Описание и характеристики лука сорта Штутгартер Ризен, посадка и уход

Многие огородники высаживают на участке лук, чтобы летом можно было собрать свежий урожай. Особой популярностью среди овощеводов пользуется сорт лука Штутгартер Ризен, который известен своей высокой урожайностью и простотой выращивания.

Общая характеристика

Перед высаживанием такого лучка надо ознакомиться с его общей характеристикой.

Описание

Это репчатый лук, который подходит для выращивания на улице и в тепличных конструкциях. Главной особенностью сорта считают крупные луковицы, вес которых может достигать трехсот грамм. Плоды окрашены в оранжевый цвет и имеют слабый красноватый оттенок.

Срок созревания

Штутгартер Ризен — среднеспелый овощ, у которого плоды зреют в течение 40-45 суток. Если посадить лучок в теплице и правильно за ним ухаживать, урожай поспеет на 5-10 дней раньше.

Урожайность

Это высокоурожайный сорт, который отлично плодоносит при любых климатических условиях. При правильном уходе за саженцами с квадратного метра можно получить около 10-12 килограмм плодов.

Применение в кулинарии

Чаще всего собранный луковый урожай используется в кулинарии. Созревшие луковицы подходят для создания консерваций, а также первых блюд.

История селекции

Созданием Штутгартер Ризен занимались селекционеры из Германии. В процессе создания этого лучка использовались морозостойкие и высокоурожайные сорта.

Работа селекционеров началась в первой половине 1990-х годов и закончилась в 1995 году.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Сорт обладает устойчивостью к таким вредителям и болезням:

• мучнистая роса;
• фузариоз;
• альтернариоз;
• луковая мушка;
• корневой клещ.

Достоинства и недостатки

Среди достоинств Штутгартер Ризен можно выделить:

• неприхотливость в уходе;
• универсальность;
• стойкость к большинству болезней;
• урожайность.

К недостаткам сорта относят то, что собранный урожай плохо переносит сырость.

Выращиваем правильно из семян

Прежде чем посадить лучок, надо ознакомиться с главными особенностями его посадки.

Готовим грядку

Сначала надо подготовить грядку, на которой будет выращиваться овощ.

Выбор места

Выбирая место для лучка, надо обращать внимание на его освещенность. Участок должен хорошо освещаться солнцем, так как в тени луковые кусты плохо растут.

Кислотность грунта

Почва с повышенным уровнем кислотности не подходят для выращивания Штутгартер Ризен. Опытные огородники советуют высаживать луковицы в суглинистой почве или в черноземе.

Удобрение

Чтобы повысить плодородность грунта, придется заранее его удобрить. Для этого в почву добавляют древесную золу с перегноем, суперфосфатом и компостом.

Предшественники

При выборе участка для высаживания репчатого лука надо учитывать, какие растения выращивались на нем ранее.

Картофель

После картошки сажать Штутгартер Ризен противопоказано, так как кустики вырастут ослабленными и будут часто болеть.

Помидоры

Томаты считаются лучшими предшественниками для репчатого лука.

Капуста

Сажать лучок после капусты можно, однако урожайность выращиваемых луковых саженцев может ухудшиться.

Огурцы

Огурчики не истощают грунт и поэтому после них можно садить не только лук, но и другие овощные культуры.

Фасоль

Сорта бобовых так же, как и помидоры, многие огородники называют лучшими предшественниками для лучка.

Подготовка семян

Посадочный материал надо заранее подготовить к дальнейшей высадке.

Замачивание

Чтобы в будущем лучок не болел, его вымачивают в марганцевом растворе. Для этого в миску добавляют 45 грамм вещества, после чего добавляют литр теплой воды. Затем в емкость помещают луковицы и вымачивают их 1-3 часа.

Просушка

Вымоченный посевной материал надо тщательно просушить. Для этого его кладут на полотенце и переносят на подоконник, который освещается солнечными лучами.

Сеем чернушку

Перед посадкой луковиц на грядке делаются луночки глубиной 3-4 сантиметра. Расстояние между ними не должно быть меньше 15 сантиметров. Посаженные луковички присыпают грунтом и поливают.

Мульчирование

Засыпанные грунтом лунки надо обязательно мульчировать. Для этого можно воспользоваться торфом или перегноем, которым посыпают грядки с посаженным лучком.

Прореживание

Первое прореживание проводится, когда луковые кустики вырастают до семи сантиметров. При этом с грядки удаляют наиболее ослабленные и низкие всходы.

Подкормка

Через 2-3 недели после высаживания необходимо заняться подкормкой лука. Для этого пользуются подкормочными смесями, созданными из птичьего помета, мочевины, суперфосфата и калийной соли. Овощ удобряется 3-4 раза за сезон.

Выращивание через севок

Некоторые огородники выращивают лучок через севок.

Отбор посевочного материала

Для начала надо заняться отбором посевного материала.

Перебор

Необходимо перебрать все луковички, чтобы отобрать наиболее качественные. При предварительном переборе отбираются здоровые луковицы, на которых нет признаков гниения и повреждений.

Калибровка

В процессе калибровки занимаются сортировкой севков по их размерам. В первую группу добавляют луковички до сантиметра в диаметре, во вторую — от 1 до 3 сантиметров, а в третью — от трех сантиметров.

