Характеристика и описание винограда сорта Зилга, агротехника выращивания

Виноград сорта Зилга пользуется популярностью. Это растение отличается высокой урожайностью и морозоустойчивостью. Культура относится к техническим сортам, потому ее преимущественно применяют для изготовления вина. Чтобы добиться хороших результатов в выращивании растения, необходимо обеспечить ему качественный уход. Он должен включать своевременное внесение удобрений, полив, обрезку.

История происхождения

Сорт был получен в начале шестидесятых годов прошлого века селекционером из Латвии П. Сукатниексом. Культура является результатом скрещивания нескольких сортов. К ним относятся Двиетес зилас, Юбилейный Новгород и Смуглянка. В результате удалось получить морозостойкую культуру, которая отличается устойчивостью к болезням и имеет крупные плоды.

Описание и особенности

Виноград этого сорта отличается длинными плетями, превышающими 2 метра. Уже в первый год после высаживания созревает 85 % лозы. Ее покрывают большие листья темно-зеленого оттенка. Они имеют трехлопастную форму и небольшие рассечения. С тыльной стороны присутствует дымчато-сизый налет.

Цветки культуры обоеполые. Потому виноград хорошо опыляется. Урожай удается собрать уже через 100-110 суток после распускания почек. Растение дает ароматные плоды, которые часто применяют для производства вина.

Основные характеристики сорта

Виноград Зилга считается достаточно популярной культурой, которая дает хороший урожай и легко переносит сильные морозы.

Назначение

Ягоды отличаются универсальным назначением. Виноград можно применять, как столовый сорт. Однако чаще он используется для производства вина. Эту культуру разрешается применять для декорирования беседки.

Время созревания

Со времени распускания почек до созревания первых плодов проходит не более 100-110 дней.

Урожайность

Для этого сорта характерны высокие параметры урожайности. При крупной формировке с каждого растения удается получать до 23 килограммов плодов.

Вкусовые качества

Для ягод характерен невыраженный мускатный привкус. Параметры кислотности составляют 4,5-5 грамм на литр. По дегустационным оценкам виноград получил 7,1 балла.

Морозоустойчивость

Растение хорошо переносит морозы. Оно способно выдерживать снижение температуры до -25 градусов и даже больше.

Гроздь

Грозди отличаются цилиндрической формой. Они имеют плотную консистенцию и крупные размеры. В среднем, кисть весит 320-400 грамм.

Ягоды

Плоды имеют крупные размеры и весят 4,1-4,3 грамма. Ягоды отличаются овальной формой и синим окрасом. Мякоть плодов является немного слизистой.

Устойчивость к болезням

Виноград этого сорта практически не сталкивается с поражением милдью и оидиумом. Показатель устойчивости к этим болезням составляет 4 балла.

Способы размножения

Существует несколько методов размножения культуры, для каждого из которых характерны определенные особенности.

Черенками

Заготавливать материал для посадки стоит осенью – в период обрезки. При выборе черенков стоит срезать ветки диаметром 7 миллиметров. Они должны иметь коричневый окрас и длину 40 сантиметров. На каждом черенке должно присутствовать 3 почки.

Полученный материал поместить в воду на 8 часов, проветрить и связать в пучки. Пересыпать опилками и поместить в пакет. Хранить посадочный материал в земле, погребе или холодильнике.

Перед проведением посадочных работ вымачивать черенки 2 дня, периодически меняя воду. Посадить растение в горшки и поливать каждые 2 суток. В открытый грунт виноград переносят в сентябре.

Прививкой

Прививку можно выполнять весной, летом или осенью. Сегодня известно множество методов проведения этой процедуры. Начинающим садоводам рекомендуется выбрать простую копулировку, прививку в расщеп или в полурасщеп.

Отводками

Для этого метода нужно выбрать здоровый куст и сделать около него канавку 50 сантиметров. Убрать листья снизу и поместить в траншею. Присыпать землей и утрамбовать. Вылить под куст 2 ведра воды. После впитывания присыпать землей.

