Описание и характеристика сорта картофеля Янка, правила посадки и уход

Картофель сорта Янка по описанию и отзывам не прихотлив в уходе. Его выращивают в Беларуси, Украине и центральной части России. Относится к столовым среднеспелым сортам, характеризуется средней урожайностью. Клубни имеют товарный вид, легко переносят перевозку и зимнее хранение.

Описание сорта Янка

Характеристика сорта включает историю селекции, внешний вид куста и описание клубней, а также урожайность и сферу применения.

История селекции картофеля

Сорт Янка был выведен белорусскими селекционерами в центре Оригинатор. В 2012 году картофель включили в государственный реестр России.

Внешний вид куста

Растения достигаю в высоту 50 см, листья раскидные, стебли плотные прямостоячие. На листве есть характерная волнистость. Цветение длиться около 2 недель. Цветы белого цвета. В конце опадают или завязывается ягода.

Плодоношение и вкусовые качества корнеплода

Длительность созревания корнеплодов составляет 80 – 90 дней. С каждого куста выкапывают 10 – 12 клубней весом от 70 до 100 грамм. Они покрыты тонкой коричневой кожицей, глазки мелкие, не глубокие. В разрезе мякоть белого или кремового цвета. Корнеплоды содержат 18% крахмала, при приготовлении хорошо развариваются. Вкусовые качества оцениваются дегустаторами, как высокие.

Где применяют урожай

Сорт Янка выращивают в промышленных целях, для переработки на сублимированное пюре и крахмал. А также он пользуется большой популярностью у дачников, из клубней готовят картофельное пюре, салаты, супы.

Необходимые условия для хорошего роста и урожайности

Для успешного выращивания и получения здорового и богатого урожая необходимо создать условия для выращивания культуры.

Климатические условия

Для сорта Янка самыми оптимальными считаются умеренные климатические зоны. На юге сорт требует повышенного полива. На севере урожайность картофеля снижается. Необходимо учитывать это при выборе сорта для своего участка.

Влажность, температурный режим, освещенность

Сорт Янка любит влагу, но не переносит затопленных грунтов и застоя воды. Поэтому необходимо выбирать места, которые не подвергаются повышенному содержанию влаги в грунте.

Оптимальной температурой выращивания картофеля считается 20 – 24 °С. При повышении температуры необходимо увеличить полив и отодвинуть на 1 – 2 недели сбор урожая. При понижении температуры и частых дождях урожай выкапывают раньше и сокращают полив.

Освещенность для картофеля должна быть не менее 8 – 10 часов в сутки. На место для посадки не должна падать тень. Постоянная обветренность кустов также ухудшит качество плодов.

Рекомендуемый состав почвы

Лучшими почвами считаются песчаные и супесчаные. На глинистых и суглинистых рекомендуется закладывать дренаж. Оптимальным составом почвы считают:

• торф;
• песок;
• перегной.

Технология посадочных работ

Для посадки картофеля необходимо придерживаться определенной технологии.

Оптимальные сроки

В умеренных регионах картофель высаживают в середине мая. На юге посадку проводят с конца апреля до начала мая. При выращивании на севере семена сажают в конце мая. Сроки могут сдвигаться из-за погодных условий. На момент посадки земля должна прогреться на 10 см до 10°С.

Подготовка участка и посадочного материала

Подготовку участка начинают осенью. Землю на нем перекапывают, удаляют все сорняки и корни, камни. Вносят органические удобрения и известь при повышенной кислотности. Для подкормки используют:

• навоз;
• куриный помет;
• компост;
• отвары из трав;
• перегной;
• древесную золу.

Весной процедуру повторяют. Повторяют подкормку органикой или минеральными удобрениями. Для картофеля используют азотные удобрения.

Важно! Ранней весной на участке высевают овес, он очищает грунт, восстанавливает его и обогащает азотом.

Посадочный материал приобретают в проверенных питомниках. Продажу клубней начинают весной, их можно купить в агромагазинах, у знакомых, заказать через интернет. Также используют корнеплоды прошлогоднего урожая.

Картофель помещают в светлое и проветриваемое помещение за 2 недели до посадки. Их раскладывают ровным слоем. Каждые 2 – 3 дня меняют положение клубней и опрыскивают водой. Как только образуются ростки длиной 2 – 3 см их перемещают в грунт.

Технологический процесс высадки

Процесс посадки производят по следующему алгоритму:

• На участке формируют грядки с промежутком 50 см друг от друга.
• Выкапывают лунки глубиной 10 см, с промежутком 30 см.
• В каждую лунку наливают 300 мл отстоявшейся водой.
• Семенной материал замачивают в растворе марганцовки на 30 минут.
• Помещают клубни в не разрезанном виде.
• Заделывают землей.
• Грядки разравнивают граблями.

