Нормы и правила посева кукурузы, как посадить и подготовить семена

Маис, или кукуруза, как ее называют в нашей стране – одно из главных зерновых растений в мире. Любимица народов Южной Америки заменяет им пшеницу, во всем мире широко используется в кулинарии, медицине, животноводстве. Как многие культуры, прибыла в Европу во времена Колумба, в России стала культивироваться еще позже. Рассмотрим особенности выращивания кукурузы – посев, выбор сортов, уход и защиту от болезней.

Лучшие сорта кукурузы для посадки

Для использования в разных целях выведено много сортов и гибридов кукурузы, которые отличаются видом початков, содержанием сахаридов, крахмала и других элементов.

Справка: маис занимает третье (после пшеницы и риса) место в производстве зерновых культур, его применяют в кулинарии, промышленности, в качестве корма для животных.

Российские дачники культивируют 2 вида культуры – сахарную и лопающуюся.

На открытом участке

Огородники выращивают кукурузу на участках не только для употребления, но также для создания естественных изгородей, защиты других растений. Высокорослые кусты прикрывают тенелюбивые культуры от солнца, создают защиту от ветра и отдельные зоны на огородах.

Главная цель посадки – получение вкусных сочных початков кукурузы, подходящих для использования в свежем виде, консервирования и заморозки. Рассмотрим лучшие сорта для российских регионов.

Ранние

Среди сортов кукурузы с коротким сроком созревания (75-85 дней) особой популярностью пользуются:

• Трофи F1 – спеет за 75 дней, початки – до 20 сантиметров;
• Джулиби F1 – кусты более 2-х метров, зерна сладкие и сочные, початок – до 22 сантиметров;
• Сахарная F1 – любимица дачников, очень сочные сладкие семена, хорошо сохраняется при заморозке;
• Мадонна – завязывает много початков, небольшого размера и плотных, устойчива к засухе;
• Лэндмарк F1 – крупные зерна содержат много сахара, долго сохраняют сочность и вкус.

Ранние сорта пользуются популярностью в холодных регионах с коротким летом.

Среднего срока созревания

К любимым среднеспелым сортам кукурузы относятся:

• Свитстар F1 – гибрид демонстрирует высокий урожай и устойчивость к основным болезням;
• Максалия – зернышки в виде зубцов, куст среднего размера;
• Деликатесная – сладкие зерна сохраняют вкус при любом способе заготовки и приготовления, считается лучшим сортом для консервирования;
• Жемчуг – початки более 20 сантиметров, широко культивируют на зерно.

Среднеспелые виды имеют повышенную устойчивость к засухе, хорошо генетически защищены от болезней и вредителей.

Поздние

Кукурузу поздних сортов стоит выращивать только в очень теплых регионах, в большинстве случаев семена выспеть не успевают. Среди популярных сортов и гибридов – Башкировец, Полярис, Ледяной нектар.

Эти виды очень сладкие, урожайность выше, чем у более ранних сортов.

Самые сладкие

К самым сахаристым сортам (более 10 %) относятся – Шамо, Леденец, Елизавета, Добрыня.

Для попкорна

Любителям попкорна стоит обратить внимание на следующие сорта – Эрликон, Российская лопающаяся 3, Вулкан, Воздушная.

Зерна содержат в центре капельку сока, который разрывает оболочку во время приготовления, так получается любимое лакомство.

На балконе или лоджии

Для выращивания на балконах выбирают невысокие сорта, которым достаточно ограниченного по объему контейнера для корневой системы. Популярные виды, культивируемые на лоджиях:

1. Сквирка. Спеет за 75-80 дней. Отличается средним размером куста. Початки – до 17 сантиметров, содержат 20-40 рядов ярко-желтых семян.
2. Деликатесная. Невысокий куст дает початки конусовидной формы размером до 18 сантиметров. Относится к раннеспелым видам.
3. Куликовский. Гибридный вид спеет за 80-85 дней, початки – цилиндры с ярко-желтыми семенами.

Обычно для раннего получения урожая кукурузу для балкона высаживают рассадой.

Как выбрать: сорт или гибрид?

Гибриды любых культур традиционно более урожайные, вкусные и сочные, лучше противостоят болезням и нашествию вредителей. Дачникам, которые не собираются получать собственные семена, можно смело выбирать более стойкие и выносливые гибриды кукурузы.

Получением собственного посевного материала занимаются многие огородники. Это не требует особых знаний, нужно просто дождаться полного выспевания початков на корню. Важно, чтобы на участке рос только один сорт, чтобы не произошло переопыления, и родительские свойства не были потеряны.

