Выращивание имбиря из корня в домашних условиях и рекомендации по уходу за растением

0 317 0,00
из 5

Садоводам известно несколько способов, как можно вырастить имбирь в домашних условиях. Островатый пряный корнеклубень в своем составе содержит много полезных компонентов, поэтому его все чаще выращивают дома и на огородных грядках. В квартире выращивать растение возможно не только весной и летом, но и зимой. Многочисленные секреты и советы помогут без труда ответить на вопрос, как вырастить имбирь дома.

Горшок и почва

Для выращивания имбиря в домашних условиях выбирают плодородную и рыхлую землю с нейтральной кислотной реакцией. В готовом виде можно приобрести универсальный грунт, предназначенный для овощей, либо самостоятельно смешать огородную почву с перегноем и песком. Выбранную почву в целях дезинфекции проливают раствором «Фитоспорина».

Нарезанный имбирь

Перед посадкой следует определиться, с какой целью будет выращиваться растение. Имбирь красиво цветет, поэтому многие хозяйки сажают его с декоративной целью. В этом случае горшок подбирают узкий и глубокий. Корни в таком горшке не будут расползаться, при этом активно будет развиваться зелень.

Период цветения наступает спустя 2-3 года после выращивания. Период цветения продолжается несколько месяцев. Побеги растут от корневища, достигая высоты 45 см. Соцветие формируется в виде колоса с мелкими красивыми цветами разного оттенка (от светло-розового до насыщенно-фиолетового цвета).

Выращивание имбиря

Горшок для выращивания пряного растения на сбор урожая не должен быть слишком глубоким. Лучше выбрать горшок с широким верхом, так как корни сильно расползаются по сторонам. На дне горшка проделывают отверстия. Прежде чем всыпать подготовленный грунт, укладывают дренажный слой толщиной не меньше 4 см.

Способов выращивания имбиря два. Размножение возможно семенами и корневищем. Первый вариант сложно исполнить, поэтому им мало кто пользуется.

Листья взрослого растения способны вытягиваться до 75 см. Продолговатые листья обладают приятным травянистым или лимонным ароматом.

Как вырастить имбирь из корня, корнеклубня

Перед тем как приступить к посадочным работам, выбирают подходящее, здоровое корневище имбиря с гладкой поверхностью и плотной структурой, без повреждений с многочисленным числом глазков (почек).

Вырастить каждый сорт имбиря из корня в домашних условиях можно в любой сезон. Но лучше всего сажать пряность ранней весной, в первых числах марта, тогда побеги появятся раньше.

Все сорта имбиря отличаются по цвету (светло-зеленоватые, коричневые, оранжевые), форме корневища и запаху. Мякоть может быть светло-зеленой, коричневой, оранжево-желтой. Корни могут иметь вытянутую или округлую форму. Запах преимущественно лимонный, но может иметь травянистые нотки. Практически у всех сортов корневище имеет островатый привкус.

Корень проросший

Подготовка

Признаками хорошего имбиря, предназначенного для посадки, считаются: блестящая, ровная поверхность, без следов морщинок, гнили и других повреждений. Корень не должен быть пересушенным или подмороженным.

Высаживать в горшок необходимо посадочный материал, который прошел предварительную подготовку:

  • Подходит корнеклубень с большим числом почек (глазков).
  • Чтобы запустить все жизненные процессы в почках и получить ранние ростки, корень замачивают в теплой воде (65 градусов) на протяжении 4,5 часа.
  • После замачивания корень делят на отдельные части. Важно проследить, чтобы на каждой части был глазок.
  • В качестве дезинфицирующего средства используют слабый марганцовый раствор.
  • Места среза обрабатывают золой или аптечным углем.

Подготовительные мероприятия позволяют ускорить рост растения, снизить риск развития болезней и исключить нападение вредителей.

Имбирь в стакане

Как посадить корень имбиря

Чтобы посадить имбирь у себя дома, нужно приготовить емкость, специальную почву, выбрать хороший корень и провести его обработку.

Посадочный материал сажают на глубину 20 мм. Важное условие: нужно отследить, чтобы почки смотрели вверх. Затем корень присыпают небольшим слоем земли и поливают теплой, отстоявшейся водой. Емкость перемещают в теплое место, куда не проникают прямые солнечные лучи. Температура воздуха в помещении выдерживается на отметке +25 градусов.

Совет. Если в комнате сухой, жаркий воздух, то емкость с посадочным материалом следует укрыть пленкой. Благодаря этому внутри создадутся тепличные условия, и ускорится появление всходов.

При соблюдении всех рекомендаций по уходу первые ростки удастся наблюдать спустя 30 дней.

Имбирные корни

Уход за имбирем в домашних условиях

Сложного в том, как ухаживать за имбирем, ничего нет. Достаточно выдерживать определенную температуру воздуха, организовать режим полива и вовремя вносить комплексные удобрения.

