Описание и характеристика клубники сорта Хоней, специфика посадки и ухода

С клубникой сорта Хоней, садоводы, фермеры и огородники знакомы уже давно. Этот сорт много лет успешно культивируется как в промышленных объемах, так и на частных земельных угодьях.

Особую привлекательность и популярность плодовая культура получила благодаря высокой урожайности, неприхотливости в уходе и ранним срокам созревания ягод. Выращивание садовой земляники Хоней не требует специальных навыков и знаний, подходит для начинающих садоводов любителей.

История возникновения сорта

История выведения клубники сорта Хоней начинается в 70-х годах прошлого века. Селекционеры американского города Хоней поставили перед собой задачу вывести принципиально новый сорт плодовой культуры с улучшенными и уникальными характеристиками. Для скрещивания использовалась клубника Холидей и сорт Вибрант.

В результате длительной и продуктивной работы, ученые получили необычный по вкусу, раннеспелый сорт садовой ягоды. Название новая клубника получила благодаря городу, в котором проводились исследования.

Ареал выращивания

В России официально новый сорт внесли в государственный реестр только 2013 году, но в это время клубника Хоней уже обрела свою популярность и активно выращивалась в разных регионах страны.

Сорт рекомендован к выращиванию в условиях умеренного климатического пояса и южных регионах.

Также садовая земляника Хоней культивируется на территории Украины и Белоруссии.

Подходящие климатические условия

При разработке нового сорта плодовой культуры селекционерами учитывались такие характеристики, как засухоустойчивость и морозоустойчивость.

Именно поэтому, садовая земляника Хоней легко переносит морозы до -20 градусов и отлично чувствует себя в период не длительной засухи.

Важно! При долгом отсутствии увлажнения вкусовые качества клубники Ханей ухудшаются.

Характеристика и описание клубники Хоней

Садовая земляника этого сорта не относится к ремонтантным видам плодовой культуры. Для качественного плодоношения важен своевременный сбор созревших ягод.

Описание кустов

Кусты растения невысокие, как правило, до 30см, но мощные и раскидистые, с множеством крупных листовых пластин ярко-зеленых оттенков с зубчиками по краям и еле заметными ворсинками. После окончания фазы плодоношения у кустов активно отрастают множественные побеги усики.

У растений хорошо развита корневая система.

Цветение и плодоношение

Плодоносящие почки у клубники Хоней закладываются осенью, поэтому расцветает садовая культура в конце апреля.

Земляника сорта Хоней самоплодная. В период цветения на кустиках появляются короткие, но крепкие цветоносы, распускающиеся крупными белыми цветами. На каждом кустике образуется от 5 до 9 цветоносов с множественными соцветиями, в которых образуются завязи ягод. Период активного цветения продолжается 12-14 дней.

Ближе к концу весны на кустиках появляются первые спелые плоды. Ягоды созревают крупные — до 40 г, ярко-красных оттенков с сочной мякотью, сладко-кислым вкусом и ярко выраженным земляничным ароматом.

Справка! Ближе к концу сезона плодоношения ягоды становятся мельче, но вкусовые качества улучшаются.

Сбор и применение урожая

В условиях умеренного климата созревание ягод приходится на середину июня. В южных регионах клубнику этого сорта собирают на 10-12 дней раньше.

С одного кустика получают от 500 до 700 г спелых плодов. В промышленных масштабах с 1 га собирают до 15 тонн продукции.

Ягоды садовой земляники Хоней подходят для универсального использования. Плоды рекомендуется употреблять как в свежем виде, так и в переработанном.

Из садовой земляники варят варенье, делают домашнее вино и наливки, сушат, замораживают и консервируют.

Важно! После затяжной зимы организм нуждается в витаминах и полезных веществах, которые в большом количестве содержатся в ягодах клубники.

