Почему у перца фиолетовые листья и что делать для лечения

Выращивание сладкого перца — энергозатратный труд. В процессе культивирования перечных культур садоводы часто сталкиваются с определенными трудностями. Что делать, если листья у сладкого перца изменили свой цвет с зеленого на фиолетовый, что спровоцировало такое явление? Основные причины и способы устранения проблемы должен знать каждый огородник.

Основные причины проблемы

Почему листья у перца изменили естественный окрас? Фиолетовый цвет листвы означает дефицит фосфора в питании растений. Низкая среднесуточная температура также может спровоцировать это явление. Опытные садоводы выделяют несколько причин неестественного цвета листьев у перечных культур:

• Почва истощена, растению не хватает фосфора.
• Низкая температура окружающей среды.
• Нехватка влаги в грунте, редкие поливы.
• Температура почвы ниже нормы.
• Отсутствие фосфорных подкормок.

При культивировании перца в регионах с холодным переменчивым климатом необходимо правильно подбирать сорта и заранее подготовить почву к выращиванию теплолюбивых культур.

Колебания температуры

Перец не приемлет резких скачков температур. Растение легко «простужается», и реакцией на неподходящий климат может стать изменение цвета листьев с зеленого на фиолетовый. Затем листья сворачиваются в трубочку и засыхают.

Садоводы-новички часто торопятся ранней весной высадить рассаду в открытый грунт. Температура почвы в этот период ниже нормы из-за холодных ночей. Неокрепшие растения начинают болеть, оповещая о своем дискомфорте изменением окраса листьев.

Бедный состав почвы

Несбалансированный состав почвы также может спровоцировать перемену оттенка окраса листьев сладкого перца. Перед высадкой рассады почву насыщают удобрениями: минеральными и органическими, добавляют песок для рыхлости грунта. Перечным культурам не подходят суглинки.

Слишком пересушенные грядки

Перцы — влаголюбивые растения, при нехватке влаги в грядках метаболизм в растениях замедляется, листья становятся сиреневыми, затем фиолетовыми, скручиваются, на них появляются прожилки, и они засыхают.

На пересушенных грядках почва превращается в комок, теряет рыхлость, растение начинает «задыхаться», что нарушает процесс фотосинтеза и ведет к изменению цвета листьев.

Нехватка фосфора в грунте

Фосфор — важный элемент питания овощных культур. При его дефиците нарушаются обменные процессы в структуре растения, фотосинтез без фосфора невозможен. Фосфорное голодание приводит к опаданию бутонов и завязей, кусты перца становятся слабыми, листья приобретают фиолетовый окрас.

На заметку: при сильном дефиците фосфора используют двойную суперфосфатную подкормку.

Антоцианоз

Недостаток фосфора в питании овощных культур приводит к хроническому заболеванию — антоцианозу. Листья растения становятся фиолетового цвета, на них появляются темные пятна. Болезнь преимущественно поражает молодые неокрепшие саженцы в парниках и теплицах. В открытом грунте растения болеют реже.

Справиться с недугом поможет обработка кустов бордоской жидкостью в пропорции: 100 грамм на 10 литров воды. Опрыскивать растения необходимо в вечерние часы, после полива.

Отсутствует севооборот

Нарушение правил севооборота приводит к нерациональному использованию почвенных ресурсов. Если высаживать перец на одно и то же место несколько лет подряд, почва беднее, необходимые элементы для произрастания перечных культур заканчиваются.

Лучшие предшественники севооборота для сладкого перца — бобовые, не рекомендуется выращивать овощ после других пасленовых культур и картофеля.

Чем опасно для перца?

Естественный зеленый окрас листьев болгарского перца, без пятен и вкраплений обозначает состояние здоровья этой овощной культуры: обменные процессы и процесс фотосинтеза проходят успешно, растение получает все необходимые питательные вещества.

Но как только листья синеют или становятся фиолетовыми, необходимо принимать меры и искать причину явления, растение может скинуть набранные завязи или погибнуть.

Какие мероприятия проводить в теплицах

В закрытом грунте: в парнике или теплице, для сладкого перца важен микроклимат. При любом дисбалансе температурных показателей, избытке или недостатке влажности растения начинают болеть. Нельзя допускать сквозняков и резких перепадов температур — это губительно для кустов сладкого перца.

Поддерживаем стабильную температуру

Для поддержания оптимального температурного режима в теплицах необходимо установить термометры. Ежедневный мониторинг температурных показателей поможет создать полную картину перепада температур. Проветривание в парниках проводят в ранние утренние часы или вечером, чтобы показатели влажности и температуры менялись плавно, без скачков.

Нормы температурных показателей

Оптимальная температура в теплице +24-28 С в течение дня, ночью — +18-20 С, влажность — 70%, температура почвы — +18-20 С. При более высокой температуре бутоны, завязи, плоды начинают опадать, при показателях ниже нормы — листья синеют и скручиваются.

