- Плюсы и минусы — совместное выращивание перца и баклажана
- Подходящие сорта
- Основные требования к выращиванию
- Перца
- Баклажана
- Допустимо ли выращивать культуры на одной грядке
- Нюансы посадки и ухода в тепличных условиях
- Готовим семена к посадке
- Правильная подготовка грунта и емкостей
- Посадка семян
- Подготавливаем рассаду и теплицу к посадке
- Как правильно разместить растения в теплице
- Рекомендации по уходу за перцами и баклажанами в теплице
- Как вырастить овощные культуры в открытом грунте
- Сроки и схемы посадки перцев и баклажанов
- Посадка и уход за высаженной рассадой и взрослыми растениями
- Меры борьбы с заболеваниями и вредителями перца и баклажана
Перец и баклажаны — теплолюбивые овощные культуры, которые выращиваются повсеместно, созревают дружно и в одно время. Добиться плодоношения обеих культур не так просто, необходимо соблюдать агротехнику и правила выращивания растений в различных типах грунта. Уход за перцами и баклажанами схож, обе культуры можно выращивать в одной теплице, главное, правильно подобрать сорта.
Плюсы и минусы — совместное выращивание перца и баклажана
Сажать вместе перец и баклажаны можно, технология практикуется садоводами не один десяток лет. Для успешного совместного выращивания овощных культур необходимо создать комфортные и благоприятные условия для всех растений. К преимуществам технологии относят:
- Экономия места и пространства на садовом участке.
- Удобство проведения агротехнических мероприятий: полива, рыхления, подкормки.
- Осмотр растений производят в одном общем месте.
- Растения благотворно влияют друг на друга, севооборот улучшается.
Баклажаны и сладкий перец — отличные компаньоны. Требования растений к температуре, регулярным поливам и удобрениям одинаковые.
К недостаткам совместного выращивания этих культур относят:
- Необходимость осуществлять подбор сортов.
- Переход болезней с одного вида растений на другой.
- Рекомендуется засевать промежутки между культурами сидератами.
Если участок небольшой, теплица всего одна, то выращивать овощи под общей крышей удобно. Пропадает необходимость в постройках еще одного сооружения, экономится место на участке.
Подходящие сорта
Сорта выбирают так, чтобы максимально совпали следующие параметры совместимости:
- высота кустов;
- период цветения и сбора урожая;
- система полива и других агротехнических мероприятий.
На заметку! Нельзя в одной теплице высаживать перец сладких и горьких сортов, произойдет переопыление. Баклажаны можно выращивать с горьким перцем, но необходимо соблюдать расстояние между грядками в 2 метра.
Растения должны получать одинаковое количество света, высаживать в теплицу нужно сорта с одинаковой высотой взрослого куста.
Основные требования к выращиванию
Получить обильный урожай перцев и баклажанов не так просто, культуры требовательны ко многим факторам: поливу, внесению удобрений, обработке от болезней, освещенности и регулярности прополки и рыхления грядок.
Перца
Сладкий перец — прихотливая овощная культура. Основные требования к выращиванию:
- Регулярный полив, не допускается пересушивание почвы.
- Рыхление после каждого полива.
- Формирование куста.
- Подкормки почвы, обязательно внесение калийных и магниевых комплексов удобрений.
Важно! Перец — теплолюбивое растение, плохо переносит перепады температур и сквозняки. Проветривание в теплицах лучше осуществлять через открытые форточки.
Баклажана
Баклажаны — южные теплолюбивые растения. Как и перец, не переносят сквозняки и перепады температур. Основные требования к выращиванию:
- Длительный световой день.
- Регулярный полив.
- Внесение минеральных и органических удобрений.
- Подвязка и формирование куста.
Обе овощные культуры предъявляют повышенные требования к теплу, но если выбирать, какую культуру сажать на южной стороне теплицы, то приоритет следует отдать баклажанам.
