Описание лучших сортов перца 2023 года для теплиц и открытого грунта

Часто дачники высаживают в огороде перец, чтобы летом собрать вкусный урожай. Прежде чем приступить к посадке, необходимо выбрать наиболее подходящий сорт овоща. Для этого придется ознакомиться с особенностями лучших сортов перца 2023 года.

Содержание
  1. Суперранние сорта болгарского перца на 2023 год
  2. Тамара F1
  3. Соната F1
  4. Квикли F1
  5. Халиф F1
  6. Раннеспелые культуры, которые стоит посадить в 2023 году
  7. Тритон
  8. Донецкий ранний
  9. Купец
  10. Монтеро
  11. Новороссийский
  12. Среднеспелые виды перцев
  13. Красный и Желтый бык
  14. Атлант
  15. Описание и характеристика позднеспелых разновидностей
  16. Зефир
  17. Желтый колокол
  18. Богатырь
  19. Что лучше посадить в теплицах из поликарбоната
  20. Звезда востока шоколадная
  21. Джемини
  22. Латинос
  23. Ночка
  24. Буратино
  25. Популярные культуры для открытого грунта
  26. Биг Мама
  27. Щеголь
  28. Ласточка
  29. Белозерка
  30. Золотая медаль
  31. Тритон
  32. Самые урожайные сорта
  33. Латино
  34. Баргузин
  35. Толстостенные и сочные перцы
  36. Царица
  37. Сибирский формат
  38. Белое золото
  39. Воловье ухо
  40. Толстый барон
  41. Багира
  42. Белый налив
  43. Квинта F1
  44. Самые сладкие разновидности
  45. Джемини F1
  46. Вася-Василек F1
  47. Маршал F1
  48. Клаудио F1
  49. Высокорослый перец для открытого грунта и теплиц
  50. Купец
  51. Пламенный
  52. Снегирек
  53. Низкорослые разновидности
  54. Сорта новые, выведенные в 2023 году
  55. Рейтинг самых крупных видов
  56. Лучшие перцы голландской селекции
  57. Хорошие сорта с плодами желтого и оранжевого цвета
  58. Рекомендованные сорта к посадке на Урале и в Сибири
  59. Золотой Телец
  60. Сладкий шоколад
  61. Первенец Сибири
  62. Новосибирский
  63. Раннее чудо
  64. Толстосум
  65. Что посадить в средней полосе России
  66. Боярин
  67. Антиквар
  68. Арап
  69. Асти
  70. Аннушка
  71. Популярные сорта для Подмосковья
  72. Гогошары
  73. Виктория
  74. Колобок
  75. Винни Пух
  76. Агаповский
  77. Геракл
  78. Заключение

Суперранние сорта болгарского перца на 2023 год

Огородникам, которым хочется пораньше собрать созревший перчик, лучше посеять на участке скороспелые овощи.

Тамара F1

Многие овощеводы выращивают такие ультраскороспелые разновидности перца, как Тамара. Вегетационный период этого гибридного сорта длится всего 65 дней. К достоинствам Тамары относятся:

  • отличная облиственность, которая защищает урожай от солнечных лучей;
  • компактность кустиков;
  • стойкость к заморозкам.

Соната F1

Считается наиболее урожайным и вкусным красным перцем. Плоды созревают через 70 дней после высаживания, и поэтому Сонату считают раносозревающим овощем. Масса каждого зрелого перчика достигает двухсот грамм. Среди достоинств Сонаты выделяют транспортабельность, устойчивость к вирусным болезням и морозам.

Квикли F1

Суперранний овощ, предназначенный для высаживания на улице. Техническая зрелость урожая наступает через 80 дней после высаживания рассады на участке. Плоды имеют конусовидную форму и гладкую поверхность. Каждый созревший перец весит 120-135 грамм. Квикли устойчив к низким температурам, вирусам и засухе.

перец Квикли F1

Халиф F1

Очень ранний овощ, который успевает поспеть за 55-60 дней. Сначала перец окрашен в белый цвет, однако после созревания его окраска становится красной. Несмотря на устойчивость к заморозкам, в северных регионах Халиф лучше садить в теплицах.

