Полезные свойства и противопоказания растения ревень и его применение в лечении заболеваний

После длительной зимы одной из первых культур, которые появляются на огороде, становится ревень. Полезные свойства растения давно известны официальной и народной медицине и с успехом применяются для лечения заболеваний. Причина такой популярности ревеня — сбалансированный химический состав и минимум противопоказаний и побочных эффектов.

Описание ревеня

Это полезная культура принадлежит к семейству Гречишных и имеет многовековую историю. Впервые упоминания об этом растении зафиксированы 3000 лет до нашей эры, ревень был известен в азиатских странах, а в Китае его целебные свойства нашли применение в рецептах народных врачевателей.

Сегодня науке известно более 20 видов травянистого растения, некоторые из них употребляются в пищу, тогда как другие использует официальная медицина и фармацевтика в создании лекарственных препаратов.

Описание ревеня можно охарактеризовать так:

• Травянистый многолетник (на одном месте может расти и развиваться около 5-7 лет).
• Высота достигает 2,5 метра, однако чаще встречаются 1,5-метровые экземпляры.
• Корневище мощное, разветвленное, вертикального расположения.
• Стебли быстрорастущие, прямые, имеют красноватые продольные полоски.
• Цветет меленькими белыми цветками, которые собраны в метелки.
• Плод ревеня представляет собой орешек красно-бурого оттенка, трехгранной формы.
• Листья в прикорневой зоне мясистые, насыщенного зеленого оттенка, очень сочные.

В пищу употребляют молоденькие черешки, которые имеют специфический запах и вкус с легкой горчинкой и нотками терпкости. В медицине же нашли применение корни и корневища растения, которые заготавливают осенью. Цветет ревень в середине июля, на зимний период все надземные части культуры отмирают.

Особо популярно растение в США и странах Западной Европы. Там оно культивируется на приусадебных участках и используется в качестве сырья для заготовки варенья и компотов, а также для начинки пирожков и булочек.

Посмотрите также

Описание сортов многолетней рукколы для открытого грунта и особенности выращивания

Читать

Полезные свойства

Фармакологические свойства ревеня обусловлены его химическим составом, в котором выделяются следующие вещества:

• таногликозиды;
• кислота хризофановая;
• смолистые вещества;
• натрий;
• кальций;
• железо;
• зола;
• пищевые волокна;
• фосфор;
• марганец;
• медь.

Также растение является лидером по содержанию аскорбиновой кислоты, кроме нее в состав входят витамины В4, В2, В1, А, К, Е.

Низкая калорийность (всего 20 ккал на 100 грамм) позволяет употреблять ревень людям с избыточной массой тела и сидящим на диете.

К полезным и лечебным свойствам культуры можно отнести следующие:

• Слабительное и усиливающее перистальтику кишечника.
• Вяжущее и антисептическое.
• Противовоспалительное и кератолитическое.
• Сосудосуживающее.
• Стимулирующее аппетит и желчегонное.
• Общеукрепляющее и иммуномоделирующее.

Все эти характеристики растения проявятся в полной мере, если соблюдать правила употребления и возможные противопоказания к применению.

Показания к применению

Довольно часто врачи рекомендуют ревень в комплексной терапии запоров, атонии кишечника, как желчегонное и слабительное средство. Благодаря воздействию веществ из состава удается добиться размягчения стула и более мягкого выведения каловых масс, что особенно актуально при геморрое.

Также средства на основе растения широко используются в дерматологии для лечения кожных заболеваний, в частности псориаза. Благодаря входящему в состав ревеня хризаробину удается добиться стойкой ремиссии заболевания и снизить неприятные ощущения и симптомы.

Также препараты, в составе которых есть корень растения, назначают для общего укрепления организма при туберкулезе, железодефицитной анемии и заболеваниях пищеварительной системы.

Интересно, что первыми в Европе стали использовать лечебные свойства ревеня древние греки, в России культура получила широкое распространение только в середине 18-го века.

Способы использования ревеня

Применение этого многолетнего травянистого растения не ограничивается кулинарией, в современной фармакологии есть много препаратов, в составе которых находится ревень. Лекарственные формы, в которых чаще всего используется растение:

1. Экстракт ревеня. Это крупный порошок желтоватого оттенка, на вкус слегка горчит. Применяют по 1-2 грамма в терпиии запоров.
2. Таблетки. Округлой формы, буро-желтого оттенка, назначаются в дозировке 1-2 штуки для лечения хронических запоров. Пить лекарство нужно на ночь, единожды, после приема пищи.
3. Спиртовая настойка на основе корневища. Назначается только для лечения взрослых пациентов, имеет горьковатый вкус и специфический запах.
4. Для детей врачи рекомендуют применять ревень в форме сиропа, он помогает при расстройствах кишечника, метеоризме и запорах.

Посмотрите также

Правила выращивания пастернака в открытом грунте, посадка и уход

Читать

Прежде чем принять решение об использовании той или иной лекарственной формы, стоит обратиться к врачу за консультацией и расчетом корректной дозировки.

Противопоказания

При некоторых заболеваниях и состояниях использование растения строго противопоказано. К ним относят:

• холецистит;
• острый перитонит и аппендицит;
• беременность и грудное вскармливание;
• перфорация язвы и желудочные кровотечения.

Если пренебречь этими противопоказаниями, можно ухудшить свое самочувствие и усугубить течение болезни.

Рецепты народной медицины

Чтобы использовать растение для лечения заболеваний, необязательно приобретать фармацевтические препараты. Целебное средство можно приготовить и в домашних условиях:

1. Отвар. Взять 1 столовую ложку измельченного корневища и залить его 250 мл кипящей воды. Выдержать на водяной бане 15 минут, остудить и профильтровать. Принимать перед сном по 10 мл в течение недели. Такое средство способствует устранению хронических запоров и метеоризма.
2. Настойка. Подготовить медицинский спирт 70%-ной концентрации в количестве 200 мл. Взять по 20 грамм корня ревеня и аира, добавить столько же сухой горечавки. Залить спиртом растительное сырье и выдержать 10 дней. После процедить и употреблять единожды в день по 1 столовой ложке после еды для устранения запоров.

Каким бы полезным ни был ревень, он принесет пользу только в том случае, когда его использование будет согласовано с лечащим врачом.