- Выращивают ли арахис в средней полосе России?
- Лучшие сорта для Подмосковья
- Особенности посадки и выращивания культуры
- Подготовка семеноматериала
- Выбор участка под засадку
- Оптимальный состав почвы
- Рекомендуемые предшественники
- Технология посева
- Специфика рассадного метода
- Организовываем грамотный уход
- Полив
- Окучивание, рыхление и прополка
- Внесение удобрений
- Защита от недугов и насекомых
- Сбор урожая арахиса
- Советы опытных садоводов: как получить отличный урожай
Земляной орех представляет собой травянистое южное растение с однолетним вегетационным периодом, которое относится к семейству Бобовых. Арахис редко выращивается вне промышленного производства, в особенности на территории умеренного климата. Садоводов пугает сложная агротехника экзотического растения и необходимость тщательной подготовки. Однако изучив подробнее, как вырастить арахис в средней полосе России на даче, даже любитель может получить хороший урожай земляного ореха.
Выращивают ли арахис в средней полосе России?
Умеренные климатические условия, количество осадков и почвенная структура позволяют выращивать земляной орех в регионах средней полосы. Правила агротехники не изменяются по широте, однако имеют некоторые особенности. Холодная весна может стать основанием для более поздней посадки, чтобы предотвратить повреждение всходов ночными заморозками. Также посевы можно первое время укрывать пленкой или обустроить временный парник.
Лучшие сорта для Подмосковья
Выбирая сорт арахиса для выращивания в Московской области, необходимо ориентироваться на целевое использование урожая. Лучше всего для употребления в сыром виде подходят орешки:
- Желудь;
- Баян;
- Грузинский;
- Степняк;
- Испанский 344;
- Адыг;
- Закаталы.
Зарубежные сорта земляного ореха лучше подходят для переработки и производства масла. Для Подмосковья подойдут:
- Валенсия;
- Олин;
- Вирджиния;
- Спэниш;
- Тамрун Ойл;
- Раннер.
Для акклиматизации сортов иностранного происхождения достаточно использовать для посадки семена предыдущего урожая, что позволит спустя 3 года получить арахис, адаптированный к конкретной местности выращивания.
Особенности посадки и выращивания культуры
Выращивая земляной орех на участке в Подмосковье, необходимо учесть особые условия агротехники культуры:
- отсутствие затененности участка;
- соблюдение температурного режима;
- доступ свежего воздуха;
- низкий уровень солености почвы;
- достаточный уровень влаги, без затопления;
- высокое содержание питательных веществ;
- нейтральная кислотность почвы.
Подготовка семеноматериала
Для семян стоит использовать сырой арахис, который не пересыхал и все еще сохраняет целостность красной кожицы. На поверхности орешков не должно быть плесени, гнили или повреждений. Подготовительные работы выполняются по следующей схеме:
- Выдержать орешки 5 часов в теплой воде с добавлением марганцовки или стимулятора роста.
- Переложить арахис на влажную натуральную ткань и укрыть вторым краем.
- Через 1-3 суток орехи должны раскрыться и пустить ростки.
Выбор участка под засадку
Участок, подходящий для выращивания арахиса, выбирают исходя из следующих требований:
- Земляной орех требует много солнечного света, поэтому необходимо избегать территорий с частичной или полной затененностью.
- Переувлажнение и застой влаги негативно отражаются на вегетации арахиса. Место посадки не должно находиться в низине, а грунтовые воды — подниматься близко к поверхности.
- Доступ воздуха необходим для нормального роста культуры, но посадки нужно защитить от продувных ветров и сквозняка.
Оптимальный состав почвы
Арахис подходит для выращивания даже на бедных почвах, по мере вегетации обогащая грунт азотными соединениями. Рекомендуется сажать земляной орех на участках, богатых гумусом и такими минералами, как кальций, фосфор и магний. По морфологическому составу лучше всего подходят супески и легкие суглинки. Глинистые почвы необходимо разрыхлить, смешать с песком и подкормками, в то время как песчаники смешивают с глиной и компостом.
Кислая и соленая по составу земля не подходит для земляного ореха, такие участки обязательно необходимо известковать.
Рекомендуемые предшественники
Для выращивания земляного ореха лучше всего использовать участки, на которых ранее располагались:
- капуста;
- лук;
- огурцы;
- свекла;
- помидоры;
- кукуруза;
- картофель.
Во избежание появления гнили на корнях не рекомендуется сажать земляной орех после культур семейства Бобовых.
Технология посева
Схема посева арахиса предполагает подготовку траншей глубиной 10 см, которые располагаются не ближе, чем в 40 см друг от друга. Второй вариант посадки земляного ореха возможен в квадратах со стороной 60 см. Рекомендуется сажать семена следующим образом:
- Полить грунт в местах посева теплой водой.