Сроки хранения и транспортабельность

Собранный урожай спелых ягод сохраняет свежесть и товарный вид на протяжении 3-5 дней, поэтому плоды отлично переносят транспортировку на дальние расстояния.

Многие фермеры собирают урожай в стадии технической спелости ягод. В этом случае сроки хранения клубники увеличиваются, ягоды дозревают уже в ящиках, но вкусовые качества плодов ухудшаются.

Устойчивость к заболеваниям и заморозкам

Особую ценность сорту дает природный иммунитет к грибковым и вирусным поражениям надземной части куста. Корни плодовой культуры менее устойчивы к болезням и вредителям.

Зимы умеренного климатического пояса не грозят клубнике вымерзанием. Гибридный сорт спокойно переживает морозы до -20 градусов. В северных широтах растению требуется дополнительное утепление на зимний период.

Посадка и уход

Для получения качественного и обильного урожая плодовой культуре необходим своевременный уход и соблюдение правил агротехники.

Лучшие предшественники и соседи культуры

Залогом здоровых ягодных кустов и большого урожая, является соблюдение севооборота.

Лучшими предшественниками и соседями для клубники станут луковичные и бобовые культуры, зелень, свекла, морковь и салат.

Для лучшего плодоношения и защиты от поражений вредителями и болезнями, между ягодных кустов высаживают цветы календулы или чеснок. Эти растения являются природными антисептиками, которые очищают почву от вредных бактерий и насыщают ее полезными веществами.

Не рекомендовано высаживать клубнику рядом с баклажанами, картофелем, подсолнухом и томатами.

Подготовка участка и грядок

Для высадки садовой земляники в открытый грунт выбирают ровные земельные участки с хорошим освещением и защитой от сквозняков и северного ветра.

Почву для саженцев подготавливают за 2-3 недели до начала посадочных работ.

1. Участок тщательно разрыхляют, перекапывают и очищают от сорняков.
2. В грунт добавляют органические и минеральные удобрения. Садовая земляника любит рыхлые, плодородные почвы.
3. Если на участке тяжелый, глинистый грунт, требуется добавить песок и перегной. Песчаную почву смешивают с речным песком и торфом. Повышенную кислотность грунта гасят известью или золой.
4. При высоком расположении грунтовых вод, на грядках делают высокие насыпи.

Совет! Во избежание распространения грибков и вредителей, за несколько дней до высадки саженцев, почву обрабатывают гербицидами.

Выбор посадочного материала

При выборе посадочного материала особое внимание уделяется внешнему виду растения. Саженец не должен иметь явных повреждений. У рассады хорошо развиты листовые пластины, в количестве не менее 3-4 штук. Корневища должны плотно оплетать ком земли в емкости. Лучше всего, если саженцы продаются в небольших стаканчиках, из которых их легко извлекают и осматривают. Перед высадкой корешки обрабатывают раствором марганца и стимулятором роста.

Сроки и технология посадочных работ

Самостоятельно размноженную усиками клубнику лучше всего высаживать в открытый грунт ранней осенью. В этом случае, в следующем сезоне можно собрать первый урожай ягод. Также осенние посадочные работы рекомендованы и для южных широт. Саженцы успевают прижиться и укорениться до наступления первых заморозков.

Рассаду, приобретенную в питомнике или на рынке, лучше всего высаживать весной. Работы проводят с середины апреля до первых чисел мая.

1. На подготовленном земельном участке выкапывают ямки глубиной от 25 до 30 см.
2. Расстояние между ямками оставляют не менее 40 см, между рядами 50 см.
3. В лунки насыпают плодородный грунт и увлажняют.
4. Саженец помещают в ямку, равномерно распределяя корневище.
5. Высаженное растение засыпают грунтом и поливают.

Важно! Если работы по высадке плодовой культуры проводятся осенью, почву под саженцами мульчируют сухими листьями, опилками или перегноем.

