Хорошие отзывы от овощеводов получает чеснок Алькор. Его высаживают на грядки поздней осенью. Сегодня большинство огородников предпочитают выращивать на своих огородах озимые виды чеснока. Таких разновидностей немало, но по качеству все они имеют определенные отличия.
Выведен сорт чеснока Алькор сибирскими селекционерами. Им удалось соединить в этом продукте все необходимые качества, которые так ценят огородники. Вырастить овощ несложно. Главное, знать основные правила агротехники и придерживаться всех рекомендаций, которые дает производитель посадочного материала.
Общее описание сорта
Огороднику перед посадкой стоит знать, что этот вид растения относится к среднеспелым. Его вегетационный период составляет от 87 до 98 дней.
Сорт Алькор называют стрелкующимся. Растение выпускает в процессе роста длинную стрелу, на которой и будет располагаться луковичка. Высота такой стрелы может достигать 60-100 см. Она способна выдерживать крупные воздушные головки. Окружена стрела широкими листьями. В длину они могут достигать от 16 до 41 см, а в ширину вырастают до 3 см.
Листва имеет насыщенный зеленый цвет с серо-голубым оттенком. На вид листья гладкие и глянцевые, словно покрыты воском. На 1 растение располагается от 5 до 8 крупных листов.
Описание плодов заключается в следующем:
- Головка чесночка некрупная. Средний вес 1 головки составляет от 15 до 40 г. А 1 зубок может иметь массу около 2-5 г.
- Цвет защитной чешуи овоща чаще всего светло-розовый с темными фиолетовыми полосами. Сам плод белый.
- Зубки имеют слегка удлиненную форму. Чешуйки, которые находятся снаружи, немного открыты, а внутренние, наоборот, плотно закрыты.
- Плотность овоща средняя.
- Вкусовые качества корнеплодов высокие. Они имеют достаточно выраженный чесночный аромат и умеренную остроту. Используют чеснок сорта Алькор для приготовлений различных блюд. Его добавляют в первые и во вторые блюда. Своим вкусом и ароматом овощ дополняет композиции из морепродуктов, овощей, различного вида мяса. Без него не обходится зимняя консервация овощей.
Посмотрите также
![Когда нужно выкапывать чеснок в московской области в [god] году](https://moefermerstvo.ru/wp-content/uploads/2018/07/kogda-vykapyvat-chesnok-v-moskovskoj-oblasti-9-300x200.jpg)
Урожай важно правильно собрать и подготовить к хранению. Тогда зубчики на протяжении длительного времени будут сохранять в себе витамины и полезные вещества, за которые так ценится овощная культура. Урожайность у растения высокая. С 1 м² можно собрать 300-400 г корнеплодов.
Вырастить озимый чеснок на участке под силу даже огороднику-новичку. Характеристики сорта Алькор показывают, что он нетребователен к почве и прекрасно растет по всей территории СНГ. Большую популярность корнеплод получил среди огородников Белоруссии и Украины.
Перед тем как приступить к выращиванию растения, необходимо ознакомиться с его особенностями и учесть все рекомендации, которые дает производитель. Как правило, агрофирма, выпускающая продукт, подробно описывает сроки посадки зубков в грунт, правила и виды подкормки, в которой нуждается молодое растение, а также дает четкие советы по уходу за ним.
Правила выращивания
Алькор — чеснок озимый, поэтому высаживают его осенью. В степной полосе посадку можно осуществить в конце октября. В средней полосе стараются посадить головки уже в сентябре. Посадочным материалом выступают исключительно внешние зубчики.
Грядки перед посадкой нужно правильно подготовить. Земля изначально вскапывается. Потом в нее добавляют песок и хорошо перемешивают граблями. Это позволит повысить уровень дренажности в грунте и смягчить немного его плотность.
К выбору места для грядок стоит подойти ответственно. Сорт Алькор морозоустойчив, но требует, чтобы грядки располагались в хорошо освещенном месте.
Лунки для посадки делают неглубокие — 4-5 см. В них погружают зубок чесночка и присыпают землей, сверху слегка утрамбовывая грунт. Между лунками нужно сохранять около 15-17 см, а между рядами — не менее 20 см. Сразу после посадки грядки поливают теплой водой.
Ухаживать за растением несложно, но есть ряд особенностей процесса:
- Грядки в обязательном порядке нужно пропалывать не менее 2 раз в месяц, иначе сорняки истощат грунт и не дадут возможности посадочному материалу набраться сил и пробиться на поверхность.
- Алькор является стрелкообразующим сортом, поэтому нужно знать, что стрелы забирают много сил у корневой головки и не дают ей набрать максимально вес. Именно поэтому их стоит постоянно укорачивать при помощи обычных садовых ножниц. Кроме того, что чесночная головка будет страдать от нехватки питательных веществ, стрелы приводят к разрыву соединительных тканей от клубня к стержню, делая растение уязвимым к различным грибкам и вредителям.
- Полив грядок осуществляют по необходимости. Важно следить, чтобы грунт не пересыхал и был умеренно влажным.
- Для зимнего вида чеснока важно проводить своевременную минеральную подкормку. Удобрять культуру можно на стадии роста пера. Его высота должна быть не менее 10 см. Проводят ее в 3 этапа. Первая подкормка состоит из таких препаратов, как мочевина и органические удобрения. Ровно через неделю грядки удобряют раствором нитроаммофоски. Ровно через 7 дней проводят заключительную подкормку суперфосфатами.
Если грамотно организовать процесс выращивания чеснока Алькор и соблюдать правила ухода за ним, то в сезон можно будет собрать богатый и качественный урожай.
Похожие записи:
Лучшие сорта и виды раннего и озимого чеснока с описанием и названиями
Сроки, когда в 2023 году убирать чеснок на Урале, выращивание и уход
Инструкция по применению Алькора Супер, дозировка фунгицида и аналоги
Как и когда правильно посадить лук, чтобы были крупные луковицы
Как правильно сажать огурцы в теплице, на каком расстоянии и схемы
Технология выращивания озимого чеснока, крупные сорта и правила выращивания
Описание чеснока сорта Рокамболь и особенности его посадки, выращивания и ухода
Пошаговая схема посадки клубники на черный укрывной материал и правила выращивания