Описание и характеристики сорта картофеля Розара, посадка и уход

Картофель — один из самых потребляемых продуктов. Насчитывается множество сортов картофеля, одним из них является Розара. Он распространен не только в России, но и во всем мире. При выборе сортовой разновидности овоща особое внимание уделяется его вкусовым качествам, легкости выращивания и ухода за ним, а также лежкости и хорошей сохранности.

Описание

Розара — один из наиболее старых сортов картофеля, который и в наши дни пользуется популярностью несмотря на выведение новых видов. Розаре удалось сохранить лидирующую позицию благодаря массе свойств, которые особенно ценятся жителями уральских районов нашей страны, ведь именно там сорт получил большую популярность.

Сорт является результатом работы немецких селекционеров. В Госреестр Российской Федерации вошел в 1996 году. Выращивать его можно как в южных областях, так и в средней полосе России, но особенно часто выращивается в северных областях, поскольку сорт считается раннеспелым и дает урожай в течение короткого летнего периода.

Характеристики сорта

Розара относится к раннеспелым сортовым разновидностям картофеля. С момента возникновения всходов до момента полного созревания проходит в среднем 70 дней. Корнеплод имеет овальную форму, кожица плода отличается красноватым оттенком, а сама мякоть обладает желтоватым цветом. Корнеплод крупный. Розара может похвастаться невысоким содержанием крахмала — около 17%.

Розара отличается устойчивостью ко многим болезням. Среди них:

• картофельный рак;
• нематода;
• парша.

Не только устойчивость к болезням имеет ценность при выборе сорта картофеля, но и вкусовые качества. Этим может похвастаться сорт Розара. Его корнеплоды обладают нежным и приятным вкусом, а также высокой пищевой ценностью.

Цветет картофель небольшими цветками фиолетового или красноватого оттенка с тычинками желтого цвета. Кустики имеют средние размеры.

Также Розара отличается высокой урожайностью. С 1 квадратного метра можно получить до 30 кг картофеля. Желающие получить богатый урожай обязательно должны попробовать приобрести сорт. Рекомендуется приобретать семенной материал хотя бы один раз в 4 года, поскольку картофель, который выращивается из маленьких клубней, в течение некоторого времени начинает мельчать. Розара выращивается как в личных, так и промышленных целях.

Если тем, кто занимается выращиванием культуры, важны высокая урожайность, устойчивость к болезням и легкость возделывания, то для хозяек особое значение имеют и другие качества:

• крупные или средние размеры корнеплодов;
• наличие глазков мелкого размера;
• высокие вкусовые качества.

Все перечисленные качества присущи сортовой разновидности. Картофель удобно очищать от кожуры, он плотный и отличается высокими вкусовыми характеристиками, при варке становится нежным и рассыпчатым.

Плюсы и минусы

Розара отличается большим количеством хороших качеств. Среди достоинств сорта выделяют следующие:

• Высокая урожайность.
• Крупные размеры корнеплодов.
• Раннее поспевание, благодаря чему Розара пользуется популярностью на севере, где лето отличается непродолжительностью.
• Сорт хорошо хранится и прекрасно поддается транспортировке.
• Высокие вкусовые качества.
• Сорт универсален в кулинарии. Отличается нежным вкусом, рассыпчатый при варке. Идеально подходит для пюре, салатов, супов. Исключение — не так хорошо подходит для жарки.
• Неприхотливость в уходе.
• Устойчивость к ряду болезней.
• Не требуется менять посевной материал каждый год.

Недостатков у сорта не так и много. Минусы следующие:

• Кусты сорта раскидистые. Это усложняет уход за картофелем, поскольку побеги сильно приклоняются к земле, картофель довольно тяжело окучивать.
• Не подходит для жарки.
• Низкий иммунитет к такой болезни, как фитофтороз.

Минусов у Розары не так и много.

Специфика выращивания картофеля

Розара относится к раннеспелым сортам картофеля. Благодаря этому качеству овощ пользуется огромной популярностью у жителей севера, где летний период отличается непродолжительностью, но Розара подойдет для выращивания всего лишь за два летних месяца.

Первоначально потребуется приобрести семенной материал — это позволит лучше оценить качества картофеля.

При хорошей погоде на полное созревание картофеля потребуется всего два месяца. Если посадить картофель в мае, то уже в начале августа можно приступать к выкапыванию вкусных плодов.

Розара прекрасно справляется с такими погодными явлениями, как:

• засуха;
• продолжительное отсутствие солнца;
• похолодание;
• опасные болезни.

Особенностью выращивания сорта является неприхотливость.

Выбор места и подготовка почвы

Высаживать картофель данного сорта лучше всего на хорошо освещаемых участках. Предварительно участок рекомендуется удобрить. В качестве удобрения можно использовать компост, навоз, фосфорные и калийные удобрения. Также в весенний период не лишним будет внесение подкормок с содержанием азота.

Идеальный вариант грунта для посадки сорта — песчаный, отличающийся хорошей водопроницаемостью, где не происходит застой влаги.

