Описание и характеристики 40 лучших сортов ежевики, показатели урожайности

В садах все чаще можно встретить ежевику. Культура привлекла внимание вкусовыми качествами, неприхотливостью в уходе и эффектным внешним видом. Каждый сорт ежевики имеет свои особенности, положительные и отрицательные стороны, которые нужно учитывать садоводу при выборе культуры в целях культивирования на своем участке.

Самые лучшие разновидности ежевики

Бывают разные сорта ежевики, но к самым лучшим промышленным видам культуры, которые прекрасно приживаются и радуют урожаем, отличающимся высоким качеством и количеством, относятся такие.

Аучита

Куст, формирующий прямостоячие побеги, не имеющие шипов. Украшают растение плоды, окрашенные в насыщенный черный цвет, достигающие 7 г веса. Ягоды радуют сочностью, плотностью и изумительным вкусом с вишневым послевкусием со смородиновыми нотками.

Сорт устойчив к болезням, а урожай долго хранится, не теряя при этом своего товарного вида.

Чародейка

Куст имеет полустелящиеся побеги до 3 м в длину, покрытые маленькими шипами. Плоды черного с фиолетовым отливом окраса, массой 7 г. Вкус сладкий с маленькой кислинкой.

Растение со средними показателями урожайности, прекрасно переносит капризы погоды.

Дойл

Прямостоячий куст образует стебли длиной до 6 м, которые не имеют шипов. Во вкусе ягод чувствуется изысканная сладость с кислинкой. Масса одного плода варьируется от 7 до 9 г.

Дойл претендует на звание одного из самых урожайных сортов, ему не страшна засуха и жара.

Техас

Культура в виде сильного стелющегося кустарника, имеющего гибкие стебли, что покрыты большими шипами. Плоды обладают темной малиновой расцветкой и массой до 10 г. Вкус имеет сладость и приятную ягодную кислинку.

При выращивании сорта могут возникнуть трудности, поскольку побеги обладают множеством колючек.

ежевика техас

Чероки

Прямостоячий куст формирует бесшипные побеги 1,5 м в высоту. Плоды весом до 5 г со сладким без выраженной кислинки вкусом.

Зимостойкость на среднем уровне, транспортабельность прекрасная.

Колумбийская

Ежевика из числа сильнорослых сортов, так как куст способен расти до 5-7 м в высоту. Его побеги лишены шипов, а плоды обладают приятным вкусом, характеризующимся сладостью и легкой кислинкой.

Газда

Куст сильного роста, побеги покрыты шипами в малом количестве. Плоды средние по величине со сладким немного пряным вкусом.

Растение демонстрирует стойкость к холодам и различным инфекциям.

Летние сорта

Эта группа сортов спеет в последней декаде июня. Их отличительной особенностью являются кислые плоды, но это прекрасный вариант для заготовок на зиму. Среди этих культур есть как колючие, так и бесшипные, прямостоячие и стелющиеся растения. Их отрицательной характеристикой считается пониженный уровень морозоустойчивости.

спелая ежевика

Эльдорадо

Растение образует прямые побеги, что обладают нежесткими колючками. Средние по размеру плоды черной расцветки ценятся за прекрасный вкус и аромат.

Сорт не поражается ржавчиной, но недостаточно зимостойкий.

Чачанска Бестрна

Кусты полустелющиеся, формируют стебли, не имеющие шипов и отличающиеся мощностью и способностью достигать 3,5 м в высоту. Плоды массой до 14 г имеют сбалансированный вкус, гармонично сочетающий в себе сладость и кислоту.

Культура раннего периода созревания неприхотлива, невосприимчива к инфекциям и характеризуется хорошей урожайностью, но плохой транспортабельностью.

Оуачита

Прямостоячие кусты, отличающиеся мощностью и высотой до 3 м. Плоды весом 7 г с незабываемым вкусом. Урожай способен долго сохранять свои товарные качества.

Растение со слабой морозостойкостью, поэтому необходимо накрывать на зимний сезон.

Осейдж

Растение с прямостоячими побегами, не обладающими шипами и способными вырастать до 2 м. Плоды 7 г в весе со сбалансированным насыщенным вкусом, который не оставит равнодушным даже самого избалованного эксперта.

Осейдж находится в числе лидеров рейтинга самых вкусных сортов благодаря своим вкусовым характеристикам.

