Описание и характеристика ежевики сорта Карака Блэк, посадка и уход

Одним из наиболее многообещающих сортов для того, чтобы выращивать дома, является ежевика сорта Карака Блэк, известная хорошей урожайностью и тем, что созревает рано. Обычно принято собирать ежевику в лесу, однако ее возможно растить в своем саду. Ее плоды не только вкусны, но и известны богатым составом полезных веществ.

История селекции Карака Блэк

Рассматриваемый сорт относится к сложным гибридам. Он был создан в Новой Зеландии в 1982 году. Это сделала группа специалистов во главе с Харви Холлом. Для того, чтобы получить этот сорт было проведено скрещивание ежевики Аврора и канзасского сорта Команче. При этом получилось несколько гибридов.

Селекционеры произвели отбор: взяли тот, у которого ягоды имели наибольший размер и тот, у кого мякоть наиболее плотная. Далее продолжались опыты с их потомками. В итоге был получен сорт, ягоды которого имели отличную транспортабельность и плодоношение, происходившее в течение длительного отрезка времени. Это сорт получил название Карака Блэк.

Преимущества и недостатки сорта

Сорт имеет определенные достоинства:

1. Раннее созревание.
2. Большой размер ягод.
3. Отличный вкус.
4. Хорошая транспортабельность.
5. Удобство к подготовке к зимовке.
6. Стабильная высокая урожайность.

Ему присущи недостатки:

1. Наличие колючек.
2. Слабая способность выдерживать холод.
3. Низкая жароустойчивость.
4. Уязвимость перед вредителями и болезнями.

Описание и характеристика

Этот сорт обладает важными особенностями, о которых рассказано далее.

Размеры куста

У него вырастают многочисленные короткие плодовые веточки. Побеги могут иметь длину до 5 метров. Сила роста у кустарника средняя. У ежевики Карака Блэк колючие побеги. Шипы не являются крупными, но их на кусте большое количество. При работе с кустом для защиты от шипов потребуются плотные перчатки.

Цветение и плодоношение

Плоды у этого сорта сладкие и крупные. Они черного цвета и имеют глянцевый отблеск. По внешнему виду похожи на шелковицу: имеют черный цвет и вытянутую форму. Вес одной ягоды составляет 8-14 граммов. В длину они обычно достигают 4 сантиметров.

Когда плоды переспевшие — они становятся очень сладкими. В районах с суровыми погодными условиями ежевика Карак Блэк может иметь кислый вкус.

При хорошем уходе плодоношение начинается на третьем или четвертом году жизни.

В течение сезона один куст даст до 12 килограммов ягод. Однако в течение первого года такого результата ждать не стоит. Для фермеров это может стать причиной для разочарования. В течение второго года выращивания ситуация существенно улучшится. В этот сезон фермер сможет с одного гектара получить 15 тонн ежевики Карака Блэк. На третий год урожайность станет еще выше.

У этого сорта происходит волновое созревание. В верхней части куста оно более раннее по сравнению с нижней. Возможна ситуация, когда с верхних веток плоды собраны, в то время, как на нижних они только начали вызревать.

Определить то, насколько созрела ягода, можно по силе отрыва. Полностью спелый плод отрывается без усилия. У недозревших плодов имеется легкий фиолетовый оттенок.

Если ежевика перезреет, она становится очень мягкой и сладкой.

Плодоношение происходит в течение двух месяцев, начиная с первой декады июня.

Сфера применения ягод

Сладкие ягоды ежевики приятны на вкус. Для этих ягод характерно послевкусие. Их часто употребляют свежими. Ежевика Карака Блэк — хороший выбор для изготовления варенья или джема.

У этих плодов отличные качества для транспортирования. Они не теряют при перевозке ни своего вкуса, ни полезных веществ в течение пяти суток.

Если ежевику подвергнуть заморозке, они не потеряют своих вкусовых и полезных свойств. Поэтому они будут хорошо сохраняться в холодильнике.

Эта ягода благотворно действует на сердце и кровеносные сосуды, усиливает иммунитет, помогает организму избавляться от шлаков. Ежевика Карака Блэк способствует повышению улучшению тонуса и повышению работоспособности.

Употребление ягод полезно для женщины в период беременности и при кормлении грудью.

Иммунитет к болезням и вредителям

Этот сорт характеризуется средним по силе иммунитетом к болезням и насекомым-вредителям. Особое внимание нужно обратить на защиту кустарника от тли.

Засухоустойчивость и зимостойкость

Зимостойкость у этого растения слабая. Для того, чтобы кусты пережили зиму, их надо укрывать. Ежевика известна высокой засухоустойчивостью. Развитая корневая система способна полностью обеспечить куст водой.

Специфика посадки культуры

Приобретая саженцы ежевики Карака Блэк, не рекомендуется обращаться к случайным продавцам. Для этого нужно обращаться к надежным продавцам. Лучше будут приживаться саженцы, которые продаются вместе с горшками.

Оптимальные сроки

Для высадки саженцев наиболее подходящее время — весна. Однако если применяется контейнерный способ, то годится любое время на протяжении весны, лета и осени. При высадке в землю корней вместе с землёй ежевика Карака Блэк легко приживется.

Тем не менее в районах, где климат является умеренным, наилучшее время посадить саженцы — это ранняя весна.

В южных районах, где тепло до наступления ноября, можно садить даже поздней осенью, но нельзя это делать непосредственно перед наступлением зимних холодов.

