Как в домашних условиях вырастить гранат, правила ухода и обрезки

Эта экзотическая культура вызывает интерес садоводов и будоражит фантазию ландшафтных дизайнеров. Зная, как правильно вырастить гранат, можно разнообразить ландшафт красивыми, привлекающими внимание деревьями, а также насладиться целебными плодами.

Описание и особенности растения

Гранат принадлежит к семейству Дербенниковые. Культура представляет собой листопадный кустарник либо невысокое дерево, вырастающее до 6 м в высоту с тонкими ветвями, часто оканчивающимися колючками. Листья супротивные, размещены в пучках на укороченных побегах; эллиптические, 2-8 см в длину, блестящие, окрашенные в зеленый цвет.

Украшают растение красные с оранжевым отливом цветки граната, которые бывают 2 видов: кувшинчатые, образующие завязь, и колокольчатые, что не формируют плодов. Радует цветением с мая по август.

Привлекают внимание плоды садового граната шаровидной формы, что имеют красно-желтую либо буро-красную кожуру и массу до 600 г.

Как правильно сажать в открытый грунт

Посадка садового граната в открытую почву имеет свои особенности, которые необходимо учитывать, чтобы растение удачно прижилось и украшало сад своим красивым здоровым видом.

Выбор места

Гранат нуждается в достаточном освещении, поэтому для высадки саженцев выбрать в саду светлый участок, который должен быть теплым, без сквозняков и холодных ветров.

плоды граната

Требования к почве

Полноценный рост и высокие урожаи садового граната можно получить на глубоких, богатых органическими веществами суглинках с легкой водопроницаемостью. При выращивании культуры учесть, что она не выносит засоленной и заболоченной почвы.

Подготовка участка и посадочной ямы

Перед посадкой граната участок перекопать, удобрить и увлажнить. Обязательным условием считается дренаж, в качестве которого использовать гравий, щебень либо колотый кирпич.

Яма для посадки должна быть в 3 раза больше корневой системы саженца садового граната. Это нужно, чтобы обогатить ее почвенной смесью, содержащей плодородный грунт и компост.

Важно! Минеральные удобрения, навоз при посадке граната недопустимы.

Как выбрать и подготовить посадочный материал

Для успешного выращивания культуры нужно выбрать зимостойкий и привитый саженец граната. Лучше купить посадочный материал в проверенных питомниках, где он выращен с соблюдением всех технологических норм и требований.

Каждое деревце садового граната должно пройти строгую ревизию и подготовку перед посадкой. Сначала нужно осмотреть растения и удалить поврежденные или подгнившие корни. Саженцы садового граната высотой 40-50 см с хорошей мочкой корней обрезать, оставив 4-6 почек для формирования куста с 3-4 стволами.

саженей граната

За день до посадки саженцы садового граната выдержать в воде, а для лучшей приживаемости обработать их регулятором роста, оставив на 30 минут в растворе. После чего приступить к посадке.

Рекомендации по выбору сроков

Посадочные работы проводить лучше весной, когда температура почвы прогреется до +12 градусов на глубину 10 см. В основном такие критерии грунта наблюдаются в мае.

Схема посадки

В зависимости от плодородия грунта схема посадки граната от 5 х 3 до 4 х 4 м. Стандартные размеры посадочной ямы 60 х 60 х 60 см. При посадке саженцы граната расположить под углом 45 градусов в направлении ряда, это в дальнейшем облегчит укрытие на зиму садового граната. Затем уплотнить во избежание воздушных пустот, полить и замульчировать.

Особенности ухода

При культивировании граната важна не только надлежащая посадка, но и дальнейший уход, который должен быть выполнен по всем правилам.

гранат на даче

Полив

Гранат влаголюбивое растение, особенно нуждается в увлажнении в момент цветения и формирования завязей. В это время нужно часто проводить орошения, применяя отстоянную воду, имеющую комнатную температуру.

Поливать садовый гранат следует в зависимости от погодных условий несколько раз за сезон.

Обязателен весенний и осенний полив, а летом — при засушливой погоде.