черная ежевика

Натчез

Высокая и сильнорослая ягодная культура до 6 м в высоту. Сначала кусты растут вертикально, но с удлинением бесшипных побегов принимают полустоячую форму. Плоды отличаются плотностью, сочностью и имеют цилиндрическую форму и вес до 7 г, а при соответствующей агротехнике до 12 г. Благодаря яркому освежающему с тонкой ноткой кислоты вкусу, своеобразному аромату и незначительной горечи в послевкусии пользуются особым спросом.

Сорту не страшны грибковые и вирусные инфекции.

Карака Блэк

Стелющийся сорт, обладающий здоровыми побегами с шипами, вырастающими до 3,5 м. Плоды удлиненные, черные, блестящие, увесистые, весом до 8 г. Их нежный сбалансированный вкус приятно удивит своей натуральностью.

Растение не может похвастаться устойчивостью к холодам, поэтому без накрытия на зиму может серьезно пострадать.

Коламбия Стар

Кустарник стелющего типа формирует бесшипные побеги до 5 м в длину. Ягоды обладают одним размером, удлиненной формой, весом до 15 г.

Урожай на протяжении долгого времени сохраняет товарный вид. Преимуществом считается простота в уходе, поскольку побеги отличаются мягкостью и не имеют шипов, что позволяет без труда прижимать их к грунту для зимнего укрытия.

куст ежевики

Осенние разновидности

Эти ягодные кустарники радуют урожаем в последних числах лета. Вкус ягод в основном зависит от погодных условий. В дождливый сезон они становятся кислыми, при жаре лишаются влаги.

Вон

Куст прямостоячий с гладкими, бесшипными побегами. Плоды массой до 7 г и сладким приятным вкусом с низкой кислотностью.

Сорт способен сопротивляться болезням и отличается зимостойкостью.

Свит Пай

Куст с полупрямостоячими побегами, не имеющими шипов. Плоды характеризуются крупностью, черным цветом и сладким вкусом с манящим ароматом.

Сорт не боится болезней и отлично зимует под снежным покровом.

Коламбия Стар

Куст стелющийся, со здоровыми побегами без шипов, вырастающими до 5 м в длину. Плоды черные, весом до 15 г отличаются плотной консистенцией. Популярность заслужил из-за сбалансированного вкуса и ежевичного аромата.

Лох Тей

Куст имеет сильнорослые, характеризующиеся упругостью побеги до 5 м в длину. Впечатление производят плоды массой до 5 г со сладким с кислинкой вкусом.

Лох Тей — лучший сорт ежевики, так как имеет хорошую урожайность, изумительный вкус ягод, а также легко транспортируется и не имеет шипов.

куст ежевики черной

Лох Несс

Растение полустелящееся со стеблями до 4 м в длину. Шипы на побегах отсутствуют. Плоды весом до 8 г, кисло-сладкие, на вкус схожи с дикой ежевикой.

Продуктивность, легкость в уходе, универсальность и возможность выращивать плоды для коммерческого применения делают этот сорт востребованным.

Киова

Прямостоячий куст с побегами, что растут до 2 м в высоту. Удивляют огромные плоды массой до 25 г с потрясающим вкусом и ягодным ароматом.

Сорт урожайный, транспортабельный, но обладает острыми шипами.

Валдо

Стелющиеся кусты отличаются компактностью. Бесшипные побеги имеют длину, которая не превышает 2 м. Плоды массой 8 г с прекрасными характеристиками вкуса.

Культура малотребовательна в уходе, подходит для небольших участков.

Сорта позднего срока созревания

Сорта ежевики, плоды которых спеют поздно, как правило, не требуют от садоводов больших усилий. Съем урожая приходится на конец лета или начало осени.

спелая черная ежевика

Лаутон

Пряморослый кустарник, имеющий сильные стебли, украшенные множеством толстых шипов. Плоды большие по размеру, окрашены в черный с фиолетовым оттенком цвет. Мякоть обладает десертным вкусом.

Показатели урожайности занимают лидирующие места. Сорт не отличается зимостойкостью, поэтому его следует накрывать на зиму.

Торнлесс Логан

Куст средней мощности с сильнорослыми серо-зелеными побегами без шипов, который не дает отростков. Плоды средние по величине, до 3,5 г, с кисло-сладким вкусом и приятным ароматом.

Средняя урожайность и требовательность укрытия кустов на зиму.

Честер

Сорт привлекает урожайностью, ярким вкусом ягод и морозостойкостью. Длина побегов 2-3 м, ветвление сильное, начинается с нижних почек. Шипы отсутствуют. Большие плоды массой до 8 г без проблем переносят транспортировку на дальние дистанции и с легкостью хранятся благодаря плотности, поэтому Честер считается лучшей коммерческой разновидностью.