На песчаных землях семена углубляют на 15 см, на супесчаных на 10 см, на глинистых и суглинистых закладывают дренаж, а семена заделывают на 5 см.

Важно! Обработка марганцем улучшает вкусовые качества урожая.

Как ухаживать за культурой в открытом грунте

Картофель янка не требователен в уходе, однако для улучшения качества урожая необходимо проводить прополки, полив, подкормки, окучивания, защищать культуру от болезней и вредителей.

Полив и подкормка

Полив картофеля проводят три раза за вегетативный период. Первый раз, когда растение достигает 15 – 20 см в высоту, второй раз в начале цветения, а третий после завершения цветения. На одно растение расходуют 3 литра заранее отстоявшейся воды. Жидкость вносят в прикорневую область куста.

Рыхление и прополка

Рыхление почвы обеспечивает насыщение клубней кислородом. Процедуру проводят после каждого полива и дождя. Это препятствует образованию земляных корок и способствует улучшенному усвоению минералов.

Вместе с рыхление удаляют сорняки. Если грядки зарастут посторонними растениями, это скажется на количестве и качестве урожая.

Окучивание

Окучивание улучшает образование корнеплодов, способствует увеличению их количества. Манипуляцию проводят трижды за сезон. Первый раз, когда растение достигает 20 см в высоту, второй спустя две недели после первого, а третий через три недели после второго.

Важно! Растение присыпают почвой так, чтобы на поверхности осталось 3 – 4 пары листьев.

Болезни и вредители: борьба и профилактика

Культура подвержена заражению инфекциями и нападению вредных насекомых. При частых дождях, неблагоприятных погодных условиях и несоблюдении правил ухода, кусты чаще болеют. Их поражают:

• фитофтороз;
• фузариоз;
• парша;
• альтернариоз;
• черная ножка;
• нематода.

Для борьбы с инфекциями, поврежденные участки растения удаляют и опрыскивают кусты фунгицидами. Чтобы предотвратить заражение обработку проводят до начала цветения и повторяют 2 раза за сезон.

Также культура подвержена нападению насекомых:

• колорадскому жуку;
• проволочнику;
• медведке;
• черной тле.

Для борьбы с насекомыми проводят опрыскивание инсектицидами широкого спектра. По окончанию действия препарата обработку повторяют. За 20 дней до сбора урожая лечение прекращают. Именно за этот срок химические вещества расщепляются.

Сбор урожая и хранение

Сбор урожая проводят после окончания вегетативного периода, спустя 80 – 90 дней после посадки. Этот период обычно выпадает на середину или конец мая, в зависимости от региона выращивания. За 10 дней до выкапывания ботву срезают, оставляя 10 см побегов на поверхности. Когда они пересыхают, начинают сбор урожая.

Все клубни выкапывают, удаляют поврежденные и переносят в темное проветриваемое место для подсыхания. Оставляют на 10 – 14 дней. Далее готовые клубни собирают в тканевые мешки или дышащие коробки. Хранят в темном прохладном помещении при температуре 4 – 5°С. Подходящие места для хранения:

• погреб;
• утепленный балкон;
• подвал;
• гараж.

Самые крепкие и крупные плоды оставляют для семенного материала. Эти клубни хранят отдельно и достают перед началом следующего сезона. Сорт Янка хорошо сохраняется до лета.

Отзывы о картофеле Янка

Лидия 60 лет, Москва

Сорт Янка в этом году выращивала впервые. Он отлично прижился на моем участке. Кусты выросли ровные, красивые. В августе собирали урожай, клубни ровные, с тонкой кожицей. Обработку от жуков и болезней проводила в начале июня. Ничем картофель не болел. С каждого растения получили по 3 кг картофеля. Оставили семена на новый сезон.

Владимир 73 года, Чехов

Соседи по даче дали попробовать сорт картофеля Янка. Часть клубней я приготовил, они хорошо развариваются, подойдут для пюре. Вкус картофеля приятный, сладковатый. Посадку проводит в середине мая. Почва у нас суглинистая, пришлось постоянно рыхлить землю. Из-за частых дождей кусты заболели фитофторой. На качестве урожая это не отразилось С каждого куста выкопали по 8 – 10 клубней.

Полина 43 года, Омск

Мы с мужем занимаемся фермерством. Выращивает картошку на продажу. Сорт Янка подходит для песчаных грунтов. Он легко приживается и хорошо плодоносит. Клубни имеют товарный вид и хорошо продаются, перевозку переживают без повреждений. Часть урожая мы выкапываем для молодого картофеля, остальное заготавливаем на зиму. Обязательно проводим профилактику болезней и жуков. Сорт не прихотлив в уходе.