Как размножается и растет горох, технология выращивания и ухода в открытом грунте

Для правильного ухода за растением необходимо знать, как растет и размножается горох. Соблюдение простых правил ухода позволяет получить продукт, который содержит все полезные компоненты для организма человека. Регулярное употребление гороха укрепляет иммунитет.

Содержание
  1. Описание
  2. Особенности выращивания
  3. Сроки созревания
  4. Требования к участку
  5. Хорошие соседи
  6. Картофель и другие пасленовые
  7. Капуста
  8. Кукуруза
  9. Морковь
  10. Свекла
  11. Огурцы
  12. Помидоры
  13. Тыква
  14. Подготовка почвы
  15. Правила севооборота
  16. Климатические условия
  17. Когда сажать в открытый грунт
  18. Технология выращивания
  19. Подготовка семян
  20. Замачивание
  21. Проращивание
  22. Стимуляторы роста
  23. Прогревание
  24. Схема посадки
  25. Посадка под зиму
  26. Уход за горохом
  27. Полив
  28. Удобрение
  29. Установка опор
  30. Рыхление
  31. Подвязка
  32. Окучивание
  33. Болезни и вредители гороха
  34. Болезни и лечение
  35. Ложная мучнистая роса
  36. Аскохитоз
  37. Корневая гниль
  38. Ржавчина
  39. Вредители и обработка
  40. Гороховая плодожорка
  41. Гороховая зерновка
  42. Акациевая огневка
  43. Защита от птиц
  44. Как вырастить в домашних условиях
  45. Подготовка
  46. Выбор места
  47. Посадка
  48. Уход
  49. Уборка и хранение урожая
  50. Как собирать
  51. Особенности хранения
  52. Виды и сорта
  53. Лущильные
  54. Дакота
  55. Овощное чудо
  56. Динга
  57. Сомервуд
  58. Джоф
  59. Бинго
  60. Сфера
  61. Эра
  62. Сахарные
  63. Амброзия
  64. Жегалова 112
  65. Сахарный Орегон
  66. Чудо Кельведона
  67. Амброзия
  68. Мозговые сорта
  69. Альфа
  70. Телефон
  71. Адагумский
  72. Вера
  73. Как растет в промышленных масштабах
  74. Схема посадки
  75. Боронование
  76. Полив
  77. Гербициды
  78. Механизированная уборка
  79. Технологическая карта возделывания гороха посевного
  80. Секреты богатого урожая
  81. Ответы на вопросы

Описание

Горох травянистое растение, относится к семейству Бобовых. Растение имеет куст, который, в зависимости от сорта, достигает размеров от 40 см до 2 метров. Некоторые сорта могут стелиться по земле, другие требуют подвязки к опорам. Плоды гороха стручки состоят из двух створок с горошинами. Размножается горох семенами, которыми выступают созревшие горошины. Цветет горох белыми соцветиями.

 

Плодоношение культуры начинается в середине июля и может длиться до сентября в зависимости от сорта и срока посадки в открытый грунт. Цветение растения чаще всего приходится на середину июня, однако может происходить не равномерно, соцветия могут образовываться с промежутком до 2 дней.

Горох имеет хорошую всхожесть, если семена правильно обработаны перед высадкой в грунт, всходы появляются равномерно.

Корень растения проникает в глубокие слоя почвы, горох хорошо переносит заболевания и не требует применения сложного ухода.

Особенности выращивания

Горох имеет особенности выращивания, которые необходимо учитывать каждому огороднику.

выращивание гороха

Сроки созревания

Горох может быть различного сорта, поэтому период созревания отличается. Ранние сорта имеют срок созревания от 45 дней с момента посадки. Средние сорта — 55-60 дней. Поздние сорта созревают через 65-70 дней после высадки в грунт.

Требования к участку

Участок должен отвечать следующим требованиям:

  • размещаться на солнечном месте;
  • иметь умеренную кислотность;
  • находиться в отделении от мест, которые скапливают влагу.

Перед посадкой необходимо внести питательные компоненты для быстрого развития гороха.

выращивание гороха

Хорошие соседи

Подбор правильных соседей не только улучшает рост гороха, но и отпугивает вредителей.