Выбор подходящего участка

Для выращивания ежевики подходит плодородная почва, в которую внесены необходимые подкормки. Лучше всего, если будет использован суглинистый грунт, у которого имеется нейтральная или слабокислая реакция.

Ежевика нетребовательна к освещению участка. Она будет хорошо расти и при ярком свете, и при затенении. Однако в последнем случае ягоды будут иметь больше кислого вкуса.

Нежелательно производить посадку в низинах, где скапливается много влаги. В таких условиях ежевика подвергается повышенному риску возникновения грибковых заболеваний.

Подготовка посадочной ямы и саженца

При покупке саженцев в горшках необходимо извлечь корни вместе с комом земли и тщательно рассмотреть. Земля должна быть цельным куском, который опутан корнями растения. Важно, чтобы мякоть под корой имела зеленый окрас. Если она приобрела коричневый цвет, это означает, что саженец засыхает. Если покупка было поздней осенью, его нужно прикопать до наступления весны.

При посадке весной подготовку необходимо начинать предыдущей осенью. В случае осенней высадки — это делают на две недели ранее.

Участок необходимо предварительно очистить от мусора и сорняков, землю — перекопать.

Растения в процессе посадки необходимо обеспечить удобрениями. Для этого на каждый куст нужно использовать:

1. 2 кг перегноя.
2. 100 г суперфосфата.
3. 40 г калийных удобрений или золы.

Перед посадкой саженцы рекомендуется подержать в течение нескольких часов в составе, сделанном на основе Корневина или Гетероауксина. В результате у растения будет улучшено укоренение.

Технология и схема высадки

Для посадки саженцев делают ямы размером 45×45 сантиметров.

Может быть использована схема посадки, при которой расстояние между саженцами должно быть 1,0-1,5 метра. При этом рекомендуется проводить обрезку кустов таким образом, чтобы они не мешали друг другу расти.

Если посадку ежевики делают с целью промышленного использования, то схема выглядит следующим образом. Делают траншеи 45×5о сантиметров. Садят на расстоянии 1,5 метра. Расстояние между рядами должно составлять 2,5-3,0 метра.

Как ухаживать за ежевикой

Ежевика Карака Блэк не требует особого дополнительного ухода при выращивании. Однако при этом важно обеспечить эти кусты всем необходимым для полноценного роста и развития. Важно помнить о том, что чем выше качество ухода, тем больше урожай и лучше вкус плодов.

Регулярность полива

При выращивании ежевики нельзя допустить пересыхания почвы. Нужно поливать с такой частотой, чтобы растение всегда могло получать влагу. Считается, что на каждый куст необходимо 6 литров воды еженедельно.

Обрезка и формирование кроны

Санитарную и формирующую обрезку надо производить в осеннее время. Это поможет увеличить урожайность ежевики Карака Блэк в течение следующего года.

Побеги, которые плодоносили, осенью обрезают. У ежевики оставляют 8-10 наиболее сильных побегов.

Подкормка

В течение года делают такие подкормки:

1. Весной подкармливают мочевиной и селитрой.
2. Когда наступает плодоношение нужно дать растению нитрофоску (70 г на 10 л воды) и 200 г золы.
3. Когда ягоды будут собраны, ежевику надо подкормить суперфосфатом (100 г) и 30 г калийной соли на каждый квадратный метр.

Орошение, рыхление почвы

Для успешного выращивания нужно провести мульчирование. Оно поможет сохранить влагу в почве и защитит грунт от перегревания. Для этого используют сено, солому и перегной.

После полива важно выполнять рыхление верхнего слоя почвы.

Подвязка к опорам

Ранней весной куст подвязывают к шпалере. В таком случае куст хорошо проветривается и освещается солнцем. Обычно используют шпалеру с нижней проволокой на расстоянии 60 см, а верхней — 120 см.

Подготовка гибрида к зиме

Зимостойкость ежевики Карака Блэк относительно низкая. Она с трудом переносит морозы больше 17 градусов. Для того, чтобы кустарник смог без потерь пережить зиму, его зимой необходимо укрывать. На это нужно обращать особое внимание в первый год роста саженцев.

Осенью ежевику отсоединяют от опор, кладут на землю и покрывают агроволокном. Дополнительно при сильных морозах сверху набрасывают слой из еловых веток.

Болезни и вредители: лечение и защита

Устойчивость кустарника к болезням является средней, поэтому ежевика Карака Блэк требует регулярного применения профилактических обработок специальными средствами против насекомых-вредителей и болезней. Особое внимание нужно обратить на борьбу с тлей.

Методика размножения

Наиболее эффективным способом размножения является использование кончиков побегов куста.

Выбрав подходящий, часть ветки зарывают неглубоко в землю и поливают. Как только саженец прорастет, его отделяют от материнской ветки.

Нужно учитывать, что для укоренения кончиков побегов не обязательно прилагать усилия. Кустарник часто это делает самостоятельно. Это приводит к тому, что он будет быстро разрастаться, если его не ограничивать.

Отзывы о сорте

Николай 49 лет, Подмосковье

Предпочитаю не иметь дела с колючими сортами, но соседка настояла оставить Караку Блэк из-за ее ягод. Мне не устроила слабая урожайность, но соседка осталась довольна вкусом ягод.

Сергей Иванович 50 лет, г. Барнаул

Посадил 17 кустов. Зимой их не укрывал, но среди них не было вымерзших.

Татьяна 37 лет, г. Самара

Первую ягоду сорвали 10 июня. Ягод много и все они крупные. Вкус у них приятный и сладкий, с легким гармоничным оттенком кислинки.