Подкормка

Гранат нужно хорошо подкормить перед посадкой. В дальнейшем летом удобрять его минеральными комплексами, содержащими калий, фосфор и азот, лучше в жидком виде. А осенью при перекопке обогатить почву в приствольном круге растения навозом.

Опрыскивание

В профилактических целях садовый гранат нуждается в опрыскивании, которое рекомендуется проводить весной перед распусканием почек медьсодержащими препаратами и осенью после опадения листвы, применяя раствор мочевины. Эта процедура защитит культуру от грибковых болезней.

Опрыскивание граната

Мульчирование

Рассчитывать на щедрые урожаи граната можно при постоянном наличии мульчи под растением из соломы, сухой листвы, скошенной травы. Эта процедура сохранит влагу, предотвратит рост сорняков и будет способствовать беспрепятственному проникновению кислорода к корневищу граната.

Подготовка к зиме

Даже морозостойкие сорта садового граната требуют укрытия их на зиму. Для начала опрыскать крону растения от грибковых инфекций, применив 3%-ную бордоскую жидкость. Как установится среднесуточная температура ниже 10 градусов, ветки граната связать веревкой или скрутить и пригнуть к почве. Затем пришпилить и присыпать грунтом толщиной 15-20 см. Сверху можно накрыть лапником.

Рыхление и прополка

Приствольный круг граната всегда должен быть чистым и без сорняков. Для этого осуществлять рыхление и прополку, что способствуют хорошему росту граната. Важно это делать после увлажнения, не позволяя образовываться плотной корочке.

Обрезка и формирование

Формирование кроны садового граната является обязательным этапом при уходе за культурой. Плановую обрезку осуществлять весной или после уборки урожая, удаляя поврежденные, сухие ветви, а также мелкие, что приводят к загущению дерева. После чего необходимо освободить растение от корневой поросли, отростков, выросших на штамбе.

Обрезка и формирование

Для обильного плодоношения на растении оставить 5-6 основных побегов. Это позволит без труда осуществлять уход за гранатом, а также укрыть на зиму. Как и все плодовые деревья, гранат стареет, поэтому 1 раз в 20 лет ему необходима омолаживающая обрезка.

Сбор и хранение урожая

В октябре приступить к съему плодов граната. В это время они достигнут максимальной зрелости, их зерна обогатятся сахарами, а шкурка приобретет яркий красный либо желто-оранжевый в крапинку оттенок.

Важно! Успеть собрать плоды до полной спелости, так как на этом этапе они могут растрескиваться и для хранения будут не пригодны.

Гранат хорошо сохраняется и долго остается свежим. Главное для этого, создать благоприятные условия: отправить плоды на сохранность в помещение с хорошей циркуляцией воздуха и температурой +2 градуса.

Способы размножения

При желании увеличить количество гранатового растения в саду и не затратить при этом ни копейки можно прибегнуть к размножению граната. Есть множество способов, что позволят это сделать.

Прививка

Развести гранат можно прививкой, имеющей много способов: копулировка, в боковой срез, в расщеп. Во всех случаях нужно срезанный привой плотно приложить к срезу на подвое или вставить в кору и надежно привязать. Спустя некоторое время произойдет срастание. Благоприятный период для проведения прививки — весна.

Прививка граната

Копулировка

Самым простым и эффективным способом прививания граната является копулировка. Метод используют, если привой и подвой имеют одинаковый размер. Для лучшего сращивания черенки замочить на 8 часов в растворе стимулятора корней.

В боковой срез

Такая технология очень распространена. Суть ее заключается в том, что черенок граната весной нужно прививать сбоку подвоя, вставляя его в срез на древесине. Способ хорош тем, что при нем прочно срастается привой с подвоем.

В расщеп

Универсальный способ обновить стареющее дерево граната и повысить его иммунитет к природным капризам, кроме того, возродить умирающее дерево, привив в его крону новый сорт.

Метод несложный в исполнении — весной с подвоя срезать верхушку и рассечь его вдоль, после чего в щель вставить черенок-привой.

Черенкование

Этот способ разведения граната заключается в нарезке черенков с однолетних одревесневших побегов, размер их должен составлять 25 см. Для укоренения черенков лучше отдать предпочтение питательному и дренированному участку с прогретой до +2 градусов почвой. В мае деревце садового граната углубить на 10 см, при этом над поверхностью грунта должно остаться 1 междоузлие. Высадить их на дистанции 10-12 см друг от друга в наклонном положении.