Трипл Краун

Куст имеет вырастающие до 3 м стебли без колючек и плоды весом до 9 г, черной расцветки с блестящей кожицей. Мякоть характеризуется упругостью, сочностью, сладким вкусом с легким кислым привкусом и пикантными нотками вишни.

Из-за высокой урожайности, специфического вкуса сорт имеет особый спрос.

Торнфри

Куст с толстыми без шипов побегами, достигающими в высоту до 5 м. Плоды немного удлиненные, темно-фиолетового, почти черного цвета, весом до 7 г. Мякоть имеет сладкий вкус с кислым послевкусием и ягодным ароматом.

Урожайность, стойкость к инфекциям, паразитам.

Кусты формируют прямостоячие побеги высотой до 2 м. Стебли отличаются гладкостью, не имеют шипов и колючек. Плоды весом 5-7 г обладают формой в виде конуса, темно-синей расцветкой, а при полной зрелости приобретают черный цвет. Поверхность ягод глянцевая, мякоть характеризуется плотностью, упругостью и изысканным десертным вкусом без терпкости.

Высокая урожайность, позволяющая снять с одного побега до 400 плодов. Сорт способен сопротивляться болезням.

ежевика навахо

Теневыносливые культуры

Ежевика не капризна в выборе почвы и приспосабливаемости как к погодным условиям, так и климату. Но вкус большинства сортов зависит от места произрастания культуры. Недостаток света делает плоды кислее. Но существуют виды, которые хорошо созревают как на солнце, так и в тени.

Черный принц

Кустистый, компактный куст, побеги которого могут быть как без шипов, так и слабошиповатые. Плоды садовой ежевики имеют форму конуса, черную расцветку, массу до 10 г, десертный вкус.

Сорт неприхотлив, легко транспортируется и способен радовать высокими урожаями даже в тени.

Агавам

Колючий кустарник с прямыми стеблями высотой до 2 м. Шипы длинные, затянутые, усложняющие съем урожая. Плоды средние по величине, массой 4 г, имеют форму конуса, черную расцветку с блеском. Впечатление производит кисло-сладкая мякоть с непревзойденным вкусом.

Сорт засухоустойчив, не боится пониженных температур.

Торнлесс Эвергрин

Мощный куст со стелющими побегами, не обладающими шипами и вырастающими до 6 м. Ягоды весят от 3 до 5 г, имеют черный цвет. Сладкий с несущественной кислинкой вкус и тонкий приятный аромат.

Популярность сорта обусловлена урожайностью, транспортабельностью и стабильной морозоустойчивостью.

Ежевика торнлесс эвергрин

Устойчивые к заморозкам

Прямостоячие сорта ежевики лучше переносят снижение температурных показателей, чем стелющиеся виды. Такой характеристикой могут похвастаться такие разновидности.

Гай

Урожайный сорт, кусты которого не имеют колючек, что позволяет без трудностей собрать урожай. Плоды имеют средний размер, ценятся за сладкий вкус и приятную бочковидную форму. Плодоносит культура до конца сентября, при должном уходе показатели урожайности составляют 15 кг ягод с одного куста.

Гай устойчив к инфекциям и может без повреждений выдерживать пониженные температуры зимой.

Изобильная

Стелющийся сорт с мощными, шиповатыми побегами, окрашенными в зеленый цвет, длиной 3,5 м. Большие черные ягоды массой 7 г. Мякоть отличается сладостью, сочностью, плотностью и отменным вкусом.

Сорту не страшен мороз, засуха, а его урожай легко транспортируется.

Дарроу

Мощный куст формирует плети до 3 м в длину. Плоды большие по размеру, продолговатой формы, черной расцветки с глянцем, весом до 4 г. Сорт заслужил популярность из-за сочности, плотности мякоти, которая имеет кисло-сладкий вкус.

Растение отличается хорошей урожайностью и способностью без потерь переживать температуру до -34 градусов.

большая ягода ежевики

Апачи

Прямостоячие кусты с побегами, не имеющими шипов. Плоды блестящие, окрашены в сине-черный цвет, весом до 11 г. Вкус сбалансированный, в нем присутствует сладость и легкая кислинка.

На высшем уровне урожайность, транспортабельность и способность без потерь переживать морозы до -20 градусов.

Арапахо

Куст до 3 м в высоту с мощными прямыми побегами без шипов. Плоды имеют форму конуса, блестящие, черные, большие по величине. Их вес составляет 7-10 г. Мякоть характеризуется плотностью и сладким нежным вкусом.

