Индетерминантные сорта перца сладкого являются высокорослыми гибридными растениями. Высота куста может достигать 2,6 м, в то время как у обычных кустов высота не превышает 60 см.
Особенности индетерминантных сортов
Индетерминантные разновидности отличаются обильностью листвы. Высаживать их следует на освещаемом и проветриваемом участке. При этом перцы не любят густоты, поэтому участок должен быть довольно просторный. Чаще всего растения высаживают в отапливаемые теплицы. Однако некоторые сорта предназначены для парников и даже открытого грунта.
Характеристика:
- срок созревания длится от 95 до 125 дней;
- урожайность достигает 17 кг с 1 куста;
- в тепличный условиях овощ растет с апреля по октябрь.
Индетерминантный тип нуждается в прищипывании и пасынковании. В противном случае куст не прекращает свой рост. Прищипывают и пасынкуют не только центральные побеги, но и боковые. Эти манипуляции отнимают много времени, а прищипывание и вовсе придется проводить регулярно.
Положительные стороны индетерминантных сортов;
- длительный период плодоношения;
- высокая урожайность;
- неприхотливость к температуре воздуха и составу почвы;
- высокий иммунитет к распространенным заболеваниям пасленовых;
- возможность выращивания как в закрытом, так и открытом грунте;
- быстрое созревание.
Недостатки высокорослых культур:
- потребность в пасынковании и прищипывании;
- необходимость подвязывать стебли к шпалерам;
- без тщательного проветривания перец загнивает и подвергается заболеваниям;
- при недостатке освещения сбрасывает завязи и цветки.
При приобретении семян высокорослых перцев следует быть готовым к тщательному уходу за ними, а также предоставить растениям большую площадь. Зато все затраты окупаются высокой урожайностью.
Распространенные сорта высокорослых сладких перцев
Авангард
Этот сладкий болгарский перец в высоту достигает 3 м. Кусты полураскидистые, со множеством завязей. Первый плод появляется на 115 день после высадки семян в почву. Зрелый плод имеет красный цвет. Масса — около 400 г. По вкусу перчинки сочные и ароматные. Авангард подходит для употребления в пищу в свежем виде, для консервирования и фарширования.
Особенности сорта: устойчив к табачной мозаике, легко переносит перепады температур, транспортабелен. При правильном уходе урожайность достигает 17 кг с 1 м².
Нюансы выращивания: в марте высаживаются семена, а через 2 месяца рассада готова к пересадке в открытый грунт.
Антей
Перец Антей, описание:
- в высоту кусты достигают 70 см;
- плоды созревают на 150 день после посева семян;
- цвет плодов — красно-зеленый;
- вес плода — 300 г;
- урожайность при правильном уходе составляет около 70 т с 1 га;
- подходит для консервирования и употребления в пищу в свежем виде.
Особенности сорта: за весь период созревания перчиков они накапливают витамин С. Сорт отличается хорошей урожайностью и устойчивостью к вертициллезному увяданию.
Нюансы выращивания: урожай собирают тогда, когда овощи окрашены в зелено-красный цвет. Если их оставить дозревать несколько дней, плоды приобретут красный окрас, но это снизит урожайность.
Богатырь
Отзывы садоводов говорят о том, что это один из самых лучших сортов сладкого перца. Кусты высокие, раскидистые. Плоды — красного цвета, весом до 180 г. Назначение — универсальное. Урожайность составляет 20 кг с 1 куста.
Особенности: устойчив к ряду заболеваний, увяданию, транспортабелен, подлежит длительному хранению.
Нюансы культивирования: выращивать можно как в пленочной теплице, так и открытом грунте.
Халиф
Гибридный раннеспелый сорт созревает на 95 день после всхода семян. Плоды крупные, весом до 200 г, без привкуса горечи. Цвет — красный. Перец Халиф имеет универсальное назначение.
Особенности сорта: устойчив к вирусу табачной мозаики, длительное плодоношение, легко переносит различные условия выращивания, подходит как для закрытого, так и открытого грунта, отличается высокой урожайностью.
Нюансы выращивания: перец нуждается в формировании. Для этого удаляют боковые побеги и листья до первой развилки. На 1 м² высаживают не более 4 кустов растения.
Веспер
Раннеспелая культура, которая созревает на 105 день после высадки семян. В высоту куст достигает 120 см. Плоды имеют ярко-красный цвет и конусную вытянутую форму. Вес — 90 г. Вкус — сладкий, сочный.
Особенности сорта: устойчив к пониженным температурам, подходит для выращивания в открытом грунте, теплице и парнике. Урожайность по сравнению с другими видами небольшая — 7 кг с 1 м².
Нюансы выращивания: куст нуждается в подвязывании к шпалере. Если перцы срывать в стадии технической зрелости (цвет плодов зеленый), то это повысит урожайность на 30%. Такие плоды пригодны для употребления в пищу, но если дождаться покраснения плодов, то их вкус будет значительно лучше.
Фламенко
Гибридный перец Фламенко F1 относится к раннеспелым сортам. Он полностью созревает через 60-70 дней после высадки в открытый грунт. Плоды насыщенного красного цвета. Вес — 180 г. Урожайность — 8 кг с куста.
Особенности: устойчив к вирусу табачной мозаики и ряду других болезней перцев, легко переносит транспортировку и долго сохраняет товарный вид, быстро созревает и долго плодоносит.
Нюансы выращивания: семена замачивают за неделю до высадки в контейнеры. Рассаду начинают выращивать в конце февраля. Первый цветок на развилке стеблей следует отламывать.
Среднеспелые высокорослые сорта перцев
Боцман
Этот высокорослый сорт является среднеранним. Плоды созревают на 125 день после высадки семян. Кусты могут дорастать до 3 м в высоту. Цвет зрелого овоща — оранжевый. Вкус — мягкий, сочный, с ярким перечным оттенком. Вес плода может достигать 500 г. Урожайность при регулярном поливе и подкормке составляет 16 кг с 1 м²
Особенности: сорт устойчив к вирусу табачной мозаики, имеет насыщенный вкус.
Нюансы выращивания: на 1 м² следует высаживать не более 3 кустов.
Интервент
Это среднеранний сорт, который полностью созревает на 125 день после высадки в землю. Кусты дорастают до 120 см, на них много листвы и завязей. Плоды овоща — ярко-красные, по форме напоминают вытянутое сердце. Мякоть сладкая, с легким хрустом. Вес плода — 250 г. Овощ отлично подходит для приготовления соусов.
Особенности: сорт устойчив к болезням и низким температурам, при правильном уходе урожайность составляет 10 кг с 1 м².
Нюансы культивирования: Интервент выращивают только в открытом грунте. Кусты можно размещать близко друг к другу. На 1 м² участка может располагаться до 10 кустов.
Форвард
Довольно яркий и высокий представитель высокорослых сортов перцев. В высоту он может достигать 4 м. Сами плоды тоже довольно крупные — весом до 500 г. Цвет — ярко-красный. Овощи созревают на 128 день после высадки в грунт.
Особенности сорта: насыщенный сладкий вкус, крупные плоды, устойчивость ко многим заболеванием, переносимость различных климатических особенностей.
Нюансы выращивания: нуждается в подвязке кустов. Семена на рассаду высеивают в марте, а урожай собирают уже в конце июня.
Мне нравится сладкий перец Антей, он вырастает крупным и устойчив к многим заболеваниям. Выращиваю его только в теплицу, для ускорения роста рассады использую биоактиватор «BioGrow».