Этот метод обеспечивает быстрое развитие растения. Оно легко приживается и не сталкивается с заболеваниями. Преимуществом методики считается двойное питание, которое куст получает от появившихся корней и материнского растения.

Как правильно сажать

Чтобы добиться успехов в выращивании культуры, очень важно грамотно провести посадочные работы.

Рекомендации по выбору сроков

Сажать растения стоит весной или осенью. В первом случае процедуру проводят после окончания весенних морозов. Грунт должен прогреться до +10 градусов.

Осенью на сроки посадки влияют погодные условия. После высадки растения ему нужен 1 месяц на адаптацию. В этот период не должно быть угрозы заморозков.

Подготовка участка

Виноград этого сорта считается неприхотливым к составу грунта. Для приготовления вина подходит виноград, который был выращен на бедной каменистой почве.

Для посадки культуры подойдет освещенный участок, который имеет защиту от северного ветра. Для украшения беседки растение высаживают с южной стороны.

Готовить участок стоит заранее. Если планируется посадить 1 куст, рекомендуется сделать лунку глубиной 60 сантиметров, шириной 70 сантиметров. При высадке нескольких кустов нужно расположить их в ряд. Дистанция между растениями должна составлять 1,5-2,5 метра. Между рядами нужно делать интервал 2 метра.

Как выбрать и подготовить посадочный материал

Чтобы получить качественный и обильный урожай, очень важно грамотно подобрать материал для посадки. Саженцы с открытыми корнями рекомендуется покупать прямо перед посадкой. У молодого куста должно быть минимум 3 сформированных корня. Срез должен быть светлым и влажным.

До посадки растения в грунт его рекомендуется прикопать в землю. Это поможет предотвратить пересыхание корней.

При покупке культуры в контейнере емкость рекомендуется несколько дней держать на подоконнике. После этого ее стоит постепенно закаливать. Вначале растение рекомендуется выносить в теплицу, а затем – на улицу.

Схема посадки

Для проведения посадочных работ нужно выполнить следующие действия:

1. Смешать верхний слой грунта с перепревшим навозом. Под каждый куст рекомендуется внести по 200 грамм суперфосфата и хлорида калия.
2. На холм из субстрата поместить растение и расправить его корни.
3. Рядом установить пластиковую или керамическую трубку диаметром 4 сантиметра.
4. Вылить в углубление ведро теплой воды.
5. Засыпать корневую систему питательным субстратом.
6. Сделать вокруг куста валик из грунта.
7. Вылить еще одно ведро воды.
8. Подрезать культуру на 2 почки и смазать срез парафином.
9. Покрыть грунт вокруг винограда перегноем.

Правила ухода

Для полноценного развития культуры требуется обеспечить ей качественный уход. Он должен носить комплексный характер.

Режим полива

Виноград этого сорта с трудом воспринимает заболоченный грунт, но требует умеренного увлажнения земли. В обильном поливе нуждаются только молодые культуры. Максимальная потребность во влаге наблюдается во время активной вегетации, до момента раскрытия бутонов.

После образования завязей поливы стоит прекратить. К ним возвращаются лишь во время продолжительной засухи. По периметру грядки стоит сделать небольшую канаву, в которую будет стекать избыток жидкости.

Подкормка

Каждые 3 года культура нуждается во внесении органических удобрений. Для этого вокруг куста стоит выкопать траншею диаметром 1 метр. На дно уложить навоз, который успел полностью перепреть, и засыпать его грунтом. На 1 растение требуется 1 ведро удобрения.

После завершения цветения виноград необходимо подкормить фосфорными удобрениями. Для этого под куст стоит внести 1 стакан древесной золы. Осенью культура испытывает потребность в калии. Это вещество повышает устойчивость к морозам. В качестве подкормки применяют золу или комплексные минеральные средства с высоким содержанием калия.