Картофель и другие пасленовые

Культуры способствуют поглощению азота и других питательных компонентов. Что положительно сказывается на вкусовых качествах гороха.

Капуста

Соседство капусты с горохом благоприятно сказывается на овоще. Культуры имеют разных вредителей и корневые системы, поэтому не ведут борьбу за питательные вещества.

головка капусты

Кукуруза

Кукуруза считается хорошим соседом для гороха. Связано это в первую очередь с тем, что горох вьющееся растение. Кукуруза выступает в качестве опоры.

Морковь

Растение способствует выделению специфического запаха. Грядки с морковью защищают горох от возможных вредителей.

Свекла

Выращивание свеклы требует большого количества питательных веществ в грунте. Сидераты выделяют необходимые компоненты и повышают урожайность свеклы.

Огурцы

Горох хорошо себя чувствует по соседству с огурцами. Чередование грядок может повысить урожайность обеих культур.

свежие огурцы

Помидоры

Специфический запах ботвы помидоров отпугивает летающих вредителей, которые атакуют горох. Азот, который выделяет горох, потребляется томатами, что позволяет снизить риск образования многих заболеваний.

Тыква

Выращивание тыквы рядом с горохом позволяет удерживать необходимый уровень влаги в почве.

Подготовка почвы

Для посадки гороха почва должна подготавливаться осенью. С участка удаляются все старые листья и побеги. Вносится перегной и калийные удобрения, почва вскапывается на глубину до 20 см. Это необходимо, чтобы все вредные личинки, которые зимуют в грунте, погибли под воздействием мороза.

как растет горох

Весной участок взрыхляется, при необходимости удобряется суперфосфатом и высаживается культура.

Правила севооборота

Для того чтобы получать высокий урожай, необходимо соблюдать определенные правила:

  • высаживание бобовых культур в одном месте должно проводиться только через 3 года;
  • растения по соседству должны взаимодействовать;
  • не высаживаются на одной грядке культуры, имеющие общих вредителей и заболевания;
  • почва требует регулярного отдыха, поэтому культуры, которые потребляют одинаковые питательные компоненты, необходимо чередовать.

Горох выступает сидератом, поэтому может использоваться для удобрения истощенных участков.

выращивание гороха

Климатические условия

Горох любит умеренную влагу, особенно в период цветения. Растение может переносить морозы до -6, однако при длительной жаре может снизить урожайность. Наиболее оптимальной температурой для формирования завязей на горохе считается +15…+17 градусов.

Когда сажать в открытый грунт

Горох высаживается в почву в зависимости от региона и погодных условий. В среднем посадка производится после 20 апреля.

При необходимости посадки в более ранние сроки необходимо дополнительно использовать полиэтиленовую пленку для укрытия грядок.

Технология выращивания

Выращивать горох необходимо, соблюдая все тонкости. Тогда культура будет радовать урожаем и хорошими вкусовыми качествами.

много гороха

Подготовка семян

Перед высадкой семенной материал должен внимательно осмотреться на наличие повреждений и плесени. Горошины помещаются в солевой раствор (1 ложка соли на литр воды) на час, всплывшие горошины удаляются. После того как будут отбракованы все поврежденные экземпляры, горох необходимо обработать антисептиком. Чаще всего используется марганец. Необходимо приготовить легкий раствор (1 грамм на 1 литр воды). Горох помещается в раствор и оставляется на 15-20 минут. После чего сушится.

Замачивание

Использование замачивания позволяет размягчить твердую оболочку и ускорить проращивание горошин. Посадочный материал заливается водой и оставляется на сутки, после чего вода сливается, а семена сушатся.

Проращивание

Для проведения процедуры проращивания необходимо взять плоскую тарелку, поместить отрез ткани, смоченный в воде. Сверху раскладывается горох и накрывается таким же отрезом ткани. Для проращивания необходимо регулярно увлажнять ткань.

выращивание гороха

Стимуляторы роста

Использование стимулятора роста повышает всхожесть. Семена необходимо замачивать в биодобавке в течение часа. Такие семена равномерно проращиваются и более устойчивы к воздействиям внешней среды.