ростки граната

Чтобы черенки граната хорошо укоренились, почва должна быть влажной. Поливы прекратить в конце октября, после опадания листвы.

К осени подросшие саженцы садового граната до 50-60 см в высоту с 3-4 побегами и развитыми корешками пригодны для пересадки в будущем сезоне.

Косточками

Выращивать гранат можно, применив косточки, которые взять из свежего, спелого плода. Для этого выполнить следующий порядок действий:

  1. Разложить косточки граната по влажному грунту и присыпать их на 1,5 см землей.
  2. В процессе проращивания семян регулярно увлажнять почву.
  3. Как косточки граната прорастут и достигнут 3 см в высоту, провести пикировку или пересадить так, чтобы дистанция между ростками была не меньше 4 см.
  4. Через 3 месяца процедуру повторить, оставив только сильные, здоровые ростки.

При размножении косточками есть шанс, что гранат повторит все признаки материнского растения при условии формирования кроны кустом и проведения грамотного ухода на протяжении нескольких лет.

гранат из косточки

Отводками

Развести садовый гранат можно и отводками — укоренившимися побегами, что у растения образуются естественным путем. Для этого пригнуть к почве нижнюю ветвь и пришпилить в канавке, оставив верхушку, после чего засыпать грунтом. На присыпной почвой части стебля сформируются придаточные корни, а из почек на верхушке будут развиваться надземные органы.

Укоренившийся отводок садового граната отсоединить от материнского куста и пересадить.

Болезни и вредители

В отличие от других плодовых деревьев садовый гранат в меньшей степени поражается болезнями, вредителями. Но плохой уход и неблагоприятные погодные и климатические условия могут вызвать опасную вспышку инфекционных заболеваний и нашествие вредных насекомых.

Гранатовая плодожорка

Опасность представляют личинки этого насекомого, которые грызут ткани в стволе растений, нарушая тем самым процесс фотосинтеза. Также они повреждают бутоны, соцветия и плоды, съедая их изнутри, делая сквозные ходы и заполняя экскрементами.

Гранатовая плодожорка

Меры борьбы: избавить гранат от плодожорки поможет обработка инсектицидами до сокодвижения, в момент набухания почек, в период роста молодых завязей и осенью, по окончании вегетации, когда листья еще не опали. Также можно с мая по июнь установить феромонные ловушки.

Гранатовая тля

Это насекомое повреждает все части граната. Взрослые особи и личинки селятся колониями на листве и молодых побегах. На протяжении года дают несколько поколений, максимальная их численность наблюдается в июне. С июля тля в основном сосредоточена на поросли, в чашечках и трещинах плодов граната.

Об их деятельности свидетельствует деформация листьев, побегов, опадение плодов. На выделениях тли развиваются сажистые грибы, которые образуют черную пленку, пагубно влияющую на физиологические процессы и декоративность культуры.

Меры борьбы: опрыскать гранат мыльным растворам, при массовом размножении эффективны будут только химические препараты.

Рак ветвей

Растрескивание коры на ветвях ослабленных растений, возникновение ран с губчатыми вздутиями по краям, засыхание побегов сигнализируют о раке ветвей.

Меры борьбы: лечение заключается в удалении зараженных частей граната или обрезке дерева на пень.

Обзор популярных сортов

Среди множества разновидностей культуры популярностью пользуются следующие сорта садового граната.

ветки граната

Гюлюша

Высокое дерево с мощной, раскидистой кроной. Гранат ценится за плоды в форме круга, немного овальной формы, с суженным основанием и весом 230 г. Корка окрашена в розовый либо светло-красный цвет. Зерна большие, вишневые, с гармоничным вкусом, сочетающим в себе сладость и кислоту.

Сорт садового граната высокоурожайный, устойчив к болезням, имеет среднюю морозостойкость, поэтому нуждается в укрытии. Урожай хранится 4-5 месяцев.