Раннеспелые культуры, которые стоит посадить в 2023 году

Чтобы собрать урожай в первой половине лета, высаживают ранние сорта перцев.

Тритон

Раносозревающий низкорослый овощ, который вырастает до 50 сантиметров. Тритон легко выращивать, так как его не надо периодически обрезать и подвязывать к опорам. Плоды окрашены в красный цвет и весят 120-140 грамм.

перец Тритон

Донецкий ранний

Урожай данного сорта спеет через три с половиной месяца после посева семян. Донецкий ранний имеет конусообразные плоды с закругленным кончиком. Растение защищено от морозов и грибковых патологий.

Купец

Среднерослый овощ, который вырастает до 85 сантиметров. Кусты нуждаются в подвязке и формировании. Отличительной особенностью Купца считают его урожайность. С квадратного метра получают по 3-4 килограмма урожая.

Монтеро

Гибридный сорт, урожай которого спеет около ста дней. С каждого кустика получают по полтора килограмма перчиков. Плоды Монтеро крупные, так как их масса составляет 115-120 грамм.

перец Монтеро

Новороссийский

Это скороспелый овощ, у которого период вегетации длится 80 дней. Новороссийский не боится заморозков и подходит для выращивания в открытом грунте. Плоды весят всего 50-60 грамм, однако это не сказывается на урожайности.

Среднеспелые виды перцев

Выделяют несколько наиболее популярных среднеспелых сортов перца.

Красный и Желтый бык

Главным достоинством этих гибридов считают то, что они без проблем справляются с похолоданиями. Также к преимуществам Красного и Желтого быка относят крупные плоды массой триста грамм. Зрелые перчики имеют продолговатую конусовидную форму. Сначала поверхность плодов имеет зеленый окрас, однако постепенно кожура краснеет или желтеет. Урожай имеет хрустящую и сочную мякоть со сбалансированными вкусовыми качествами.

Красный и Желтый бык

Атлант

Высокоурожайный гибридный перчик, который устойчив к большинству опасных болезней. Продолжительность вегетационного периода Атланта составляет полтора месяца. Главным преимуществом овоща считают его гигантские плоды, длина которых достигает 25 сантиметров. Атлант часто применяют в кулинарии, так как у него отменный вкус.

Описание и характеристика позднеспелых разновидностей

Овощеводы, планирующие собрать зрелый урожай попозже, предпочитают растить позднеспелые перчики.

Зефир

Опытные огородники рекомендуют высаживать Зефир в тепличных конструкциях, в которых температура не будет опускаться ниже нуля. При выращивании под укрытием удастся получить больше зрелого урожая.

перец Зефир

Зефир относят к среднерослым растениям, не нуждающимся в дополнительном подвязывании. Зрелые овощи имеют средний размер и весят 165 грамм. У них сочная и хрустящая мякоть с ароматным запахом и сладковатым вкусом.

Желтый колокол

Это универсальный сорт, который без проблем растет в открытом грунте и в теплицах. Кусты Желтого колокола вырастают до 70 сантиметров в высоту. В процессе выращивания на них формируются кубовидные перчики, которые потом окрашиваются в желтый. Плоды не очень большие, их длина равна 10-12 сантиметрам.

Богатырь

Отличительной особенностью сорта считаются раскидистые высокорослые кусты высотой 85-90 сантиметров. У Богатыря крупные конусообразные перцы весом 200-220 грамм. Они спеют в течение четырех месяцев.

перец Богатырь

Что лучше посадить в теплицах из поликарбоната

Не все разновидности перцев подходят для теплиц. Поэтому надо ознакомиться с сортами, которые лучше остальных растут в тепличных условиях.

Звезда востока шоколадная

Сорт относят к наиболее урожайным перцам, так как с квадратного метра собирают больше десяти килограмм овощей. Средний вес плода составляет 300-350 грамм. Основным отличием от других сортов считают цвет перцев, которые имеют темно-коричневую окраску.

Джемини

Крупноплодный и высокоурожайный овощ, который устойчив к болезням и температурным перепадам. Джемини имеет универсальное предназначение, так как его можно посадить в теплицах и под открытым небом. Плоды весят по 400 грамм, на каждом кустике формируется по 7-8 перцев.