Допустимо ли выращивать культуры на одной грядке
Баклажаны и перец на одной грядке хорошие соседи. Совпадение правил ухода, одинаковые требования к почве и температурному режиму создают благоприятные предпосылки для успешного выращивания овощей и получения качественного урожая.
Незначительным недостатком является возможность переопыления между соседями, плоды перца могут получить небольшой фиолетовый оттенок, но это не отражается на вкусовых качествах плодов, лежкости и транспортабельности овощей. На каком расстоянии сажать культуры, решает садовод, обычно придерживаются интервала в 50 сантиметров.
Нюансы посадки и ухода в тепличных условиях
В южных регионах баклажаны и перец можно выращивать в открытом грунте без укрытий, в северных регионах теплолюбивые культуры лучше поместить в теплицу из поликарбоната или пленочный парник.
Процесс выращивания овощных культур в закрытом грунте начинается с подготовительного этапа — выращивания рассады из семян растений.
Готовим семена к посадке
Время высева семян на рассаду обеих культур — февраль, в марте будет уже поздно, саженцы не успеют окрепнуть для высадки на постоянное место. Начать необходимо с проверки всхожести семян и их замачивания. Пакетик с рассадным материалом высыпать в стакан теплой воды. Всхожие семечки тяжелые, они опустятся на дно в течение 30 минут, «пустые» останутся на поверхности, их необходимо удалить.
Далее производят дезинфекцию семян, на три часа их замачивают в растворе зеленки или марганцовки, потом оставляют на сутки в емкости с чистой водой. Семенной материал к посадке готов.
Правильная подготовка грунта и емкостей
Баклажаны и перцы любят почву с нейтральной кислотностью, достаточно рыхлую, с добавлением минеральных удобрений. Для рассады подойдет смесь из перегноя, торфа и песка. Для большей воздушности грунта добавляют немного древесной золы.
Перед посадкой семян почву ошпаривают кипятком — так проходит дезинфекция грунта. Через полчаса после температурной обработки почвы можно высаживать семена.
Емкости для выращивания рассады представляют собой ящики глубиной 15-20 сантиметров. Их необходимо промыть и обработать кипятком, затем заполнить приготовленным грунтом.
Посадка семян
Высаживают семена на расстоянии в 1,5 сантиметра друг от друга, слегка присыпают землей. Затем грунт необходимо полить теплой водой и закрыть полиэтиленом, получатся своеобразные «теплички». Емкости необходимо проветривать каждый день, ненадолго приоткрывая пленку. Первые всходы появятся через 7-10 дней, с этого момента пленку можно убрать. Для удобства ящики подписывают, обозначая сорт и дату высадки семян.
Подготавливаем рассаду и теплицу к посадке
Процедура закаливания — важный этап подготовки рассады к условиям произрастания на постоянном месте. Ящики с растениями начинают выносить на открытый воздух: на балкон или веранду на 1 -2 часа в день, постепенно увеличивая продолжительность.
За неделю до высадки рассады в открытый или закрытый грунт ее опрыскивают водным раствором йода или зеленки: на 10 литров воды 5 капель йода или 10 капель зеленки. Можно обработать бордоской жидкостью, это убережет растения от грибковых инфекций и вредителей.
Пока рассада закаляется, проводят подготовительные работы в теплице:
- Грядки вскапывают на глубину в 30 см.
- В почву вносят свежий навоз и распределяют его по периметру помещения, смешав с основным грунтом.
- В основной грунт добавляют комплекс минерально-органических удобрений: перегной, торф, древесную золу, можно добавить немного мочевины.
За день до высадки рассады грядки поливают горячей водой и рыхлят.
Как правильно разместить растения в теплице
Основное правило размещения растений в теплице — не загущать посадки, каждому саженцу должно хватить света и воздуха. Расстояние между растениями выдерживают в 50-60 сантиметров, примерно 5 -6 саженцев на один квадратный метр.
Корневая система перца и баклажанов поверхностная, лунки не должны быть глубокими, 15 сантиметров достаточно. Баклажаны размещают южнее, между грядками с овощными культурами сажают рядом сидераты.
