Народная медицина — это альтернатива традиционному лечению, которая предполагает оздоровление или профилактику заболеваний натуральными продуктами. С развитием многих технологий целительные народные рецепты были утрачены, но прогресс показал, что не все новое может быть полезным. Большинство людей все больше отдают предпочтение здоровому образу жизни и лечению натуральными продуктами, растениями. Поэтому выбирают растения, которые имеют полезные свойства, такие как артишок, но употреблять его стоит с осторожностью, ведь он имеет противопоказания.
Артишок — излюбленное растение итальянцев и испанцев, которое входит в состав большинства рецептов для приготовления блюд. Артишок — многолетнее травянистое растение, относящееся к семейству Астровых, с лат. Cȳnara, на англ. Аrtichoke, на итал. Аrticicco, Сarciofo, на араб. Аl-khurshūf (الخرشوف). Артишок имеет много других народных названий: кинара, осока чужестранная, сицилийский кактус. В некоторых странах он считается сорняком из-за быстрого распространения. Его относят к вегетативным овощам, десертной овощной культуре.
Описание:
Размножают траву артишока с помощью:
Артишок полевой имеет несколько видов и десятки сортов:
Родина артишока — Средиземноморье, в Россию завезли во времена правления Петра I как декоративное растение для украшения сада. Позже были выявлены полезные свойства растения и стали применяться во врачебной практике XVIII-XIX вв. Из него готовили настои, делали вытяжки, соки, перетирали в кашицу, варили напитки. Применялся для лечения цинги, ревматизма, желтухи, как потогонное и мочегонное, желчегонное средство. Для приготовления лечебных смесей используют листья, корни и молодые, нераспустившиеся цветки.
Польза и вред артишока были выявлены еще V в. древними лекарями, что позволяло лечить большинство болезней того времени. Это обусловлено богатым химическим составом растения.
| Состав | Свежая трава, количество на 100 г |
| Калорийность | 28 ккал |
| Белки | 1,2 г |
| Жиры | 0,2 г |
| Углеводы | 6 г |
| Пищевые волокна | 0,5 г |
| Зола | 1 г |
| Вода | 90 г |
| K | 238 мг |
| Ca | 15 мг |
| Fe | 0,4 мг |
| Mg | 10 мг |
| Mn | 0,21 мг |
| Ph | 35 мг |
| Na | 130 мкг |
| Cu | 16 мг |
| S | 0,2 мг |
| Zn | 0,3 мг |
| Органические кислоты | 0,1 г |
| Крахмал | 0,5 г |
| Моно и дисахариды | 5 г |
В его состав входят витамины: А, группы В (В1, В2, В6, В9), С, РР, также хлор, бор, алюминий, кобальт, молибден, фтор. Соцветия и листья содержат кислоты — кофеиновую, аскорбиновую, гликолевую, глицериновую, эфирные масла, полисахариды, гликозиды, цинарин.
Полезные свойства для организма человека:
Употребление артишока полезно для здоровья человека, его применяют в фармацевтике. На его основе изготавливают лекарственные средства и добавляют в состав препаратов.
Употребление растения в больших количествах и длительное время может нанести вред организму и вызвать: диарею, рвоту, тошноту, боль в желудке, образование газов в кишечнике, снижение давления, изжогу, обострение гастрита.
С древних времен была замечена польза от употребления артишока у женщин, современные диетологи доказали это:
Применение сока или отваров из растения для полоскания волос способствует обновлению кожи головы и стимулирует рост волос.
Лекарственные препараты в виде вытяжек, сока, экстракта, таблеток, капсул, чая принимают внутрь по инструкции или смешивая с кремами для наружного применения. Также используют артишок в кулинарии, в виде компрессов и для дизайна сада.
На прилавках магазинов и в аптечных сетях представлена вытяжка из артишока вьетнамского производителя в виде капсул или густой смолы. Она применяется для восстановления работы печени, в послеоперационный период, для чистки желчного пузыря и протоков, а также очищения крови от холестерина. Рекомендован пациентам, часто переживающим стресс, нервные потрясения, депрессии, запоры, с угревой сыпью.
Смолу нужно разводить 4 части чайной ложки в стакане теплой кипяченой воды и принимать за полчаса до еды 3 раза в день. Используют средство 2 недели, после чего нужен перерыв.
Сок из артишока обладает большим количеством полезных свойств из-за своей концентрации. Его применяют для улучшения сексуальной функции человека, также как мочегонное, жаропонижающее, желчегонное средство. Соком проводят ополаскивание ротовой полости при наличии заболеваний и профилактики.
Сок лучше выжимать перед употреблением. Мелко нарезать листья или соцветия, перекрутить в мясорубке и отжать с помощью марли. Концентрированный напиток может вызвать диарею. Его применяют по 50 г 2 раза в день курсом 2 недели, можно добавить чайную ложку меда или сахара.