перец Джекмини

Латинос

Мощный высокорослый овощ, кусты которого достигают одного метра в высоту. Латинос не заражается болезнями и переносит засушливую погоду. У перцев кубовидная форма и плотные стенки толщиной 5-6 миллиметров.

Ночка

Полураскидистое штамбовое растение высотой 170-180 сантиметров. Кусты Ночки часто ломаются из-за веса созревших плодов и поэтому их придется подвязывать. Созревший урожай достаточно крупный, его вес достигает 200 грамм.

Буратино

Раносозревающий тепличный овощ, который спеет в течение трех месяцев. У Буратино полудетерминантные кустики высотой 75-85 сантиметров. Летом на них появляется урожай массой 125 грамм. К достоинствам плодов относят вкусовые качества и транспортабельность.

перец Буратино

Популярные культуры для открытого грунта

Прежде чем посадить перец на улице, надо ознакомиться с описанием известных сортов для открытого грунта.

Биг Мама

У сорта полураскидистые кустики, высота которых составляет 50-60 сантиметров. Техническая зрелость Биг Мамы наступает через четыре месяца после высадки на участок. Растение известно высокой урожайностью, благодаря которой с куста собирают 2-3 килограмма перчиков.

Щеголь

Раннеспелая овощная культура, которая была выведена селекционерами из Западной Сибири. Щеголь устойчив к повышенной влажности и заморозкам. Зрелый овощ весит 200 грамм, он окрашен в оранжевый цвет и имеет сочную мякоть.

перец Щеголь

Ласточка

Среднеспелое растение, у которого вегетационный период длится 120 дней. У Ласточки отличная урожайность, которая позволяет с квадратного метра получить 4-5 килограмм перца.

Белозерка

Среднеранний овощ, который подходит для высаживания на улице. Высота кустов Белозерки достигает 40 сантиметров. Такая компактность позволяет выращивать кустики в горшочках.

Плоды имеют форму конуса, их длина составляет 7-9 сантиметров, а вес — 90-100 грамм.

Золотая медаль

У Золотой медали высокорослые кусты с умеренной облиственностью. Поскольку растение вырастает до 160 сантиметров, придется его подвязывать. Плоды Золотой медали маленькие и весят 45 грамм.

Золотая медаль

Тритон

Тритон неплохо растет при любых климатических условиях, он устойчив к морозам и засухам. На каждом кустике может формироваться около 20-25 перцев весом 140 грамм. Собранный урожай применяют для приготовления овощных блюд или консервирования.

Самые урожайные сорта

Чтобы получить больше созревших плодов, рекомендуется садить высокоурожайные виды овощей.

Латино

Высокоурожайный и крупноплодный гибрид, который лучше сеять в поликарбонатных теплицах. Созревание урожая длится в течение 110 дней после появления всходов. Латино придется подвязывать, так как он вырастает до одного метра. У гибрида кубовидные плоды, которые после созревания окрашиваются в красный цвет. С кустика получают четыре килограмма овощей.

перец Латино

Баргузин

Ранний гибридный овощ, который хорошо плодоносит при выращивании в парнике. Низкорослые кустики достигают 55 сантиметров в высоту, после чего прекращают расти. На них формируются перцы, которые весят не меньше двухсот грамм. Баргузин отличается продолжительным плодоношением, которое длится несколько месяцев.

Толстостенные и сочные перцы

Выделяют несколько разновидностей перцев, которые отличаются от остальных сортов толстыми стенками и сочностью.

Царица

Этот овощ пользуется популярностью среди овощеводов благодаря своей урожайности, устойчивости к распространенным болезням и отличным вкусовым качествам. Плоды созревают через два месяца после высаживания. У них плотная и толстая стенка, которая устойчива к растрескиванию.

перец Царица

Сибирский формат

Крупноплодный овощ, который нужно высаживать в теплице. Вес урожая Сибирского формата достигает трехсот грамм. Длина перцев составляет 12 миллиметров, а толщина стенки равна 8 миллиметрам.