Рекомендации по уходу за перцами и баклажанами в теплице
Правильный и регулярный уход за овощными культурами — залог хорошего урожая. Несколько советов:
- Поливать растения можно только под корень теплой водой.
- В период цветения, набора завязей и плодоношения количество воды за один полив увеличивают.
- Рекомендуется обрывать лишние завязи: перцу достаточно 12 штук, баклажану — 6 штук.
- Внесение суперфосфата в период цветения.
- После полива грунт аккуратно рыхлят, стараясь не повредить поверхностную систему корней растений.
- Своевременное удаление пасынков и прищипывание верхушек на высоте в 35-40 сантиметров позволит не допустить загущения посадок и увеличит урожайность культур.
- Необходимо регулярно проветривать теплицы, не допуская сквозняков.
- Все агротехнические мероприятия проводят в вечернее время или в пасмурную погоду.
Как вырастить овощные культуры в открытом грунте
При выращивании теплолюбивых растений в открытом грунте важно правильно выбрать место. Участок должен быть солнечным, без сквозняков. Почву готовят с осени, тщательно перекапывают и вносят удобрения под зиму. Хорошими предшественниками являются бобовые: горох, бобы, фасоль, после них можно смело посадить растения семейства Пасленовых.
Сроки и схемы посадки перцев и баклажанов
Высадка перца и баклажанов в открытый грунт осуществляется рядами, только тогда, когда миновала угроза первых заморозков и установилась теплая погода — конец мая, начало июня. На ночь растения можно укрывать: используют пленочные укрытия или агроткань. Расстояние между растениями — 50 сантиметров, высаживают кустики на грядки в шахматном порядке.
Посадка и уход за высаженной рассадой и взрослыми растениями
Правила ухода и высадки овощных культур в открытый грунт такие же, как и при выращивании перца и баклажанов в закрытом грунте:
- Регулярный полив под корень теплой водой в вечернее время.
- Рыхление и уборка сорняков.
- Обработка от вредителей и болезней.
- Внесение подкормок три раза за сезон.
Формирование кустов — верхушку растений можно не прищипывать, но лишние боковые побеги и пасынки необходимо удалять. Некоторые сорта требуют подвязки к колышкам. Подкормка растений и опрыскивание от вредителей проводят через 10 дней после высадки рассады, затем в период набора бутонов и в период цветения.
Меры борьбы с заболеваниями и вредителями перца и баклажана
Баклажаны и перцы относятся к одному семейству растений, поэтому подвержены одинаковым типам болезней и видам вредителей:
- Черная бактериальная пятнистость: проявляется на листьях растений в виде черных пятен с каемкой желтого цвета.
- Фитофтороз — грибковое заболевание, возникающее в условиях повышенной влажности.
- Мозаика — вирусное заболевание, поражает плоды и листья растений.
В качестве мер борьбы с заболеваниями применяют народные средства — опрыскивание йодом и зеленкой, различные биологические и химические препараты — «Ридомил», «Фитоспорин». В обязательном порядке проводят дезинфекцию почвы и удаление растительных остатков после сбора урожая.
Вредители баклажанов:
- Слизни поедают листья и плоды растений. В качестве борьбы с ними проводят обработку кустов древесной золой и табачной пылью.
- Тля выпивает сок растений, располагается на стеблях и листьях, уничтожить вредителя можно инсектицидами: «Карбофосом» или «Кельтаном».
- Паутинный клещ быстро размножается и переходит на соседние кусты, борются с вредителем, обрабатывая растение раствором хозяйственного мыла и чеснока.
Вырастить перцы и баклажаны на одной грядке и получить обильный урожай обеих культур реально, причем как в открытом, так и в закрытом грунте. Растения относятся к одному семейству и являются хорошими соседями, предъявляют общие требования к почвам, температурному режиму и поливу. Плоды вызревают одновременно, если сорта культур правильно подобраны друг к другу.