Температура

Важным условием ухода за имбирем в домашних условиях является выдерживание определенной температуры и влажности воздуха. При несоблюдении данного требования растение медленно развивается или вовсе погибает.

Емкость с посаженным корневищем должна находиться в теплом помещении, защищенном от сквозняков и резких перепадов температуры. Зимой и летом температуру воздуха выдерживают на разном уровне:

  • В летнее время оптимальной для развития имбиря температурой считаются границы от +23 до +26 градусов, но культура выдерживает и более жаркий воздух. Важно беречь растение от резких перепадов температуры.
  • В зимние месяцы температура воздуха в комнате должна быть на уровне +18…+21 градус. Зимой происходит замедление процессов роста, что благоприятно сказывается на формировании корневища в дальнейшем.
Ростки имбиря

Уровень влажности должен быть высоким, поэтому регулярно листочки опрыскивают водой. В сезон включения отопительных сезонов желательно возле саженцев поставить емкость с водой.

Освещение

При разведении имбиря учитывают его требования к свету. Растение хорошо развивается в полутени. Поэтому емкость размещают на подоконнике, куда солнечный свет попадает только половину дня. Идеальным местом для выращивания имбиря считается восточная и западная сторона здания. Обязательно надо защищать посадки от сквозняков.

Полив

К особенностям выращивания растения в условиях квартиры относят правильный полив:

  • Полив осуществляют регулярно. Имбирь любит влажную почву, но при этом не следует допускать перелива.
  • После каждого увлажнения почвы проводят рыхление. Это позволит не допустить образования корки, в результате кислород и питательные компоненты будут без препятствий проникать к корню.
  • Растущий имбирь ежедневно рекомендовано опрыскивать водой с помощью пульверизатора.
  • В осеннее время поливы сокращают. Это способствует большему набору массы корневища и накоплению питательных элементов.

Поливать растение нужно теплой (+22 градуса), отстоявшейся либо отфильтрованной водой.

Посадка имбиря

Удобрение

В условиях ограниченного пространства запасы питательных компонентов быстро заканчиваются, поэтому выращивание имбиря на подоконнике дома сопровождают регулярными подкормками. Минеральные удобрения желательно вносить каждые 12 дней вместе с поливами.

Для наращивания зеленой массы в начале вегетационного периода требуется внести азот. Для формирования корнеплодов из удобрений лучше всего подходят фосфорные и калийные компоненты. Их вносят в середине вегетационного периода.

В качестве удобрения часто используют коровяк. Для приготовления раствора компонент растворяют в воде в соотношении 1:9. Коровяк можно заменить куриным пометом или настоем крапивы.

Подкормку осуществляют одновременно с поливами. Для того чтобы все питательные компоненты распределились равномерно и без препятствий проникли к корневищу, после внесения удобрений проводят рыхление почвы.

Цветок имбиря

Вредители и болезни

Из-за специфического запаха и вкуса корнеплодов и листьев практически все сорта имбиря характеризуются высокой устойчивостью ко многим болезням и вредителям.

Если воздух в комнате сухой и нарушился режим полива, высока вероятность появления паутинного клеща. Небольшого размера насекомые питаются соком растения. На нижней стороне листочков можно обнаружить белые точки. Листья начинают желтеть и покрываться пятнами.

Поэтому важно в емкости, где растет имбирь, размещать дренажный слой из мелкой гальки или керамзита. Наземную часть растения ежедневно опрыскивают теплой водой.

При повышенной влажности и чрезмерном поливе повышается риск развития гниения. Поливы должны быть умеренными, не следует допускать застоя жидкости.

Проросший имбирь

Сбор урожая

В последних числах сентября листья растения начинают желтеть и высыхать, поливы прекращают. Как только большая часть листьев высохнет, приступают к сбору урожая. Как правильно собрать урожай?

Вытаскивать корнеклубень лучше вручную, чтобы не повредить поверхность. Выкопанный корень очищают от налипшей грязи, срезают боковые корешки и раскладывают для просушивания, выбрав солнечное место. Готовый продукт, выращенный в квартире, нарезают дольками, а затем сушат или замораживают.

Хороший урожай имбиря отличается не только размерами, но и полезными свойствами. В имбире много ценных элементов. Напитки с имбирем помогают справиться с симптомами простуды.

Регулярное употребление в пищу имбиря способствует нормализации нервной системы, повышению иммунитета, улучшению состояния кожи и волос. Во многих рецептах для похудения присутствует имбирь.

Оцените статью:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Нет комментариев.

Оставьте свой отзыв

Я даю согласие на обработку персональных данных

Смотрят прямо сейчас

Выращивание

Селекционный сорт томата Чудо сада: описание и характеристика крупноплодных плодов. Особенности выращивания и уход за растением.

Читать

0 315 0,00

Выращивание

Среднепоздний сорт томата Гунин f1 - описание плодов и общая характеристика растения. Преимущества и недостатки гибрида. Правила выращивания и советы овощеводов.

Читать

0 1 237 0,00
Scroll Up Adblock
detector