Белое золото

Низкорослый перчик, кустарники которого растут до 60 сантиметров. У урожая кубовидная форма и жемчужная окраска с желтоватым оттенком. Белое золото отличается крупноплодными перцами, вес которых составляет 500-600 грамм.

Воловье ухо

Воловье ухо относят к среднеспелым овощным культурам, которые спеют в течение 65-80 дней. У зрелых перчин продолговатая форма и острый кончик. Длина плодов достигает 17 сантиметров, а масса — 150 грамм. У поспевшего урожая сочная стенка с толщиной 6-7 миллиметров.

Воловье ухо

Толстый барон

Среднераннее растение, перчины которого спеют за четыре месяца. У Толстого барона неплохие вкусовые качества, позволяющие делать из него вкусные овощные блюда. Урожайность составляет 5-7 килограмм перчика с метра квадратного.

Багира

Овощ имеет компактные кусты с высотой 40-60 сантиметров. Главным отличием от других видов перца является бордовая окраска созревших перчин. Спелые овощи весят не меньше 170 грамм.

Белый налив

Любители сочных перчин высаживают в огороде Белый налив. Масса каждого зрелого плода достигает 150 грамм. Они имеют плотную стенку, которая окрашена в яркий красный цвет.

Белый налив

Квинта F1

Высокоурожайный гибридный перчик со среднерослыми кустами, вырастающими до 55 сантиметров. Урожай Квинты не очень большой, его вес не превышает 110 грамм. Плоды покрыты красноватой кожицей и имеют стенку толщиной 6 миллиметров.

Самые сладкие разновидности

Чтобы вырастить вкусные перчины, рекомендуется высаживать сладкие сорта.

Джемини F1

Любители сладкого перца предпочитают садить гибридный перчик Джемини. К достоинствам овоща относят:

  • крупные плоды весом 150-180 грамм;
  • высокую урожайность;
  • простоту выращивания;
  • сладковатый вкус урожая.

перец Джемини F1

Вася-Василек F1

Сладкий гибридный сорт, у которого плодоношение начинается через три с половиной месяца после появления всходов. На одном кустике завязывается по 7-8 перчин весом 270 грамм. Их используют для консервирования, переработки или заморозки.

Маршал F1

Низкорослое компактное растение с крупными плодами, которые вырастают до 450 грамм. Зрелые перчины не подходят для консервирования и поэтому их едят свежими.

Клаудио F1

Любителям сладковатых перцев следует обратить внимание на гибрид Клаудио. Он защищен от низких температур и болезней. Толстостенные перчики весят по 250-260 грамм, у них приятный аромат и сладкий привкус.

перец Клаудио F1

Высокорослый перец для открытого грунта и теплиц

У некоторых овощеводов нет возможности растить перцы в теплице, и поэтому они садят их на улице. Для открытого грунта идеально подходят высокорослые овощные культуры.

Купец

Высокорослый перчик, высота которого при выращивании в оптимальных условиях достигает двух метров. Полностью созревает спустя 120 дней после высаживания. Урожайность с квадратного метра — 7-8 килограмм.

Пламенный

Высокорослое и урожайное растение, которое советуют высаживать на улице. К достоинствам Пламенного перчика относят быстрое созревание перчин, устойчивость к заморозкам и простоту ухода за посаженными кустами. Средняя масса перцев — 130-145 грамм.

перец Пламенный

Снегирек

Этот гибридный сорт был создан кировскими селекционерами для выращивания на улице. Среди преимуществ Снегирька выделяют его стойкость к морозам, атакам вредителей и заболеваниям. Высокорослые кустики вырастают до 220 сантиметров и нуждаются в подвязывании.

Плоды имеют призмовидную форму и гладкую глянцевую поверхность. Они окрашены в красный цвет и весят 100-130 грамм.