- Поместить орешки на расстоянии 30 см по всей длине траншей или в углах квадратов.
- Засыпать семенной материал землей на высоту около 8 см.
- Защитить орешки от птиц специальной сеткой.
Специфика рассадного метода
Посев арахиса на рассаду требует поддержания особого микроклимата до появления всходов и последующие несколько недель. Пророщенные орешки нужно высаживать в контейнер с диаметром более 30 см, наполненный увлажненной почвенной смесью.
Глубина заложения меньше, чем при посадке сразу на участок — 20-25 мм. Контейнер необходимо защитить прозрачной крышкой или пленочным покрытием до появления первой пары листочков и поместить в хорошо освещенное теплое место.
Посевы необходимо проветривать и восстанавливать влажность грунта. Через 14 суток после появления всходов земляной орех готов к высаживанию на участок.
Организовываем грамотный уход
Выращивая собственный арахис в открытом грунте в умеренных широтах России, необходимо тщательно ухаживать за посадками и следить за соблюдением условий вегетации. Один из основных аспектов — сохранение нормального температурного режима. Резкие изменения и холодные затяжные дожди могут привести к потере темпов роста, распространению болезней и вредителей, а иногда к гибели теплолюбивой культуры.
Полив
Регулярный полив важен для роста земляного ореха, процедура обязательно должна быть нормирована, чтобы избежать как пересыхания почвы, так и переувлажнения. В среднем арахис достаточно поливать 2 раза в неделю, изменяя режим в зависимости от количества естественных осадков.
Обязательно увлажнять почву во время цветения, лучший метод для естественного роста — дождевание.
Засушливым летом можно дополнить внесение влаги опрыскиваниями рано утром и поздним вечером. Чтобы ускорить созревание орешков, полив нужно остановить за 14 дней до планируемого сбора урожая.
Для полива обязательно используют теплую отстоянную воду.
Окучивание, рыхление и прополка
После увлажнения почву обязательно нужно разрыхлить, что позволит воде и кислороду проникать глубже к корням арахиса. В это же время стоит прополоть земляной орех, удалив с грядок сорняки. По прошествии 6-8 недель после посадки арахиса на постоянное место возникает необходимость окучивания. За период развития растения окучиваются 2 раза — на 10-й и 20-й день после цветения. Заменить эту процедуру может мульчирование грядок смесью песка, древесных отходов и перегноя.
Внесение удобрений
За время роста арахис необходимо подкармливать полезными веществами 2-3 раза:
- при появлении первой пары настоящих листьев;
- во время цветения;
- в процессе формирования плодов.
Во время первой комплексной подкормки необходимо полить орехи, растворив в 20 л воды 40 г селитры, 100 г сернокислого калия и 120 г суперфосфата. В последующем вносятся только удобрения, содержащие фосфор и калий.
Защита от недугов и насекомых
Опасность для арахиса представляют такие насекомые, как тля, трипсы и гусеницы. Вредители уничтожают зеленую часть растений, а также являются разносчиками инфекций. Пораженные растения необходимо быстро обработать инсектицидами, чтобы предотвратить увеличение колонии и минимизировать причиненный вред.
Большинство заболеваний арахиса связано с появлением грибков, вызывающих:
- серую гниль;
- фузариоз;
- филлостиктоз;
- мучнистую росу.
При первых симптомах болезней арахис обязательно обработать соответствующими фунгицидами, а сильно поврежденные растения выкопать и сжечь.
Сбор урожая арахиса
Сезон созревания арахиса в Подмосковье приходится на сентябрь. Уборочные работы рекомендуется проводить в сухой день при температуре воздуха около 10 °С. Для сбора земляного ореха необходимо выкопать все растения, перевернуть вверх корнями и отряхнуть землю. Собранный арахис в скорлупе сушат, разложив в один слой или подвесив пучками в темном сухом месте с хорошей вентиляцией. Орехи готовы к хранению и употреблению после того, как поверхность оболочки потемнела, а впадины стали выраженными.
Советы опытных садоводов: как получить отличный урожай
Выращивая нетипичные для средней полосы России культуры, можно воспользоваться советами более опытных садоводов:
- Во избежание проблем с переохлаждением, болезнями и вредителями лучше сразу укрыть арахис пленкой после посадки или посадить растения в теплицу.
- Нельзя допускать даже краткосрочное переувлажнение почвы, так как это губительно для корней и урожая.
- Рекомендуется садить по одному орешки в лунки или хотя бы удалять лишние побеги после прорастания, иначе орешки будут очень мелкими.
- Каждый год нужно менять место выращивания, хороший вариант — чередовать посадку томатов и арахиса.