Подготовительные работы

Кукурузу не относят к излишне капризным культурам, но без знаний агротехники получить хороший урожай не удастся. Подготовка включает выбор участка, соблюдение севооборота, обработку семян.

Готовим почву и посадочный участок

Кукурузе нужны открытые участки, которые хорошо проветриваются и освещаются. Недостаток света, особенно в первую половину вегетации, не дает нарастить зеленую массу и сформировать початки.

За короткий летний период кукуруза должна нарастить мощный стебель и плоды, она нуждается в развитой корневой системе. Почвы для роста требуются рыхлые, с постоянным доступом воздуха к корням.

Участок готовят с осени:

1. Осенью обрабатывают грунт – вскапывают лопатой или мотоблоком на глубину 25-30 сантиметров, выбирают корни, удаляют сорняки.
2. Заделывают в почву перепревший навоз, фосфорно-калийные удобрения.
3. При высокой кислотности вносят известь, исходя из показателя.

По весне перекапывают повторно на меньшую глубину, удаляют сорняки, вносят комплексные удобрения. Работу проводят за 2 недели до посадки семян.

После чего высаживать кукурузу

Севооборот является важнейшей частью агротехники выращивания. Правильное чередование культур обеспечивает взаимную поддержку растениям и защищает от общих болезней и вредителей.

Кукуруза хорошо растет на полях, на которых в прошлом году выращивали:

• пшеницу;
• корнеплоды;
• бобовые;
• огурцы;
• томаты.

Повторное выращивание кукурузы практикуют на почвах с нормальной кислотностью (рН – 5.5-7). В качестве монокультуры допускается посадка кукурузы несколько лет подряд на одном месте, если почвы своевременно удобряются и обрабатываются.

Лучшее соседство для растения

Кукуруза хорошо растет вблизи бобовых, которые насыщают почву азотом. Тыквы также оказывают полезное влияние, прикрывая мощной ботвой корни и защищая от перегрева.

Нужно ли обрабатывать семена кукурузы перед посадкой и как?

Семена готовят к высадке по следующей схеме:

1. Отбор и сортировка.
2. Тепловое или холодовое закаливание. Тепловое проводят при температуре 35 ° в течение 5 дней. Для закалки холодом семена оставляют во влажной ткани в холодильнике на 5 дней. Этот пункт подготовки не обязательный, дачники выбирают способ, исходя из опыта.
3. Обработка марганцовкой (на час), протравливание фунгицидами.
4. Замачивание для прорастания. Полностью погружают семена в воду на сутки. Проращивать семена полезно, если почва пересушена, организовать полив сложно.

При покупке семян нужно прочитать инструкцию, в которой указано, в какой подготовке нуждается посадочный материал.

Многие дачники сажают часть кукурузы пророщенными семенами, а часть – сухими, чтобы раздвинуть сроки созревания.

Высадка культуры

Соблюдение агротехнических правил помогает получить хороший урожай, защищает кукурузу от болезней и вредителей. Рекомендуемые нормы посева определяются интересами растения, обеспечивают полноценное питание и комфортные условия жизни.

Сроки

Для кукурузы особенно важно соблюдать сроки посадки, она плохо развивается при недостатке и избытке тепла. Температура почвы не должна быть меньше 10 °. При низкой температуре семя долго лежит в почве, разбухает, не давая ростка, часто заражается грибковыми инфекциями.

Сроки посева зависят от климатических характеристик региона и особенностей погоды. Если прогнозируют резкое потепление, можно посадить кукурузу раньше, прогрев почву пленкой, так как при температуре 30 ° вегетация сильно замедляется. Для разных областей сроки посева – конец апреля-начало мая.

В северных регионах кукурузу высаживают рассадой. Сажать семена дома следует в начале мая, чтобы в первых числах июня перевести в грунт.

Рассчитываем норму и густоту посева кукурузы на 1 га

Норма высева семян зависит от сорта кукурузы, направления использования урожая, почвы, особенностей погодных условий. Средними считают показатели 50-70 тысяч семян на гектар посадок. В переводе на сотку получается 500-700 семян, на квадратный метр – 5-7 растений.

На гектар высаживают 15-25 килограммов семян. На полях сеют на 3 погонных метра 15-20 штук, таких же норм стоит придерживаться при посеве на дачах.

С каким расстоянием междурядья и глубиной сеять кукурузу

Кукурузу высаживают рядами, с расстоянием 60-70 сантиметров, между соседями в ряду – 20-25 сантиметров. При высадке нужно пользоваться рекомендациями на семенах, так как разные сорта требуют определенных условий.