Низкорослые разновидности

Некоторые огородники предпочитают садить низкорослые овощи, так как за ними проще ухаживать. К наиболее популярным низкорослым перцам относятся:

  • Лисичка. Это компактный овощ, который следует высаживать в теплицах. Первый созревший урожай срывают через 125 дней после проклевывания молодых всходов. Лисичка имеет оранжевые перчины с желтым оттенком. Их масса составляет 120-175 грамм.
  • Факир. Высокоурожайное и низкорослое растение с неплохой урожайностью. Максимальная высота кустиков составляет 40-60 сантиметров. Основной отличительной особенностью Факира является прочная кожица, которая позволяет долго хранить собранный урожай.
  • Альбатрос. Кустики Альбатроса вырастают до 30-45 сантиметров. Размер каждой перчины не превышает восьми сантиметров. К основным плюсам Альбатроса относят стойкость к изменениям температуры почвы и высокую урожайность.

перец Пламенный

Сорта новые, выведенные в 2023 году

Овощеводам, которые предпочитают ежегодно высаживать новые разновидности овощей, следует ознакомиться с новейшими сортами перчиков:

  • Гладиатор. Крупноплодный овощ, у которого перчины вырастают до 400-500 грамм.
  • Биг Папа. Ультраранний гибрид, у которого плодоношение заканчивается через 100 дней после посева.
  • Патриция. Среднеспелый овощ, созревающий во второй половине лета. Отличается крупными и мясистыми плодами, которые надо потреблять свежими.

перец Пламенный

Рейтинг самых крупных видов

Чтобы вырастить крупноплодные перчины, придется ознакомиться с наиболее крупными видами перцев:

  • Буржуй. Раносозревающий гибрид, у которого созревшие плоды вырастают до трехсот грамм. Урожай отличается сочностью, мясистостью и приятным ароматом.
  • Гренадер. Среднеспелый высокоурожайный гибрид с огромными перчинами массой более 650 грамм. Достоинства Гренадера — лежкость, транспортабельность и урожайность.
  • Квадро. Выведен сибирскими селекционерами для дальнейшего выращивания на улице. Масса зрелого урожая составляет 350-380 грамм, а длина — 10-12 сантиметров.

болгарский перец

Лучшие перцы голландской селекции

Многие овощеводы выращивают перчики голландской селекции. К наиболее распространенным сортам относят:

  • Джипси. Голландский перец, который отличается неприхотливостью в уходе и устойчивостью к перепадам температур. Плоды Джипси долго хранятся, так как у них толстая стенка.
  • Какаду. Высокорослый овощ, который лучше растить только в открытом грунте. Какаду известен своими большими перчинами, масса которых составляет 290 грамм.
  • Корвет. Раносозревающий гибрид с небольшими перчинками, которые весят 60-70 грамм.

перец Пламенный

Хорошие сорта с плодами желтого и оранжевого цвета

Есть несколько сортов оранжевых и желтых перцев, которые чаще всего выращивают опытные овощеводы:

  • Оранжевый бык. Среднеранний гибрид с огромными кустами высотой 1-2 метра. Если правильно ухаживать за высаженными кустиками, вес перцев будет составлять полкилограмма.
  • Юбилейный. Высокоурожайный овощ, при выращивании которого с квадратного метра получают 10-14 килограмм перчиков. После сбора урожай хранится 3-4 месяца.
  • Афродита. Чешский крупноплодный сорт, который плодоносит до конца лета. Зрелые перчины применяют для приготовления овощных блюд и консерваций.

перец Пламенный

Рекомендованные сорта к посадке на Урале и в Сибири

Многие огородники Сибири и Урала не знают, какой сажать вид перцев. Есть шесть разновидностей перчиков, которые хорошо растут в условиях сибирского климата.

Золотой Телец

Овощ имеет высокорослый куст, который может вырасти до 120 сантиметров. Растение надо регулярно пасынковать и подвязывать к опорам. У Золотого Тельца средние плоды весом 155 грамм. Урожайность с каждого саженца — 2-5 килограмм.

Сладкий шоколад

Среднеранний сибирский сорт, у которого урожай спеет через 3-4 месяца после пересаживания рассады. Главным достоинством Сладкого шоколада считают его переносимость морозов и устойчивость к атакам вредителей. Свое название сорт получил из-за того, что перчины после созревания окрашиваются в шоколадный цвет.

