Я обычно после чеснока всегда высаживаю бобовые. Осенью не сажаю ничего, пусть земля отдыхает, а вот стручковая фасоль дает потом хороший урожай. Но я чеснок всегда на солнечной стороне сажаю.
Мексиканский огурец — растение, насыщенное полезными свойствами, давно используется в странах и регионах России с теплыми, субтропическими условиями. Тем не менее у многих покупателей на рынке этот овощ вызывает удивление.
Некоторые думают, что Чайот растет только в Мексике, но в открытом грунте его можно встретить в субтропиках Кавказа, Крыма, Краснодарском крае. Каталоги в разделе тыквенных содержат сорта чайота. В описании это растение представлено густо ветвящейся лианой. Мексиканский огурец оплетает находящийся рядом забор, деревья, собранные для него опоры.
Листья растения сочные, крупные, по форме напоминают тыквенные. Плоды особенные, зеленая или молочного цвета окраска плодов зависит от сорта. Морщинистая поверхность овоща некоторых сортов покрыта шипами. Форма плода грушевидная, внутри содержит крупное семя, размером около 5 см.
Мясистой консистенции плоды по вкусу напоминают кабачки. Используются в кулинарии в качестве гарнира к мясным блюдам в тушеном, жареном виде, для заготовок на зиму.
Подземная часть чайота имеет корнеплоды, которые употребляют в пищу так же, как клубни картофеля. В них синтезированы витамины группы В и С, комплекс аминокислот, крахмал.
Мексиканский огурец используют не только в пищу. Наземная и подземная части растения обладают лекарственными свойствами и используются в народной медицине. Целители составляют рецепты для лечения следующих недугов:
В качестве лечебного компонента используются листья чайота. Средство готовят завариванием листьев лианы. После настаивания отвар пьют.
Наземную огрубевшую часть растения домашние умельцы научились обрабатывать и использовать для плетения корзин, сумок, шляп, циновок.
Чайот (мексиканский огурец), выращивание которого не требует никаких особых мероприятий, в теплых местах ранней весной высаживают на участок в конце апреля, используя рассадный способ. Конец мая, первая неделя июня — время высадки рассады на грядки.
Схема посадки: в ряду расстояние между побегами должно быть не менее 1 м. Лунку под рассаду заполняют перегноем и добавляют 100-150 г нитрофоски. После посадки растения следует полить теплой водой.
Подросшие, с боковыми побегами растения, достигшие высоты 50-80 см, обрезают, оставляя несколько (3-4) боковых веток. Концы оставленных побегов прищипывают.
Срезанные ветки можно использовать в качестве посадочного материала. Для этого их укореняют, разместив во влажном песке. Через некоторое время побеги дадут корни, их высаживают на постоянное место. Концы веточек на саженцах также прищипывают.
Одновременно с обрезкой саженцев рядом устанавливают опоры. Во время роста и развития чайота его регулярно поливают, рыхлят почву и пропалывают сорняки. Подросшие растения рекомендуется окучить и подкормить коровьим навозом, приготовив раствор 1:10. Используют для регулярных подкормок минеральные удобрения.
В преддверии осени, когда световой день составляет 12-13 часов, наступает пора цветения мексиканской огуречной лианы. Образовавшиеся плоды развиваются, приобретают форму и соответствующую сорту окраску. Созревший урожай необходимо собрать до холодов.
В теплых регионах чайот выращивают как многолетнюю культуру. В первый год с каждого куста можно собрать 80-100 крупных плодов. Взрослые, набравшие силу растения способны давать урожай до 300 плодов.
Собранные, хорошо созревшие огурцы хранят в прохладном месте на нижней полке холодильника или в погребе. Лежкость плодов очень хорошая, они хранятся до весны, не изменяя своего внешнего вида и вкуса.
Если огурец выращивать в более прохладных природных условиях, нельзя рассчитывать на подземную часть урожая. Плоды не успеют вызреть и набрать силу.
В районах с более суровыми зимами чайот выращивают как однолетнюю культуру, и плоды снимают недозревшими. Они съедобны, напоминают по вкусу молодые огурчики. Полностью созревший урожай можно получить, вырастив лиану в теплице.
Посмотрите также
После сбора, с наступлением холодов лиану обрезают, укладывают на землю, укрывают листвой (можно использовать укрывной материал) и присыпают землей.
Чайот — культура, которую можно использовать для озеленения балконов, веранд. Подойдет она и для выращивания в качестве горшечной культуры. Красивая лиственная зеленая масса украсит любой зеленый уголок.
Оцените статью:
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...1000+ сортов томатов
Все самые известные сорта помидор в алфавитном порядке
300+ сортов огруцов
Все самые известные сорта огруцов в алфавитном порядке
Ирина:
Я обычно после чеснока всегда высаживаю бобовые. Осенью не сажаю ничего, пусть земля отдыхает, а вот стручковая фасоль дает потом хороший урожай. Но я чеснок всегда на солнечной стороне сажаю.
2019-01-17 05:16:22
Елена:
Тоже высаживаю этот сорт уже много лет из-за его урожайности и неприхотливости. В нашей климатической зоне - средней полосе России, это самый оптимальный вариант для выращивания.
2019-01-16 05:59:40
Юля:
Я каждый год мариную перец таким образом. Рекомендую выбирать большие и толстые, они лучше сохраняют форму, остаются хрустящими. Обязательно добавляю в каждую банку перец горошком и чеснок.
2019-01-15 00:01:02
Инна:
Я всегда обрабатываю лук небольшим количеством мыльного раствора. Это средство не такое токсичное, поэтому вред почве не наносит. Если у Вас червяки не пропали после такой обработки, то рекомендую использовать «Триходермин».
2019-01-14 00:01:09
Катя:
Мне нравится, что у этой капусты довольно большие литья, поэтому последние несколько лет выращиваю только этот сорт. На незначительные перепады температуры рассада никак не реагирует, в особых удобрениях не нуждается.
2019-01-13 00:01:12
Варенье и джем
Приготовление варенья из бананов – интересная тема, только потому, что этот экзотический фрукт приятен в любом виде. Соединив его с другими компонентами, получится потрясающе вкусное лакомство.
Маринование
Краснокочанную капусту на зиму можно и квасить, и мариновать, и солить, но, в отличие от ближайшей родственницы, она чаще используется в свежем виде, чем консервируется, а напрасно. Заготовка из овоща получается и вкусной, и красивой.
Томат
Описываются особенности лучших томатов 2019 года, их основные разновидности, а также главные достоинства и недостатки сортов помидоров. Элитные разновидности.
Смотрят прямо сейчас
Выращивание
Гибридный томат Весна F1 - преимущества и недостатки сорта. Описание плодов и характеристика растения. Правила выращивания помидоров в парнике и в открытом грунте.
Рассада
Подробное описание Хлебосольного томата: как выращивать, ухаживать, меры борьбы с болезнями и вредителями, сбор и предназначение плодов, отзывы огородников.
Отзывы
Нет комментариев.