Прогревание

Метод прогревания может проводиться следующими образами:

  • Прогревание на батарее. Семена раскладываются на бумаге и помещаются на горячую батарею на сутки.
  • Семена раскладываются на ровной поверхности и прогреваются под прямыми солнечными лучами в течение 2 суток.
  • Семена помешаются в емкость и заливаются горячей водой (50 градусов), оставляются на 15 минут, после чего сушатся.

выращивание гороха

Прогревание увеличивает процент всхожести и ускоряет появление ростков.

Схема посадки

Высадка гороха проводится следующим методом:

  • на подготовленном участке необходимо сделать лунки глубиной до 10 см;
  • семена помещаются в лунки на расстоянии друг от друга 6-10 см;
  • лунки засыпаются грунтом и слегка утрамбовываются.

Расстояние между грядками должен составлять не менее 30-40 см.

Важно. Если в грунте недостаточно влаги, необходимо перед высаживанием семян полить лунки теплой водой.

посадка гороха

Посадка под зиму

Для такого метода посадки гороха необходимо использовать сорта, которые могут выдерживать низкие температуры, например, НС Мороз. Для посадки необходимо подготовить почву, перекопать и внести перегной. На подготовленном участке делаются небольшие борозды, при появлении первых заморозков семена помещаются в почву и присыпаются землей. Борозды не поливаются.

Семена необходимо помещать сухими, так как пророщенный материал может погибнуть. Всходы формируются ранней весной.

Уход за горохом

Горох не требует сложного ухода, для получения достаточно своевременно удалять сорную траву и осуществлять полив растения.

Полив

Горох предпочитает влажную почву. Полив осуществляется каждые три дня до процесса цветения. После того как соцветия опадут, полив осуществляется каждые 4-5 дней.

полив горохаВажно. Горох имеет большой корень, который проникает глубоко в почву и может доставать до грунтовых вод.

Удобрение

Подкормка растений осуществляется корневым методом. После всходов рекомендовано использовать азотное удобрение (40 грамм на 10 литров воды). В период формирования цветков необходимо использовать калийное удобрение и суперфосфат (по 30 грамм на 10 литров воды).

В процессе созревания урожая может использоваться настой коровяка в пропорции 1 килограмм на 10 литров воды.

Установка опор

Опоры рекомендовано устанавливать при появлении первых всходов, это снизит риск повреждения корня культуры. Могут использоваться деревянные опоры и сетка, которая растягивается между ними с крупными ячейками.

выращивание гороха

Рыхление

Регулярное рыхление грунта способствует насыщению кислородом. Почву необходимо рыхлить перед каждым поливом. Это не только укрепит растение, но и предотвратит такой вид проблемы, как гниль корня.

Подвязка

После того как ростки достигнут высоты 20-30 см, их необходимо подвязывать, для этого можно использовать лоскуты ткани, или направлять побеги куста в ячейки сетки. На побегах имеются усики, с помощью которых культура цепляется к опоре.

Окучивание

Для того чтобы растение не вытягивалось и укреплялось, необходимо провести окучивание. Для этого с двух сторон вокруг куста подгребается почва. Процесс окучивания проводится, когда ростки достигают роста 15-20 см.

выращивание гороха

Болезни и вредители гороха

Культура имеет устойчивость к заболеваниям и редко подвергается атаке вредителей.

Болезни и лечение

При возникновении болезней необходимо своевременно принять меры и предотвратить дальнейшее развитие инфекции.

Ложная мучнистая роса

Заболевание проявляется следующими симптомами:

  • листья желтеют;
  • на побегах и листьях появляется серый налет;
  • растение снижает свой рост.

Ложная мучнистая роса

Для лечения чаще всего используется:

  • Опудривание побегов известью.
  • Опудривание древесной золой. Также может использоваться раствор для опрыскивания. Для приготовления раствора необходимо смешать килограмм золы с 10 литрами воды.
  • «Фитоспорин». Для приготовления раствора необходимо смешать 30 грамм в 10 литрах воды. Опрыскивать каждые 10 дней до полного исчезновения проблемы.

Пораженные листья необходимо удалить. Также для профилактики используется рыхление почвы.

Аскохитоз

Проявляется в форме белых и темных пятен на листьях. На стеблях формируются уплотнения. Растение снижает рост и покрывается коричневыми повреждениями.