Дезинфекция

Для дезинфекции лука-севка используют солевой раствор. В литр водички всыпают 50-60 грамм соли, после чего в жидкость добавляют посевной материал. Вымачивание длится полтора часа.

Прогревание

Чтобы прогреть луковицы, можно воспользоваться теплой водичкой с температурой около 40-55 градусов. Севок замачивают в жидкости в течение 15 минут.

Сроки посадки

Посадкой лука-севка занимаются в конце весны, когда температура воздуха прогревается выше 15 градусов. Если овощ будет расти в парнике, его можно высаживать ранней весной, в первых числах марта.

Требования к почве

Урожайность лучка напрямую зависит от почвы, в которую он посажен. Растение нужно сажать в грунты, в которых содержится много питательных элементов.

На перо

Некоторые огородники занимаются выгонкой лука на перо. Для этого рекомендуется пользоваться многозачатковыми сортами, на которых формируется около 5-6 молодых листочков. Опытные огородники советуют высаживать на перо лук-порей, шалот или батун.

Высаживать лучок на перо можно не только весной, но и в осеннее время. Главное, чтобы посадка была завершена до начала первых заморозков. Перед высадкой все луковички вымачивают в нагретой воде 20-30 часов.

Уход

За лучком, как и за другими овощными культурами, надо правильно ухаживать.

Полив

На протяжении всего вегетационного периода посаженный лучок надо поливать. Поздней весной и ранним летом грунт увлажняют 2-3 раза в неделю. Когда температура воздуха поднимается выше 25 градусов тепла, полив проводят через день. При этом на каждый саженец расходуется по полтора литра водички.

Подкормка

Подкармливать лучок надо три раза.

Первая

В первый раз удобрения добавляются через три с половиной недели после высаживания луковиц. На начальной стадии роста овоща в грунт надо добавлять органику в виде птичьего помета или навозной жижи. На квадратный метр расходуют 8-10 литров подкормочной жидкости.

Вторая

Следующее удобрение проводится через 15-20 суток после предыдущего. В этом случае, как и в прошлый раз, подкармливается органическими удобрениями. Также можно добавить немного минеральных фосфорсодержащих подкормок.

Третья

В последний раз удобрения добавляют в конце июня. Специалисты рекомендуют добавлять в почву азотсодержащие подкормки. Чаще всего для этого используют аммиачную селитру.

Прополка и рыхление

Лучок необходимо периодически пропалывать, чтобы он не успевал сильно зарасти сорняками. Если не заниматься прополкой, выросшая трава будет истощать грунт, что приведет к ухудшению урожая. Рыхлением почвы занимаются по два раза в неделю.

Соседи

Урожайность посаженного репчатого лука во многом зависит от того, какие растения выращиваются рядом с ним.

Морковь

Морковка и лук являются классическим сочетанием овощных культур, так как они оберегают друг друга от опасных насекомых. Лучок отпугивает от морковных саженцев мушек и клещей. При этом морковка защищает лук от мотыльков и луковой мушки.

Укроп

Иногда люди правильно ухаживают за посаженным лучком, однако все равно показатели урожайности низкие. Такое случается, если высаживать овощ неподалеку от укропа.

Эти растения несовместимы друг с другом и не должны выращиваться рядом.

Защита от болезней и вредителей

Чтобы защитить растение от насекомых и заболеваний, необходимо:

• перед посадкой заниматься термической обработкой посевного материала;
• регулярно поливать и подкармливать всходы;
• опрыскивать саженцы инсектицидами;
• своевременно избавляться от сорняков.

Посадка под зиму

Посадка под зиму ничем не отличается от обычного высаживания овоща. Единственное отличие заключается в том, что высаживанием придется заниматься осенью. Все гряды с посаженными луковицами утепляются опилками или соломой.

Рассада в контейнерах

Если овощ выращивается рассадным методом, саженцы нужно проращивать в специальных прозрачных контейнерах. Их заранее наполняют почвосмесью с достаточным количеством питательных компонентов. Затем в грунт высаживают луковицы на глубину полтора сантиметра. Проращивание в контейнерах длится 20-30 дней, после чего саженцы пересаживают.

Способы размножения

Выделяют несколько методов размножения лучка:

• Севком. Такой посевной материал можно вырастить самостоятельно или приобрести в магазине.
• Вегетативным способом. В данном случае пользуются зубцами, которые формируются на взрослых корнеплодах. Их осторожно срезают, проращивают и высаживают в грунт.

Сбор и хранение урожая

Убирать урожай надо во второй половине лета, когда наземная часть куста полностью высохнет. Выкопанные луковички очищают от земли, просушивают и переносят в погреб для дальнейшего хранения.

Отзывы

Ирина, 50 лет: «В прошлом году решила посадить на даче лучок. Долго выбирала сорт и остановилась на Штутгартер Ризен. Это, наверное, наиболее вкусный лучок, который я пробовала в своей жизни».

Станислав, 44 года: «Занимаюсь выращиванием репчатого лука Штутгартер Ризен уже много лет. За все время ни разу не разочаровался в этом сорте, так как он ежегодно отлично плодоносит».

Заключение

Многие люди, которые собираются сажать лук, выбирают для дальнейшего выращивания Штутгартер Ризен. Перед высаживанием этого сорта надо ознакомиться с описанием растения и особенностями ухода за высаженными саженцами.