрыскивать куст раствором из янтарной кислоты. Приобрести ее можно в специализированных магазинах.

Не перебарщивайте с подкормкой, иначе это навредит Огоньку. Например, избыток азота в почве станет сигналом к наращиванию зелени в ущерб формированию урожая.

Формирование кроны

Огонек не нуждается в формировании кроны. Единственное действие, которое рекомендуется к выполнению – удаление первого сформировавшегося на растении бутона. Это простимулирует рост остальных бутонов на кусте. В случае, когда на молодом растении сформировалось много плодов, не лишним будет организовать временную подпорку, которая снизит нагрузку на неокрепший стебель.

перец огонек

Посадка и пересадка

Посадка осуществляется в тару малого объема, после чего в течение года растение пересаживается в горшки больших размеров. На протяжении года подрастающий куст пересаживается от двух до трех раз.

Каким заболеваниям подвержен: меры борьбы

Домашний острый перец подвержен следующим заболеваниям:

  • Белая гниль.

Грибок, поражающий главный стебель перца, рядом с его корнем. Причина возникновения – сочетание низкой температуры окружающей среды и повышенной влажности. Заболевшие растения вылечить не получится – от кустов просто избавляются.\

перец огонек
  • Гниение корневой системы.

Возникает при избыточном орошении, в жаркие летние дни. Избавиться от болезни можно, пересадив в новый грунт куст, предварительно подсушив его корни.

  • Вершинная гниль.

Возникает при недостатке кальция в грунте и выражается образованием пятен бурого цвета на перцах. Чтобы избежать этого, подкармливайте растение комплексными удобрениями, поддерживая оптимальную влажность.

Когда ждать первый урожай

Первый урожай можно собирать по истечении 120-140 дней. Сбор урожая продолжается в течение всего года. Плод считается созревшим после того, как его кожица приняла основной цвет, указанный на пачке с семенами. Обычно это ярко-красный.

красивый перчик

Можно ли размножить культуру в домашних условиях

Перец можно размножать в домашних условиях путем сбора семян. Для этого нужно:

  • подсушить перец;
  • извлечь из него семена и дать им просохнуть на салфетке;
  • собрать сухие семена в отдельный кулек;
  • хранить в темном месте.

Отзывы о сорте

Ниже представлены отзывы о сорте острого перца Огонек.

Сергей Геннадьевич. 50 лет. Город Санкт-Петербург.

«Очень люблю острый перец, и решил выращивать его у себя дома, чтобы всегда был доступ к свежему продукту. Выбор пал на сорт Огонек, после некоторых консультаций со знающими людьми. Сорт очень понравился, так как, при простоте выращивания, перчики имеют необходимую остроту и приятный аромат».

Ольга Васильевна. 45 лет. Город Москва.

«У меня в семье все любят острые блюда, в связи с чем держу на подоконнике горшок с перцем Огонек. Кустик комфортно растет на подоконнике, не капризничает и дает урожай достаточного объема, чтобы накормить всех желающих. Хороший выбор для всех домохозяек. Рекомендую».

Оцените статью:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Нет комментариев.

Оставьте свой отзыв

Я даю согласие на обработку персональных данных

Смотрят прямо сейчас

Чеснок

Как правильно сушить озимый чеснок после выкапывания, правила подготовки луковиц, хранение в домашних условиях, хранение на лоджии и в холодильнике, возможные проблемы.

Читать

0 11 0,00

Лук

Такой вид инфекции, как мучнистая роса очень часто образуется на луке, на вопрос как с ней бороться, огородники рекомендуют народные методы. Однако при большом количестве симптомов необходимо использовать более сильные способы, которые заключаются в обработке специальными химическими веществами.

Читать

0 185 0,00
Scroll Up