Кусты периодически сталкиваются с хлорозом, что приводит к пожелтению листьев. Эта проблема обусловлена дефицитом железа.

Пополнить нехватку вещества поможет состав на основе 1 литра воды, 4 грамм аскорбиновой кислоты и 2,5 грамма железного купороса.

Обрезка

Растение быстро развивается, а потому нуждается в систематических обрезках. Эта процедура повышает параметры урожайности. Обрезка винограда требуется и для предотвращения грибковых инфекций.

Процедуру стоит выполнять весной или осенью. Кусты возрастом 1-2 года не требуют обрезки. Формирование растения осуществляется методом веерной стрижки. При этом оставляют 3-4 наиболее крепких побега и срезают их выше 8 глазка.

Зилга наращивает много плетей, которые необходимо систематически удалять. Это поможет избежать перегрузки куста и улучшит вызревание лозы.

Мульчирование

Почву под кустами рекомендуется пропалывать от сорной травы. В качестве альтернативы проводят мульчирование. Для этой процедуры применяют органические вещества – сено, компост, траву. Мульчирующий слой должен быть не менее 5 сантиметров.

Подвязка

Опытные садоводы советуют подвязывать куст к шпалере. Для этой цели рекомендуется применять многорукавную веерную формировку.

Подготовка к зиме

Этот сорт отличается высокой морозоустойчивостью, потому его не рекомендуется укрывать. В прибалтийских странах и в южных областях Белоруссии культуру разрешается оставлять на шпалерах.

В Подмосковье и Ленинградской области корни растения нуждаются в защите лапником. При этом побеги нужно максимально срезать. При выращивании в Сибири куст требует более серьезного утепления.

Защита от птиц и ос

Виноград не страдает от нападений ос. Потому его можно долго держать на кустах, что повышает содержание сахара в плодах. Чтобы избежать повреждения ягод птицами, стоит использовать сетку.

Меры профилактики против вредителей и болезней

Зилга отличается высокой устойчивостью к грибкам. Он практически не страдает серой гнилью, милдью, оидиумом. Однако садоводы советуют проводить профилактические обработки. Они особенно важны при длительной засухе или высокой влажности.

Для предотвращения опасных болезней стоит удалять сухие ветки и сорняки. 2 раза в течение сезона кусты обрабатывают фунгицидами или 1 % бордоской жидкостью.

Плюсы и минусы сорта

Культура имеет множество достоинств:

• не поражается осами;
• не требует специфического ухода;
• отличается стойкостью к грибковым инфекциям;
• в южных регионах не требует укрытия;
• легко укореняется;
• имеет высокую морозоустойчивость.

К минусам относят посредственные вкусовые характеристики плодов. Однако сорт считается техническим, потому этот недостаток можно назвать весьма условным. Также к минусам сорта многие садоводы причисляют необходимость систематической формировки растения. Это обусловлено стремительным ростом побегов.

Сбор и хранение урожая

При сборе урожая кисти стоит бережно срезать, используя специальные садовые ножницы. Хранить плоды рекомендуется в деревянных ящиках, которые обеспечивают циркуляцию воздуха. Это помогает избежать гниения плодов. Чтобы дольше сохранить свежесть плодов, их стоит поместить в прохладное и темное место.

Сферы применения ягод

Виноград Зилга может применяться в свежем виде. Однако чаще всего его используют для производства вина и изготовления изюма. Ягоды длительное время способны сохранять свою форму и полезные характеристики. Они легко перевозятся.

Советы и рекомендации опытных садоводов

Чтобы добиться хороших результатов в выращивании этой культуры, нужно соблюдать такие рекомендации:

• вовремя вносить удобрения;
• систематически пропалывать грядки;
• контролировать влажность грунта;
• выполнять мульчирование почвы;
• проводить обрезку.

Виноград сорта Зилга считается достаточно популярным. Он активно применяется для производства вина и изготовления сухофруктов. Чтобы добиться хороших результатов в выращивании культуры, необходимо обеспечить ей правильный уход.