Невысокая урожайность, неприхотливость.

Немецкая неукрывная

Кустарник с бесшипными побегами и ягодами, размером до 7 см с неплохими качествами вкуса.

Единственный сорт, который можно не накрывать на зиму.

Ремонтантная ежевика

Сорта этой группы позволяют снимать урожай дважды за сезон. Первый раз растения плодоносят вместе с обычными сортами, второй раз — в июле в южных широтах, и в августе в средней полосе. Согласно характеристике, морозостойкость этих культур делает их популярными для культивирования в регионах с суровым климатом.

ежевика большая

Рубен

Куст высотой до 2 м, с толстыми побегами, растущими прямо вертикально. Шипы средние по размеру, не очень частые и затруднений при съеме урожая не создают. Плоды имеют форму круга, черный цвет и характерный блеск. Масса одной ягоды 10 г. Вкус сбалансированный, без лишней кислоты.

Прайм Джим

Растение с прямыми, сильными побегами с шипами. Ягодки до 10 г в весе имеют форму конуса, обладают сбалансированным кисло-сладким вкусом.

Привлекает внимание своей декоративностью, так как цветет красивыми большими белыми с розовым отливом цветками.

Прайм Арк

Куст до 2 м в высоту образует прямые побеги с шипами. Плоды большие по размеру, массой до 10 г, удлиненной формы. Мякоть характеризуется плотностью, сочностью и сладостью.

Блэк Мэджик

Садоводы не нарадуются этим сортом, поскольку он является самой урожайной ремонтантной культурой. Кусты прямостоячие, умеренного роста, до 1,5 м в высоту. Побеги немного шиповатые, отличаются мощностью. Растение формирует большие плоды массой до 15 г с неповторимым вкусом.

Сорту не страшны морозы, поэтому укрытие не требуется. Урожай без проблем транспортируется.

черная ежевика

Сладкоплодные и крупноплодные виды

Благодаря селекционной работе по улучшению вкуса сладкие ягоды не оставляют равнодушными даже взыскательных сладкоежек, услаждая их вкусовые рецепторы. К ним относятся:

  • Гай;
  • Джамбо;
  • Лох Мери;
  • Полар.

Среди урожайных сортов, отличающихся крупными плодами, Честер, Коламбиа Стар, Киова.

Сорта новой селекции

К новым перспективным сортам ежевики относится:

  • Газда;
  • Полар;
  • Честер;
  • Рушай;
  • Оркан.

Эти растения украшают сад не только белыми, но и розовыми цветами, могут похвастаться как прямостоячими, бесшипными стеблями, так стелющими.

Выбираем районированные сорта

Среди многообразия разновидностей ежевики есть те, которые подходят для культивирования в различных регионах России. Кусты таких разновидностей способны быстро адаптироваться и радовать повышенными показателями урожайности.

куст ежевики

Для средней полосы и Подмосковья

В этих регионах нужно выращивать специально выведенные сорта ежевики, которые подходят для сурового климата этих территорий. Несмотря на морозостойкость, рекомендуется при подготовке на зиму не только пригибать стебли к земле, но и укрывать их. К таким сортам относятся:

  • Навахо;
  • Рубен;
  • Апачи;
  • Агавам.

Для Урала и в Сибири

Для получения высокого урожая ежевики на Урале и в Сибири нужно обратить внимание на следующие зимостойкие и морозостойкие сорта:

  • Киова;
  • Эльдорадо;
  • Блэк Сатин;
  • Полар;
  • Торнфри.

Для Ленинградской области

Для климата, преобладающего в Ленинградской области, характерна относительно теплая зима и прохладное лето. Поэтому для таких условий подойдут зимостойкие сорта ежевики со средним сроком созревания. Например:

  • Хелен;
  • Агавам;
  • Дойл;
  • Арапахо.

Эти культуры боятся морозов, поэтому необходимо будет соорудить для них укрытие на зиму.

Для Южных регионов

На юге будут хорошо произрастать практически все сорта ежевики, включая ремонтантные виды с прямостоячими и стелющими побегами, а также не только черными, но и желтыми ягодами. Но при выборе саженцев культуры необходимо учесть засухо- и жароустойчивость растений:

  • Колумбия Стар;
  • Тройная корона;
  • Джамбо;
  • Кайова.

Знание характеристики каждого сорта ежевики позволяет сделать правильный выбор и наслаждаться изысканным вкусом сладких, сочных, к тому же еще и полезных ягод.

Оцените статью
MoeFermerstvo
Добавить комментарий