Чеснок Полесский сувенир — настоящий подарок как для новичка-огородника, так и опытного фермера.
Выращивание пряного корнеплода — старый, но до сих пор набирающий популярность вид деятельности. Независимо от сезона, цены на чеснок довольно высокие и стабильные. Простота выращивания культуры делает ее прибыльным бизнесом даже для новичка. Однако отзывы фермеров свидетельствуют, что правильно выбрать сорт чеснока не менее важно, чем грамотно его вырастить и наладить сбыт урожая.
Описание сорта
Чеснок Полесский сувенир обладает хорошими характеристиками. Это озимый сорт, выведенный белорусскими селекционерами. Его вегетационный период от весеннего роста всходов и до полноценного созревания составляет примерно 95-120 дней. Поэтому этот сорт относят к среднеспелым.
В процессе роста Полесский сувенир выпускает стрелку, в крупной по величине воздушной головке которой имеются семена светлого фиолетового окраса. Кроме того, на стебле растение имеет до 8-10 темно-зеленых листьев, укрытых средней плотностью восковым налетом и отличающихся параллельными прожилками. Длина листков колеблется от 58 до 62 см, а ширина — 3-3,5 см.
Луковицы сорта Полесский сувенир округлые, крупные и состоят из 6-7 больших, широких тупоконечных зубчиков. Головки покрываются 3-4 слоями светлой, кремового цвета сухой чешуи с розоватым оттенком. В то время как зубчики защищены чешуей грязно-белого цвета, иногда с фиолетовыми пятнышками.
Вес крупного корнеплода сорта Полесский сувенир может достигать 120-150 г, однако средняя масса луковицы обычно колеблется в пределах 80-100 г. Как и большинство других видов озимого чеснока, плотная мякоть Полесского сувенира обладает сильным устойчивым запахом и острым или полуострым вкусом. Это делает овощ незаменимым в рационе и универсальным в использовании как в свежем, так и консервированном виде.
Урожайность
Всхожесть чеснока сорта Полесский сувенир при правильном выращивании достигает до 97% посевного материала. Средняя урожайность держится на уровне 1-2 кг плодов с 1 м².
Этот показатель напрямую зависит от условий выращивания культуры — грунта, предшественников на грядке, наличии достаточного полива и удобрения почвы. Несмотря на высокие характеристики Полесского сувенира, важно придерживаться агротехники выращивания озимого чеснока.
Выносливость и устойчивость к болезням
Чеснок этого сорта с уверенностью можно назвать высокопродуктивным. Он не боится сильных морозов, длительной засухи, хорошо переносит зиму, легко и быстро адаптируется к различным условиям и не требует особенно тщательного ухода.
При выполнении простых правил хранения озимого чеснока Полесский сувенир способен сохранять вкусовые качества и товарный вид на протяжении 6-8 месяцев. Для этого необходимо отсортировать головки от непригодных, гнилых или больных корнеплодов и держать овощ неочищенным в прохладном, сухом и темном месте.
У чеснока сорта Полесский сувенир высокий иммунитет к большинству инфекций и вредителей.
Правила выращивания и уход
Высаживать посадочный материал озимого чеснока в открытый грунт или теплицы начинают даже с середины августа и начала сентября.
Нежелательно выращивать культуру на одном и том же участке земли чаще чем 1 раз в 4 года. Кроме того, стоит обратить внимание на предшественников, которые росли в этом грунте раньше. Предпочтительно высаживать чеснок после огурцов, раннего картофеля, ранней цветной капусты или же бобовых. Нежелательно культивировать чеснок после моркови, свеклы, редиса и баклажанов. Категорически не рекомендуется сажать чеснок на месте лука, поскольку последний может заразить почву и весь будущий урожай семейственными заболеваниями.
Чеснок хорошо растет и набирает массу на суглинистых и супесчаных почвах. Перед высадкой культуры землю на участке желательно удобрить древесной золой. Процедура позволит избежать окисления почвы во время полива.
Подготовку посевного материала следует начать за 10 суток до посадки, замочив отобранные зубчики на несколько часов в приготовленном растворе из 100-120 г соли и 5 л воды. Обработка поможет повысить чесноку иммунитет против наиболее распространенного заболевания — гнили.
После процедуры зубчики следующие 9 дней хранят при температуре +7…+15°С для адаптации к холоду. Затем высаживают на вскопанный и подготовленный участок земли на расстоянии 20 см друг от друга и 25 см между рядами.
На протяжении вегетационного периода чеснок требует не менее 3 обильных капельных поливов во время интенсивного роста, в период с конца апреля по начало июня. Как и другие озимые сорта, Полесский сувенир нуждается в частой прополке для создания аэрации почвы и подкормке раствором суперфосфата и калийными удобрениями. В период массового образования стрелок их следует обрезать. Эта процедура положительно повлияет на размер головок будущего урожая.
Похожие записи:
Лучшие сорта и виды раннего и озимого чеснока с описанием и названиями
Описание сорта томата Розовый сувенир, особенности выращивания и ухода
Как правильно выращивать и ухаживать за яровым чесноком в открытом грунте и когда завязывать в узлы
Описание и выращивание чеснока однозубка, правила посадки и ухода
Особенности посадки и ухода за чесноком семейным, описание сортов, борьба с вредителями
Описание и урожайность чеснока сорта Любаша, посадка и уход
Когда нужно выкапывать чеснок в московской области в 2023 году
Технология выращивания чеснока в открытом грунте и сроки посадки, правила ухода, чтобы был хороший урожай