Для лечения используются следующие препараты:

  • бордоская жидкость 1%;
  • медный купорос 50 грамм, 100 грамм извести смешать в 10 литрах воды и опрыскивать каждые 10 дней.

болезнь гороха

Для снижения образования заболевания посадочный материал рекомендовано перед посадкой обрабатывать антисептиком.

Корневая гниль

Проявляется пятнами и наростами на корнях и стеблях культуры. Побеги теряют свою форму, и растение погибает. Для лечения используется:

  • раствор препаратов «Идеал»;
  • препарат «Агрикола».

Пораженное растение практически невозможно спасти, поэтому кусты удаляются и подвергаются сжиганию. Для предотвращения болезни рекомендовано протравливать семена вышеуказанными препаратами или замачивать в растворе марганца.

Корневая гниль

Ржавчина

Чаще всего проявляется в жаркий период. На листьях растения появляются мелкие коричневые пятна, которые приводят к полному повреждению растения и дальнейшей гибели.

Для лечения используют:

  • препарат «Заслон» (2 колпачка смешивают с литром воды);
  • своевременное удаление сорной травы, которая является переносчиком инфекции.

Обработку культуры химическим препаратом рекомендовано проводить каждые 10 дней.

Ржавчина на горохе

Вредители и обработка

Появление вредителей может за короткий срок привести к гибели культуры. Для лечения растений необходимо использовать специальные методы.

Гороховая плодожорка

Возникает вредитель в момент цветения гороха. Внешне имеет вид небольшой бабочки, которая откладывает яйца на горохе. Личинки насекомого повреждают стебли и горошины.

Для устранения вредителя используется древесная зола или табачная пыль, которая рассыпается между грядками.

Гороховая зерновка

Вредитель имеет вид небольшого жучка, который сохраняется в горошинах, для устранения насекомых необходимо перед посевом замачивать семена в соленой воде. Также для профилактики растение необходимо высаживать как можно раньше.

Гороховая зерновка

Акациевая огневка

Небольшая бабочка, которая поселяется на растении и питается горошинами, может быстро размножаться и перемещаться с одного растения на другое. Для борьбы необходимо тщательно вскапывать участок и использовать инсектициды против вредителей, например, «Фуфанон», «Камикадзе».

Защита от птиц

Чаще всего такая проблема возникает сразу после посадки гороха, а также во время созревания бобов. Для борьбы можно использовать отрез тюли, которым накрываются грядки.

Как вырастить в домашних условиях

Методика выращивания позволяет собирать урожай в любое время года. Для этого используются подоконники и застекленные балконы.

выращивание гороха на подоконнике

Подготовка

Семена гороха перебираются и замачиваются в солевом растворе. После того как испорченные экземпляры отбраковываются, необходимо горох замочить на сутки в активаторе роста. Для того чтобы ускорить процесс появления ростков, необходимо посевной материал прорастить.

В период, когда семена проращиваются, необходимо подготовить специальные контейнеры для выращивания.

Наиболее оптимальным решением станет использование продолговатого ящика с отверстиями на дне. На дно емкости необходимо уложить гальку или крупный песок. Осенью заготавливается грунт, который смешивается с дерном, и опрыскивается раствором марганца для удаления всех возможных заболеваний.

выращивание гороха на подоконнике

Выбор места

Размещение емкости чаще всего приходится на подоконнике. Поэтому выбирается солнечная сторона. При необходимости может быть подведено дополнительное освещение в виде специальной лампы.

Посадка

После того как семена проросли, в ящике для посадки делаются небольшие лунки, в которые помещается семя, между лунками следует соблюдать расстояние не менее 10 см. После чего лунки присыпаются грунтом и поливаются теплой водой.

Уход

После того как появятся всходы, вносят суперфосфат, смешав его в пропорциях 20 грамм на 5 литров воды. После формирования соцветий необходимо внести калийные удобрения с расчетом 30 грамм на 10 литров.

выращивание гороха на подоконнике

Полив осуществляется каждые 4-5 дней или по мере необходимости, когда почва высохнет.

Уборка и хранение урожая

Сбор урожая проводится в начале или середине июня в зависимости от сорта.