Глубина заделки составляет 5-6 сантиметров, при посадке в тяжелые суглинистые почвы достаточно 4-5 сантиметров. Наиболее сахаристые гибриды можно посадить на 1-2 сантиметра мельче, ориентируясь на советы производителя.

Совет: на очень легких рыхлых почвах кукурузу можно заглубить до 8 сантиметров.

Схемы и особенности выращивания культуры

Одиночными кустами кукурузу не сажают, она опыляется перекрестно, нужно обеспечить культуре полноценное соседство с родственниками.

Для посева рекомендован квадратно-гнездовой метод. Растения сажают на расстоянии, обеспечивающем проветривание и опыление. Слишком густые заросли приведут к затенению нижней части кустов и развитию грибковых инфекций. При выборе расстояния между кустами ориентируются на советы производителя семян.

Рассадой

Высадка рассадой практикуется в холодных регионах с угрозой возврата заморозков. Дачники используют также рассадный способ для получения раннего урожая. Основные правила выращивания:

• грунт – перегной (2 части), торф (1), песок (1), 200 граммов золы на ведро смеси;
• лучше сажать семена в отдельные емкости, чтобы избежать пикирования – торфяные, бумажные, пластиковые стаканы (5х5 сантиметров);
• почвосмесь промачивают, закладывают по 1 семени на глубину 2-3 сантиметра;
• увлажняют регулярно по мере просыхания грунта;
• важно хорошее освещение – используют подсветку люминесцентными лампами;
• с началом интенсивного роста подкармливают минеральными комплексами.

В почву пересаживают при установлении теплой погоды и готовности рассады (дома растят 20-25 дней).

Семенами

Посадка семенами в грунт никакой сложности не представляет. Технологическая карта рекомендует гнездовой способ высадки семян. На подготовленной заранее почве делают лунку, проливают водой и опускают по краям 2-3 зерна кукурузы. Засыпают почвой и слегка утрамбовывают. После появления всходов слабые ростки удаляют, оставив один – самый бодрый и крепкий.

Способы быстро прорастить семя?

Рассмотрим несколько популярных способов ускорить прорастание семян кукурузы:

• замачивание в воде на сутки;
• выкладывание семян на 3-5 дней в промоченную ткань или бумагу до появления ростков;
• использование стимуляторов роста (Эпин, Циркон);
• при высадке сухих семян в почву использование спанбонда.

Пророщенные зерна сеют по одному, что снижает расход семян и сроки появления ростков.

Приспособления для быстрого высева

Для засевания значительных площадей используют специальные сеялки, которые гарантируют соблюдение технологии высадки. Сеялки обеспечивают размещение семян на определенной глубине и расстоянии друг от друга и исключают необходимость боронования.

Виды применяемых сеялок зависят от размера посевной площади:

1. СУПН-8 – можно сеять разные культуры в ряды с расстоянием 50-60 сантиметров. Одновременно вносятся удобрения.
2. Сеялка для мини-трактора. Настраивается для высадки кукурузы.
3. Для мотоблока. Обеспечивает ширину между рядами 15-30 сантиметров.
4. Ручная. Обычный вариант для дачных участков. Для посева кукурузы удобно приобрести специальную втулку.

Многие дачники делают сажалки самостоятельно, по чертежам и собственным разработкам.

Уход за ростками

Кукурузу не относят к сложным в выращивании культурам, но правильно организованный уход позволяет значительно увеличить урожай и сделать початки более вкусными. Основную трудность при выращивании составляет защита от болезней, которые во множестве поражают кукурузу.

Прореживания всходов

При посадке кукурузы гнездовым методом важно вовремя убрать лишние ростки, чтобы не замедлять вегетацию. При удалении лишнего саженца нужно придерживать грунт, чтобы не оголялись корни остающегося растения. При необходимости подсыпают почву.

Окучивание и удаление сорняков

Кукурузе нужен постоянный доступ воздуха к корням, поэтому сорняки регулярно удаляют, а землю рыхлят. Прополку проводят, пока не выросли придаточные корни. После этого требуется окучивание, которое заменит прополку и поможет удержать тяжелый куст. Его выполняют 1-2 раза за сезон.

Полив и подкормка

Поливать кукурузу нужно регулярно, обеспечивая промокание почвы до глубины 15 сантиметров. Влаголюбивая культура нуждается в поливах в течение всего периода роста.