Специалисты рекомендует производить посадку картофеля на участках, где прежде росли такие культуры, как тыква, капуста, кукуруза или же бобовые. Если же ранее на участке росли пасленовые растения или, например, подсолнечники, то там не рекомендуется сажать картошку. Приступать к посадке стоит тогда, когда почва прогреется, исчезнет вероятность наступления заморозков.

Подготовка семенного материала

Проращивание клубней — полезная процедура, которая поможет сократить вегетационный период на 1-2 недели. После того как оживут ростовые почки на клубнях, их рекомендуется засыпать влажными опилками. Слой опилок — 4 см. Когда клубни просохнут, их рекомендуется опрыскать раствором биостимулятора. В качестве биостимулятора подойдут «Микон» или «Эпин».

Примерно за 2-3 недели до посадки картофеля клубни рекомендуется вытащить на солнце. Это делается для того, чтобы кожица приобрела зеленоватый цвет. Это позволяет в разы увеличить стойкость к ряду заболеваний, а также повысит урожайность.

Посадка

Посадку производят согласно требованиям. Схема размещения сорта Розара следующая:

• Перед посадкой картофеля грунт должен быть вспахан на глубину приблизительно 30 см.
• В посадочные лунки рекомендуется внесение калийных и фосфорных удобрений.
• Глубина лунки зависит от типа грунта. Если грунт супесчаный, то глубинка лунки должна составлять 9 см; если же суглинистый — 7 см.
• Расстояние между посадочными ямками должно быть примерно 35-40 см.
• Картофель укладывается в лунку вверх ростками после того, как будут внесены удобрения.

Многие овощеводы рекомендуют использовать в качестве удобрения смесь яичной скорлупы, древесной золы и луковой шелухи.

Дальнейший уход за растением

Картофель Розара прост в выращивании и в уходе, но соблюдать правила агротехники обязательно.

Полив и внесение удобрений

Если стоит жара и засуха, то орошение картофеля является обязательной и необходимой процедурой. Но полив должен быть правильным, поскольку из-за избытка влаги картофель рискует погибнуть. Сорт нуждается в искусственном поливе из-за крупной раскидистой ботвы, поэтому нормой будет — 5 литров на один кустик.

Розара не нуждается в обилии удобрений, подкармливают картофель 2-3 раза за сезон. В качестве удобрений рекомендуется использовать следующие:

• составы с содержанием калия и фосфора;
• древесная зола;
• компост.

После первых всходов также рекомендуется вносить куриный помет и минеральные удобрения. Перед началом цветения подойдут калийные, фосфорные удобрения и древесная зола. Эффективно будет также внести эти комплексы в момент сильного цветения и роста листьев.

Окучивание

Производить данную процедуру рекомендуется дважды за вегетационный период. Рекомендуется окучивать картофель сразу после полива или дождя. Когда дачник окучивает картошку первый раз, необходимо присыпать каждый куст землей на 12 см, а второй раз — на 20 см.

Мульчирование

Процедура необходима после того, как кустики подрастут на 10 см. При проведении процедуры удается избавить грунт от сорняков, а также насытить его кислородом.

Защита от болезней и вредителей

Главным врагом картофеля сорта Розара считается колорадский жук. С ним обязательно требуется бороться, так как он пагубно влияет на урожайность. В качестве борьбы рекомендуется использовать:

• Биологические препараты. Они эффективны для борьбы с вредителями и безвредны для растения. К ним относятся «Фитоверм», «Колорадо», «Бикол».
• Химикаты. Также эффективно воздействуют на вредителей. Однако при их использовании нужно соблюдать меры безопасности, надевая защитную одежду.
• Сбор руками.

Также рекомендуются народные методы борьбы с колорадским жуком. Например, раствор березового угля.

Сбор и хранение урожая

Прежде чем отправить выкопанные клубни в место хранения, их нужно предварительно обсушить на свежем воздухе. Чтобы кожица не позеленела, важно укрывать их от воздействия солнечных лучей. После этого необходимо отобрать плохие плоды, а остальные отправить в хранилище. Температура в хранилище должна быть около 3 градусов тепла. Влажность воздуха не должна превышать 85%.

На дно хранилища рекомендуется уложить гальку, щебень либо песок. Очень важно исключить проникновение солнечных лучей.

Для хранения картофеля рекомендуется использовать либо деревянные ящики, либо сетчатые мешки.

Отзывы огородников

Наталья, 54 года: «Моя семья — большие любители картошки. В прошлом году решили приобрести сорт Розара после массы услышанных отзывов от знакомых. Картофель порадовал. Собрали так много урожая, что хватит на зиму и на весну останется. Клубни крупные, гладкие. Пюре из картофеля Розара вкусное, родным и друзьями нравится».

Виктор, 63 года: «Каждый год выращиваем картофель. Последние три года сажаем картошку сорта Розара. Теперь только этот вид буду сажать, так как он рано поспевает, дает большой урожай, отличается хорошим вкусом. В супы и салаты подходит, так как он плотный и не разваливается, а пюре из него — блюдо № 1 на нашем столе».