Как собирать

Стручки срываются с куста и складываются в деревянные ящики. В частых случаях созревание плодов проходит неравномерно, поэтому сбор урожая осуществляется в несколько подходов.

Особенности хранения

Хранить горох необходимо в прохладном месте не более 5-7 дней. Чтобы продукт не терял своих вкусовых качеств, его необходимо сразу после сбора обработать.

выращивание гороха на подоконникеВажно. Для того чтобы горох сохранял свои вкусовые качества дольше, рекомендовано створки стручков не удалять.

Виды и сорта

Как и любой вид культуры, горох имеет различные сорта, которые делятся на группы: это мозговые, лущильные и сахарные. Каждый сорт имеет отличительные особенности в периоде созревания и уникальные вкусовые качества.

Лущильные

Имеют жесткий слой на внутренней стороне створок. Горох имеет крупные размеры и выращивается для консервирования и употребления в свежем виде.

Дакота

Сорт высокоурожайный, период созревания составляет 40-50 дней после высадки в грунт. Высота куста 70-80 см, поэтому необходимо использовать подвязку. Стручки большие, содержат по 8-9 горошин.

горох Дакота

Овощное чудо

Растение имеет стабильный урожай независимо от погодных условий. Может употребляться как в свежем виде, так и для консервации. Длина стручка составляет 10 см, по 9 горошин. Период созревания составляет 65 дней.

Динга

Культура отличается средним сроком созревания, который составляет 60 дней после посадки в грунт. Стручки большие, содержат до 12 крупных горошин.

Сомервуд

Относится к среднепоздним культурам, срок созревания составляет 65 дней. Высота куста 70 см, не требует подвязки. В каждом стручке располагаются по 7-8 горошин.

горох Сомервуд

Джоф

Поздний сорт, который созревает через 90 дней после посадки. Имеет стойкий иммунитет перед заболеваниями. Стручки большого размера, содержат по 9 крупных горошин.

Бинго

В каждом стручке по 8 горошин, отличается нежным вкусом. Высота куста составляет 65 см, поэтому подвязка не требуется.

Сфера

Сорт относится к ранним, высота куста 80 см. Поэтому рекомендовано использовать подпорки. В каждом стручке по 8-9 горошин. Растение имеет стойкий иммунитет.

Эра

Относится к среднепоздним, кусты ветвятся слабо. Горох может использоваться для консервирования. В каждом стручке по 6-7 горошин небольшого размера.

горох Эра

Сахарные

На створках отсутствует жесткая прослойка, поэтому стручок может употребляться в пищу целиком.

Амброзия

Куст растет высотой до 70 см, стручки имеют изогнутую форму и содержат по 8 горошин. Створки мясистые и имеют сладкий вкус, используются для консервирования и заморозки.

Жегалова 112

Горох имеет высокую устойчивость перед заболеваниями, очень часто используется огородниками. Каждый куст может содержать до 55 стручков. В стручке имеется по 8 горошин, створки мясистые и могут использоваться в пищу.

Жегалова 112

Сахарный Орегон

Период созревания составляет 55 дней. Куст может достигать высоты 1 метр, поэтому подвязка обязательна. Стручки большого размера, содержат по 8 горошин.

Чудо Кельведона

Ранний сорт, урожай можно собирать через 45-47 дней после посадки. Кусты небольшие, всего 50 см. Створки бобов сочные, содержат по 9 больших горошин.

Амброзия

Куст имеет высоту 75 см и требует подвязки, в противном случае плоды могут повреждаться. В каждом стручке имеется по 8 горошин.

горох Амброзия

Мозговые сорта

Отличительная особенность сорта заключается в форме горошин, которые после созревания приобретают морщинистую поверхность.

Альфа

Созревает горох через 45-50 дней после всходов. Отличается высокой урожайностью при своевременном поливе. Кусты небольшие и не требуют опор. В каждом стручке по 9 горошин.

Телефон

Поздний сорт культуры, период созревания составляет 100 дней после высадки в грунт. Стручки имеют продолговатую форму и содержат по 9-10 горошин. Рекомендовано использовать опоры для подвязки растения.