Сладкий шоколад

Первенец Сибири

Сибирские огородники часто высаживают Первенец Сибири, так как он устойчив к серьезным заморозкам. К главным достоинствам такой разновидности перцев относят:

  • урожайность;
  • компактность;
  • быстрое созревание;
  • защищенность от вредителей.

Новосибирский

Лучшим раносозревающим сибирским сортом считают Новосибирский перчик. Он хорошо плодоносит, даже если за ним плохо ухаживать. Урожайность с куста — 3-4 килограмма.

перец Новосибирский

Раннее чудо

Компактное растение с крупными красноватыми плодами. Раннее чудо созревает ранним летом, через 2-3 месяца после посева. Перчины можно хранить 2-3 месяца при комнатной температуре.

Толстосум

Сладкий перчик, который успевает полностью вызреть за 155 дней. Толстосум не нужно подвязывать и пасынковать, так как он не растет выше 40 сантиметров.

Что посадить в средней полосе России

Выделяют пять видов перчиков, которые идеально подойдут для выращивания в средней полосе.

много перца

Боярин

Скороспелый сорт, отличающийся устойчивостью к грибковым болезням, вредителям и низким показателям температуры. С метра квадратного собирают не меньше пяти килограмм перцев.

Антиквар

Сильнорослое растение, которое в огороде может вырасти до двух метров. Кусты часто ломаются под нагрузкой плодов и поэтому стебли привязывают к опорам. Антиквар имеет большие плоды весом 350 грамм. Они подходят для консервирования, замораживания и переработки.

Арап

Многие огородники средней полосы высевают на участке Арап, так как он устойчив к засухе, повышенной влажности, холоду и наиболее распространенным недугам. Плоды Арапа имеют фиолетовую окраску. Средний вес перчин — 200-400 грамм.

перец Арап

Асти

Любители раносозревающих овощей часто покупают семена Асти. Такой перец вызревает за 115 дней. Собранный кубовидный урожай не растрескивается и долго хранится.

Аннушка

Это высокорослый перчик, который выращивается в тепличных помещениях. Созревший урожай Аннушки отличается приятным ароматом, сочностью и отличным вкусом.

Популярные сорта для Подмосковья

Прежде чем выбрать и приобрести семена перца для Подмосковья, надо разобраться, какие сорта лучше растить в этом регионе.

перец Арап

Гогошары

Опытные огородники советуют садить данный овощ в теплицах, так как кустики могут погибнуть из-за понижений температуры. При правильном уходе саженцы вырастают до 40-50 сантиметров. Плоды Гогошаров имеют продолговатую овальную форму.

Они могут быть окрашены в желтый, фиолетовый или бордовый цвета.

Виктория

Урожай Виктории успевает созреть за 90-100 дней и поэтому ее относят к раносозревающим овощам. Летом на кустах появляются небольшие перчинки, которые в процессе роста увеличиваются до 10-12 сантиметров в длину. Мякоть у Виктории очень сочная и нежная и поэтому ее часто используют для консервирования.

перец Виктория

Колобок

Колобок подходит для выращивания на балконе в небольших горшочках, так как он не вырастает выше 30 сантиметров. Плоды у сорта тоже маленькие, их вес не превышает 80 грамм.

Винни Пух

Низкорослый перчик, который может расти и плодоносить даже при температуре ниже нуля. Вес перчин не превышает 50 грамм, а длина составляет 7-8 сантиметров.

Агаповский

Агаповские перчики следует растить в теплицах, чтобы получить больше урожая. Летом, когда начинают появляться первые плоды, кустики подвязывают к опорам. Также сорт надо периодически пасынковать, чтобы урожай быстрее созревал. Средняя урожайность составляет 7-10 килограмм с 2-3 кустов.

перец Агаповский

Геракл

Среднеспелый сорт с мощными и ветвистыми кустами высотой 1-2 метра. При выращивании Геракла сбором урожая занимаются не раньше июля или августа. Выращивая кусты в теплице, можно добиться того, что каждый перец будет весить по 550-600 грамм.

Заключение

Выращиванием перца занимаются многие люди, у которых есть собственный огород. Перед посадкой надо ознакомиться с характерными особенностями наиболее популярных сортов овоща.

Оцените статью
MoeFermerstvo
Добавить комментарий