Застоя воды кукуруза не любит, избыток влаги не дает воздуху проникать к корням, листы приобретают серо-фиолетовый оттенок. В дождливую погоду полив сокращают, обеспечивая дренаж почвы.

Полив увеличивают с ростом стебля и началом формирования плодов, сокращают при потемнении нитей на початках. Облегчить полив помогает капельная система, обеспечивающая рекомендуемую увлажненность и поступление полезных веществ.

Для подкормки кукурузы используют органику и минеральные удобрения. Важно соблюдать сроки и схемы для полноценной вегетации:

• первая подкормка органикой (навоз, куриный помет) после появления 3-4 листов;
• вторая – аммиачная селитра, калийно-фосфатные в жидком виде, при 10-11 листах (приблизительно через 2-3 недели).

Дополнительно в стадии активного формирования початков применяют карбамид для внекорневых подкормок и комплексы микроэлементов.

Справка: собирают початки при достижении молочной спелости – выделении непрозрачного сока при нажатии на семя.

Защита от болезней и заболеваний

Из всех зерновых кукуруза чаще всех страдает разными видами заболеваний. Избыточная влажность приводит к быстрому распространению грибковых заболеваний. Отметим самые распространенные проблемы.

Важно: для предупреждения болезней показано предпосевное протравливание семян фунгицидами.

Гельминтоспориоз

Гельминтоспориоз развивается чаще во второй половине лета на поздних посевах. Возбудитель зимует в почве или на семенах кукурузы.

На листве формируются пятна в форме эллипса или прямоугольника оранжево-коричневого цвета. Лист высыхает и отмирает. В междоузлиях стебля образуются пятна зеленоватого или темного цвета. Поражаются основания початка и ряды между зернами, налет похож на войлок темного цвета.

Больное растение удаляют. Проводят обработку остальных кустов биологическими или химическими фунгицидами.

Фузариоз

Поражение початков кукурузы грибом Fusarium verticillioides происходит в стадии восковой и молочной спелости. На початке появляется несколько очагов с пушистым белым, розовым или лиловым мицелием. Болезнь развивается от верхушки початка и опускается вниз. Иногда зерна прорастают прямо в больных початках. Обертки прирастают к семени, отделить их сложно. Болезнь может поразить кукурузу не только на корню, но и при хранении снятого урожая. Пораженные фузариозом семена урожая не дают, хотя иногда прорастают при посеве.

Ржавчина

Болезнь вызывает двудомный гриб. Выражается в появлении желтых пятен на листве, которые темнеют, вызывают разрыв листьев. Ржавчина опасна, если развивается бурно. При этом початки недоразвиты, зерна мелкие, разного размера.

Пыльная головня

Грибок, вызывающий болезнь, сохраняется в почве несколько лет (до 9-ти). Кукуруза заражается часто из почвы при прорастании семени. От грибка страдают метелка и початок. При сильном заражении на месте соцветия и плода остается неряшливый ком неопределенной конфигурации. Пыльной головней заражены земли юга России.

Пузырчатая головня

Пузырчатые вздутия формируются от действия грибка по всей надземной части кукурузы. Они вырастают до 15 сантиметров, сначала наросты слизистые, потом высыхают и пылят спорами. Болезнь распространена повсеместно.

Стеблевая гниль

Разновидность фузариоза. Болезнь развивается, когда початки выспевают. Листья и куст высыхают прямо на корню, без заваливания. Куст легко выходит из почвы, так как корни подгнили и высохли.

Методы борьбы

Избежать болезней помогает:

• выбор устойчивых к грибковым инфекциям сортов и гибридов;
• глубокое вскапывание земли;
• подготовка почвы с осени, выбор органических остатков из грунта, обработка фунгицидами;
• протравливание семян кукурузы противогрибковыми препаратами;
• соблюдение сроков посева, густоты посадки;
• правильный полив, рыхление, удаление сорняков;
• профилактическое опрыскивание посадок фунгицидами.

Защитить кукурузу от болезней помогает комплекс мер, постоянная забота – с подбора семян до обработки почвы после сбора урожая.

Среди наиболее распространенных вредителей культуры – совка, тля прикорневая, шведская муха, мотылек кукурузный. Важно заметить начальные стадии заражения насекомыми и вовремя провести обработку народными средствами или инсектицидами.

Царицу полей выращивает большинство дачников на своих участках. Освоив несложную агротехнику, можно обеспечить себя вкусной сочной кукурузой летом, сделать заготовки на зиму. Кукуруза хорошо растет во всех регионах, дает стабильно высокий урожай, радует плодами, имеющими высокие пищевые и лечебные свойства.