Телефон горох

Адагумский

Относится к среднеспелым сортам, период вегетации составляет 65 дней. Куст высотой до 80 см, поэтому при посадке необходимо устанавливать подпоры.

Вера

Позволяет собирать урожай через 45 дней после высадки в грунт. Стручки небольшие, прямой формы, содержат по 6 горошин. Отличается урожайностью и иммунитетом перед заболеваниями.

Как растет в промышленных масштабах

Современная техника позволяет быстро засаживать большие площади гороха. Практически все регионы выращивают горох в больших объемах. Применяется продукт в качестве консервов и для корма животным в виде зерновых заготовок.

поле гороха

Схема посадки

Для посадки используется полностью вызревший горох. Сорта высаживаются в зависимости от их периода созревания. Перед посадкой поле вспахивается и культивируется. После чего с помощью сеялок с верхним посевом посадочный материал высаживается в грунт.

Боронование

После того как растение даст всходы, которые будут достигать 10-15 см, производится боронование. Для этого используется специальное механизированное устройство, с помощью которого обрабатывается почва между грядками. Боронование проводится дважды на весь период созревания.

Полив

В течение всего периода созревания культура подвергается поливу в количестве 3-4 раз, орошение осуществляется с применением специальных установок, которые распыляют воду в необходимом количестве.

много гороха

Гербициды

Использование гербицидов проводится до образования соцветий на растениях. Могут использоваться гербициды против вредителей или сорной травы. После формирования цветков растение не подвергается химической обработке.

Механизированная уборка

Могут использоваться несколько видов уборки урожая:

  • использование комбайнов, которые проводят одноразовую уборку;
  • в случае если сорт созрел неравномерно, изначально горох скашивается и складывается в валки, после чего через несколько дней происходит переработка растения с применением комбайна.

много гороха

Чаще всего уборка гороха проводится в середине июля.

Технологическая карта возделывания гороха посевного

Процедура Период Значения Агрегат Параметры
Осенняя процедура Сентябрь Глубина обработки грунта 25-27 см ОПТ — 3-5 К-701
Боронование За неделю до высадки Снижает количество сорной травы. Осуществляется в поперечном направлении БМШ-15 К-701
Химическое воздействие За 5 дней до высадки семян Применяется для удаления сорной травы, если наблюдается сильное загрязнение ОПШ-15 МТЗ-80
Внесение удобрений и культивация Проводится за 3 дня до посева Глубина воздействия почвы 30 см ПНБ-75 МТЗ-80
Обработка

веществами для роста

За день до высадки Гиббереллин МТЗ-80
Боронование После появления всходов 15 см КОН-2,8ПМ МТЗ-80
Сбор урожая В течение 3 дней После созревания культуры ЖРБ-4,2

много гороха

Секреты богатого урожая

Для получения урожая рекомендовано выполнять следующие советы:

  • огород разделить на 4 зоны и регулярно менять посадку гороха;
  • проведение прищипывания, после того, как растение достигает 20 см, верхушку необходимо удалять;
  • перед высадкой в грунт посадочного материала необходимо поливать участок раствором мочевины;
  • перед посадкой горох замачивается в перекиси водорода, которая смешивается с водой в пропорции 1:10.

Для того чтобы получить урожай, достаточно соблюдать регулярный полив и уход за культурой, а также подбирать сорта с высокой урожайностью.

много гороха

Ответы на вопросы

Что такое австрийский горох?

Австрийская разновидность культуры относится к сортам, которые высаживаются в зиму. Растение используется для хозяйственных нужд, однако может применяться в пищу и для консервации. Отличается небольшими размерами и нежным вкусом.

Популярный сорт для выращивания на даче?

Дача — идеальное место для выращивания гороха, могут быть использованы абсолютно любые сорта. Однако огородники отмечают, что наиболее подходящие разновидности для дачи это лущильные.

Через сколько дней всходит не пророщенный горох?

Всходы гороха появляются, как правило, через 6-15 дней в зависимости от погодных условий и сорта растения. Горох популярное растение, которое не требует длительного ухода и отличается вкусовыми качествами. При регулярном поливе и рыхлении культура дает урожай, который применяется для консервации и приготовления пищи.

 

Оцените статью
MoeFermerstvo
Добавить комментарий