Методы регуляции температуры

Регуляция температуры в теплице осуществляется с помощью проветриваний. Нельзя допускать сквозняки. Вентилирование осуществляют через форточки в ранние утренние и вечерние часы. В аномально жаркие дни, когда температура воздуха поднимается свыше +32 С, растения необходимо притенять с помощью специальных занавесей и укрытий.

Поддержать и отрегулировать температуру в теплице можно с помощью автоматических устройств: температурный датчик передает показания к терморегулятору, который приводит в действие электродвигатель, открывающий и закрывающий форточки в парнике.

Повысить температуру почвы можно с помощью мульчирования грядок — покрыть их свежескошенной травой или древесными опилками слоем в 1,5 сантиметра.

Опрыскивание кустов медью

Перцы опрыскивают медным купоросом в следующих случаях:

• В качестве фунгицидного и антисептического средства.
• Для борьбы с насекомыми-вредителями.
• Для нормализации обменных процессов.

Раствор делают в пропорции: 100 грамм медного купороса на 10 литров воды и применяют в качестве средства от антоцианоза. Положительный эффект лечения становится заметен через 2 недели после первого применения.

Внесение удобрений

Внесение комплекса минерально-органических удобрений позволяет компенсировать растениям недостаток питательных веществ в почве. Суперфосфат — комплексное удобрение, легко усваиваемое растениями. Поливать перец этим средством можно с момента первых всходов, затем через 2 недели после высадки рассады в грунт и в период цветения.

На заметку: Фосфорные подкормки можно дополнять органическими удобрениями — присыпать растения перегноем, смешанным с песком и древесной золой.

Организовываем грамотный уход

Система ухода важна для гармоничного роста овощных культур. Для перцев она включает:

• Регулярный ежедневный полив: лучше небольшими порциями, но часто.
• Внесение удобрений на важных этапах развития растений: через 2 недели после высадки на постоянное место, перед цветением, сразу после цветения.
• Правильный температурный режим.
• Вентилирование помещения, отсутствие сквозняков.
• Осмотр кустов на наличие признаков болезней.
• Рыхление кустов после каждого полива.
• Профилактическая обработка от вредителей и грибковых заболеваний.

Продуманная система ухода, регулярность выполнения мероприятий позволят избежать массы проблем при выращивании сладкого перца и будут способствовать увеличению урожая.

Что предпринять для спасения перца в открытом грунте?

Встречается явление «фиолетовых листьев» у перца в открытом грунте реже. Причины недуга те же: холодная погода, нехватка фосфора в питании растений. Растения в открытом грунте больше зависят от погодных условий, так как не имеют дополнительной защиты. Высаживать рассаду в незащищенный грунт нужно на 2-3 недели позже, чем в теплицы, в период, когда миновала угроза заморозков.

Укрытие растений

Если метеорологические службы сообщили об угрозе резкого похолодания, перец в открытом грунте рекомендуется закрыть. В качестве временных укрытий можно использовать пленку или специальную агроткань. Корневую систему овощных культур можно защитить мульчированием с помощью древесных опилок. Молодые саженцы сразу после пересадки закрывают от лучей палящего солнца еловыми ветками или картонными листами. Через 3-4 дня укрытия можно убрать.

Своевременный полив

Сладкий перец не переносит засуху, растение увядает, биологические процессы приостанавливаются. Поливать перцы нужно часто, основательно промочив земляной ком. Затем почву необходимо взрыхлить, так замедляется испарение и экономится влага. Застоя воды в корнях растений необходимо избегать, чрезмерный полив губителен для растений.

Перед орошением садовод должен убедиться, что кусты действительно нуждаются в увлажнении.

Подкормка удобрениями

Чем удобрить перцовые грядки? Удобрять органикой можно каждую неделю. В сухом виде вносят перегной, перепревший навоз, смешанные с древесной золой и песком, под куст растения. В жидком виде настаивают коровьи лепешки: 1 лопата органики на 15 литров воды, перец поливают под корень, избегая попадания средства на листья.

В качестве минеральных удобрений используют: суперфосфат, мочевину, «Агриколу», раствор фосфора. Внекорневая подкормка водным раствором бриллиантового зеленого: 10 капель на 10 литров воды, освежает листья растений и улучшает иммунитет перца.

Профилактические мероприятия

Чтобы избежать антоцианоза сладкого перца проводят профилактические мероприятия:

• Грядки готовят под высадку рассады заранее: вносят суперфосфат и другие минеральные и органические удобрения.
• Устанавливают систему автоматической терморегуляции в теплицах или обеспечивают правильный температурный режим самостоятельно, не допускается перепад температур.
• Регулярный полив теплой водой.
• Соблюдение сроков высадки рассады в открытый грунт.
• Соблюдаются правила севооборота, перец высаживают после бобовых культур.

Проведение профилактических мероприятий снижает риск антоцианоза в два раза и является залогом здорового урожая.

Изменение зеленого цвета листьев сладкого перца на фиолетовый всегда сигнализирует о недостатках ухода за растением или начале заболевания. Необходимо найти причину и принять меры по ее устранению. На помощь садоводу могут прийти автоматические системы терморегуляции теплиц и различные комплексы минеральных удобрений.