Ак Дона крымская

Рослое дерево образует ветвистую крону. Украшают гранат удлиненные листья и большие плоды с плотной кожурой красного с кремовым отливом цветом. Зерна розовой расцветки отличаются крупностью и сладостью с маленькой кислинкой.

Ак Дона крымская

Сорт садового граната зимостойкий, неприхотлив в уходе, а плоды пользуются особым спросом из-за отменных вкусовых характеристик.

Ачик-анор

Небольшое деревце, образующее плоды массой 300 г, круглой формы, суженной к основанию. Корка толстая, имеет светло-карминовый окрас. Зерна граната характеризуются крупностью, обладают вишневой расцветкой и кисло-сладким вкусом.

К положительным характеристикам сорта граната относится стабильная с повышенными показателями урожайность, хорошая сопротивляемость болезням, морозостойкость на среднем уровне.

Казаке улучшенный

Среднерослое дерево, радующее плодами в форме круга, зелено-кремовой шкуркой с пятнами по всей окружности. Розово-красные зерна большие по величине, имеют свойственный приятный вкус.

Казаке улучшенный

Сорт граната обладает высокой продуктивностью, устойчивостью к болезням и неприхотливостью в уходе.

Ахмар

Куст способен достигать до 4 м в высоту. Плоды массой до 300 г. Шкурка розово-зеленая, толстая, с легкостью снимается. Зерна светло-розового цвета.

По сладости плодов сорт садового граната занимает одно из лидирующих мест. Отличительной особенностью Ахмара является продолжительное цветение.

Нар-шарин

Маленькое дерево с плодами, имеющими шкурку розово-бежевого цвета с легкими зеленоватыми вкраплениями. Зерна круглой формы, нежно-розовой расцветки и сладким вкусом.

Нар-шарин

Сорт садового граната заслужил популярность благодаря вкусовым и товарным свойствам плодов.

Дхолка

Среднерослое растение высотой до 2 м. Плоды этого садового граната светло-розовой окраски, массой 180-200 г. Цветовая гамма зерен варьируется от белого до бледно-розового оттенка.

Сорт ценится за вкус плодов, привлекая внимание большим содержанием сахара в гранатах.

Региональные особенности выращивания

При культивировании садового граната учитывают его региональные особенности.

гранатовое дерево

Крым

Гранат способен выдержать засуху и снижение температурных показателей до -17 градусов. Поэтому культура больше распространена на юге в Крыму.

Краснодарский край

В условиях субтропического климата Краснодарского края, где преобладает засушливая погода, гранат прекрасно произрастает и показывает высокие и стабильные урожаи.

В Подмосковье

При возделывании граната в Подмосковье позаботиться о надежном укрытии культуры в зимний период. Но при этих условиях может отсутствовать цветение культуры.

Урал и Сибирь

Погода и климат Урала и Сибири не подходят для гранатового дерева, но все же допустимо растение для культивирования только в теплицах с определенной температурой, уровнем влажности и освещенности.

Особенности выращивания в кадках

Культуру можно выращивать как в саду или в домашних условиях, так и в кадках. Для этого рекомендуется формировать его в виде дерева, имеющего 5-6 скелетных ветвей или кустарника — 3-4 ствола. При этом высота граната не должна превышать 60 см. В мае нужно освобождать культуру от сухих, старых побегов и тех, что растут внутрь кроны.

гранат в кадкеСовет! На зиму, после того как гранат сбросит листья, кадку занести в подвал с низкой температурой.

Советы и рекомендации

Без знания биологии и агротехники граната нельзя вырастить крепкое дерево в саду, которое порадует обильным урожаем вкусных и полезных плодов. Нужно прислушаться к советам опытных садоводов:

  1. Южной культуре создать комфортные, приближенные к естественным условия.
  2. Гранат высадить на равнинах с южной или юго-восточной стороны, что минимально подвергаются сезонным заморозкам.
  3. Организовать надлежащий уход за гранатом путем внесения удобрений, проведения регулярного полива, мульчирования, обрезки и формировки кроны.
  4. Своевременно осуществлять профилактические работы.

Учитывая эти важные моменты при выращивании граната, можно украсить этим экзотическим растением дачу и каждый год получать вкусные плоды.

Оцените статью
MoeFermerstvo
Добавить комментарий