Экстракт растения продается в виде жидкости, капсул, таблеток. Он имеет такие свойства:
Применяют его при заболеваниях печени, желчевыводящих путей, ожирении, мочекаменной болезни, гепатите, неврозах.
Чай рекомендуют употреблять для профилактики образования застоя желчи, песка в мочевом пузыре и почках, образования холестериновых бляшек и как иммуностимулятор.Заваривают в кружке или чайнике 2 ст. л. сухого артишока в 200 мл кипятка, настаивают 5-10 минут. При этом можно добавить сахар, мед или смешивать в равной пропорции с черным чаем.
В народной медицине используют корни, листья, соцветия в виде отваров, настоек на воде или спирте, кашицы для компрессов. Благодаря своим лекарственным свойствам артишок не только лечит заболевания ЖКТ, сердца, почек, сосудов, но и действует на организм общеукрепляюще. Компрессы применяют при ревматизме, артрите, радикулите, прикладывая марлевую повязку с кашицей на 1-2 часа, в некоторых случаях на ночь.
Отвар применяют для очищения лица от высыпаний, протирая утром и вечером.
Спиртовой настой используют для лечения заболеваний полости рта: пародонтоза, гингивита, стоматита, пародонтита, флюса.
Побочный эффект может возникнуть при индивидуальной непереносимости в виде аллергических высыпаний, поноса, тошноты, рвоты, боли в животе.
Артишок противопоказан:
Перед применением любой формы лекарства из артишока или в свежем виде нужна консультация специалиста.
Большинство врачей рекомендуют принимать артишок как вспомогательную терапию для лечения, но в строгом соответствии с инструкцией и небольшими курсами. Хотя некоторые скептики замечают, что иногда во время приема вытяжки или экстракта артишока возникают другие сопутствующие заболевания, общее мнение врачей о свойствах артишока положительного характера. Он успешно лечит гипертонию, очищает печень, почки, сосуды. Чтобы растение всегда было под рукой, его можно вырастить в собственном саду, применять в приготовлении пищи и сушить на зиму.
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Рекомендуем почитать
1000+ сортов томатов
Все самые известные сорта помидор в алфавитном порядке
300+ сортов огруцов
Все самые известные сорта огруцов в алфавитном порядке
Денис:
Эфиопка вкусна и урожайна,но есть одно но. Ей нельзя перезревать,полностью жёлтая дыня,это уже перезрела и вкус так себе. Эфиопка нужно снимать когда она только только начало желтеть бочек и начала похнуть дыней, вот эта дыня супер вкусная ,мякоть не сухая и не как картошка,и вкус отменный уж поверьте на эфиопке собаку съел.
2022-05-04 22:49:16
moefermerstvo-admin:
Лучше использовать те сорта томатов, которые адаптированы конкретно к вашему климату. Ведь даже универсальные не всегда могут расти в определенных регионах. Если соблюсти требуемые условия выращивания (тепло, влажность, освещенность), то Игранда сможет расти и у вас. Что касается высокой урожайности, то это дело случая. А также зависит от того, где вы приобретаете семена, рассаду. Советуем покупать посевной материал только в сертифицированных точках продажи.
2022-04-07 16:24:32
Ровшен:
При 40-45 темратуре может дать хороший плод или как?? Кароче в Туркменистане?
2022-04-01 17:16:05
Рамзия:
Понравилась статья про томат Сам растет.Для меня эта информация очень полезна. Хочу посадить этот сорт томата у себя в огороде, купила семена.
2022-03-23 15:58:33
София:
Канарская пальма это вид, а вот дальше рассказывается про сорта, которые названы «разновидностью». Дальше не читала, поэтому не могу ничего сказать по остальной информации))
2022-02-22 00:20:07
Томат
Существуют определенные посадочные дни в марте %%currentyear%% года, которые наиболее пригодны для высадки томатов. При посадке помидоров следует учитывать климат региона и фазы Луны.
Огурцы
Что делать, если на листьях огурцов начинают появляться пятна желтого цвета. К чему может привести пожелтение листьев. Какие меры принять, чтобы не потерять урожай.
Огурцы
Описываются особенности определения сроков высаживания огурчиков, а также благоприятные дни мая %%currentyear%% года для посадки огурцов по лунному календарю.
Смотрят прямо сейчас
Черешня
Польза и вред черешни для здоровья интересуют многих людей. Эта ягода отличается множеством целебных свойств, но имеет и определенные противопоказания, которые стоит учитывать.
Фунгициды
Описание и характеристика «Рапида Голд». Состав, форма выпуска, механизм действия и назначение фунгицида. Расчет расхода, меры предосторожности, аналоги средства.
Спасибо!
В ближайшее время мы опубликуем информацию.
Отзывы
Нет комментариев.