Полив и подкормка

На клубнику сорта Хоней оказывает в равной степени как сильно увлажненная почва, так и пересушенный грунт. Поэтому, к поливам плодовой культуры необходимо отнестись со всей ответственностью

Особенно оросительные работы важны в начале вегетационного периода и в период образования завязей. Поливают клубнику по мере необходимости, как только высыхает почва. В засуху, количество поливов увеличивают.

Как любая урожайная культура, садовая земляника Хоней требует дополнительных питательных веществ.

Подкармливают клубнику 3-4 раза за весь сезон, чередуют органические удобрения с минеральными подкормками.

Мульчирование почвы

Процедура мульчирования грунта помогает избавиться от сорной травы и стабилизирует увлажнение почвы.

Справка! Основную массу грибков, вирусов и вредителей разносят именно сорняки. Поэтому процедуру необходимо делать как можно чаще.

Болезни и вредители: профилактика и лечение

Гибридный сорт клубники Хоней отличается от своих собратьев отличным иммунитетом к болезням и вредителям, но ежегодно необходимо проводить профилактическое опрыскивание кустов и грунта профессиональными препаратами или растворами.

Правильный уход за растениями и агротехника снижает риск болезней и поражений вредителями.

Укрытие на зиму

С наступлением осени плодовую культуру подготавливают к зимнему отдыху.

1. У кустиков обрезают пожелтевшие, сухие и поврежденные листики, удаляют лишние побеги.
2. Проводят профилактические опрыскивания растений и грунта от распространения грибковых и вирусных поражений и вредителей.
3. Грядки мульчируют толстым слоем перегноя, сухой листвы и елового лапника.
4. При появлении первого снега, на грядках делают большие сугробы.

В северных регионах грядки дополнительно укрывают любой ветошью или специальным материалом.

Способы размножения

Клубнику сорта Хоней размножают вегетативными способами или семенами.

Гибридный сорт дает достаточное для размножения количество усиков. Для размножения выбирают крепкий куст, с которого обрывают все цветоносы, а розетку побега укореняют в грунте. Как только появляются корешки, розетку отделяют от материнского растения и высаживают на отдельную грядку.

Деление кустов проводят в целях омоложения растений. Для этого выбирают взрослый, крепкий куст и выкапывают. Корни очищают от земли и делят на равные части. На каждом новом растении должно оставаться по 2-3 листика и сформированные корневища. Новые клубничные кустики рассаживают на грядки.

Семенной способ размножения гибридной клубники, длительный и трудоемкий. Семена перед высадкой укладывают в емкость с плодородным грунтом и отправляют на 1.5-2 месяца в холодное место.

По истечению срока, емкость с семенами переставляют в теплое место и накрывают пленкой. После появления первых побегов, пленку снимают, а горшочки переставляют на солнечный свет. При появлении первых настоящих листочков саженцы рассаживают в отдельные горшочки, а весной высаживают в открытый грунт.

Отзывы садоводов о сорта

Степан Викторович, г. Томск

Клубнику сорта Хоней сажаю на даче уже 6 лет. Кустики компактные, но сильные, выдерживают огромное количество ягод. Уход за сортом самый простой, поливы и иногда подкормки, с болезнями и вредителями никогда не сталкивался. Урожайность у сорта отличная, ягоды сочные и сладкие, отлично подходят для варки варенья и заморозки.

Елена Петровна, г. Нижнегорск

Усики клубники Хоней мне дала моя соседка по даче. Высадила 2 года назад, перезимовали отлично, а летом уже собирали первый урожай ягод. Плоды очень понравились, можно и так кушать и для консервации подходят. Буду размножать сорт однозначно.

Евгений, 8г. Новосибирск

Клубнику сорта Хоней посадил 4 года назад и ни дня не пожалел. Уход минимальный, разрастается быстро, усиков множество. Ягоды сочные, ароматные с небольшим винным привкусом, походят и для компотов, и для варенья. Жена их еще сушит и замораживает на зиму.